包餛飩作文500字

今天我寫完作業，媽媽帶我去舅舅的廠裏玩，正好學校里布置了一項任務做麪食，我想和外婆一起做一道麪食。我坐在車上想了半天，是做餛飩好？還是做麪條好？還是……？到了廠裏我走進廚房，發現外婆正在剁肉，我連忙問：“外婆，外婆你在幹什麼呀？”外婆說：“過年了，過年要包餛飩。”我聽完喜出望外，趕緊捲起袖子去洗手了。

只見外婆熟練地把麪粉倒在一個大臉盆裏，順手往裏面摻了些清水。然後用她有力的手指開始攪拌麪粉。不知不覺，原先如流沙一般的麪粉開始相互粘在一起變成了一個大面團，麪粉的顏色也由原來的潔白色變成了奶白色。

“外婆，我可以幫你一起弄嗎？”外婆笑笑說：“揉麪團需要很大的力氣的，你還小，就先在旁邊邊看邊學吧。”只見這時外婆開始用雙手使勁地在臉盆裏擠壓翻滾，拳打掌劈，猶如在表演武術一般。隨着外婆臉頰微微泛紅的臉色，那麪糰已經在她手裏變得越來越晶瑩透亮，顏色也變成奶黃色了。此時外婆深吸一口氣，重重地拍打了一下面團，看着凹陷的麪糰快速地恢復原狀，外婆說：“麪糰揉好了！”

終於輪到我上場了，我先把麪糰搓成長條形，用刀把麪糰切成一塊一塊的，灑些麪粉，用手把它們壓扁，然後拿出小的擀麪杖沿着小麪糰的外部開始擀皮，這樣擀了一圈後，再繼續往裏面擀，此時的麪糰已被我擀得又薄又大。

擀好麪糰後，那就開始包餛飩了。我先將麪皮放在左手掌心，右手用筷子將事先拌好的餡放在麪糰中間，放下筷子，兩手同時將餡用麪皮將它包裹起來，最後再將包裹好的麪皮頭尾使勁一捏，這樣一個餛飩就做完了。

看着鍋裏一個個手舞足蹈的餛飩，似乎它們也在爲我的辛勤勞動而歡呼雀躍！