學煎蛋作文350字

今天的早晨，陽光明媚，我準備自己做早餐，可是做什麼好了？有了，煎蛋，幸虧平時媽媽做菜，我站在旁邊看過，現在只要照葫蘆畫瓢就行了。

我先把鍋洗乾淨，再把鍋裏放了一些油，然後轉身去拿雞蛋，正當我拿着雞蛋往回走時，腳一滑，摔了個狗啃泥屁股，疼死了，雞蛋也摔破了，蛋黃和蛋清都流了出來，我看到這樣的情形，就準備放棄，但是我想到媽媽曾經對我說過，遇到挫折不要氣餒。

於是我鼓起勇氣，又拿了個雞蛋，輕輕的把雞蛋在鍋邊敲了一下，蛋殼裂開了，我又手掰開蛋殼，把蛋黃蛋清倒到鍋裏，然後我打開煤氣爐，把火氣調到最大，鍋裏的油發出劈劈啪啪的聲音還不是往過外濺，我有點害怕，往後退了幾步，等我回過神來，已經煎糊了。

我不服氣，又拿起一個雞蛋，這次我把火力調到最小，由油乖乖的呆在鍋裏了，看着蛋清慢慢的變成白色後，我趕緊拿起鍋鏟把蛋翻過去，現在鍋裏的蛋和平時媽媽煎的蛋一樣了，我高興的一蹦三尺高。

通過這次煎蛋，我明白了，只有自己的不但努力，纔能有好的結果。