家鄉的特產辣椒作文400字

我的家鄉是湖南，那裏的特產有很多，比如：湘繡、辣椒……可是，讓我情有獨鍾的，還是辣椒。

辣椒分爲多種：“小米椒、魔鬼椒、青椒、彩椒”等。

辣椒全身紅彤彤的，頭上戴了一頂窄窄的“綠帽子”，它的維生素高於其他的菜和水果，它的藥性非常高，它可以驅寒、開胃，但是對於不會吃辣的人來說就會辣的鑽心的痛，有的辣椒一咬就辣，有的辣椒嚥下去纔會辣，有的吃完之後滿嘴都辣，有的辣全舌，有的辣喉嚨，有的聞起來辣，吃起來更辣，還有的在幾米遠的地方就辣得嗆人。

每次，我一回到湖南，就問：“今天晚上吃什麼呀？”，只要確定都有放辣椒，我才肯罷休。

一次，我對外公說：“要是能天天吃到辣椒就好了。”外公說：“外公今天教你把蒜、辣椒、生薑放在一起，然後，放點兒紅油和鹽，放進一個瓶子裏，蓋上蓋子，放上幾天，隨時來吃，非常美味！”聽了外公的一番話，我開心地一蹦三尺高。

你來湖南，我一定請你嘗一嘗！