第一次包餛飩作文500字

難忘那個風和日麗的上午，陽光透過玻璃照進了屋內，坐在電視前的我和姑姑，正在包餛飩。準確地說，是我在跟姑姑學。

吃早飯時，姑姑對我們說：“冰箱裏還有上次包餃子剩下的肉末，要不咱們中午吃餛飩吧？”我和弟弟妹妹異口同聲地說：“行。”

吃完早飯，姑姑帶着我和妹妹去超市買了餛飩皮，又給我們買了點零食，就回家了。

回到家後，姑姑把肉末從冰箱裏拿出來，一邊等肉化開，一邊剝蔥剁蔥。過了十幾分鍾，蔥好了，肉也化開了。姑姑從廚房裏拿出一個盆，把肉和剛剁好的蔥放裏邊兒，再放鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、味精等調味料，調勻。這樣，豬肉大蔥的餛飩餡就調好了。

下面，進入“包”這個環節。怎麼包呢？自然是用皮把餡兒包起來。讓我感到驚奇的是，餛飩皮跟餃子皮不一樣，竟是正方形的。我對姑姑說：“哎喲，正方形的皮兒呀，這可怎麼包呀？”姑姑一邊做示範一邊說：“和你平時包餃子一樣唄。看，拿起一張皮平放手中，舀一小勺餡兒放在餛飩皮兒的中心，然後沿對角線對摺，把上面兩個角重合捏住，再把兩邊兒捏到一起，最後把下面的兩個往內翻交叉捏住。買來的麪皮不夠溼潤，不好捏到一起，就沾點水粘住，一個完整的餛飩就做好了！

看姑姑演示了一遍，我按照她的做法做了一遍，結果沒捏嚴實，那口全開了。哎呀，原來我捏得不夠緊。經過姑姑的耐心指點和我的不懈努力，多次失敗後，我終於包好了！再包，就越來越順手了。

很快到了中午，姑姑煮好了餛飩端上來。一口咬下去，濃香的湯汁流出來，心裏滿滿的成就感。因爲那一鍋裏邊，有好多是我自己包的！