第一次包餛飩作文400字

今天中午，媽媽買了餛飩皮，說要包餛飩給我們吃。看着那圓圓的餛飩皮，我彷彿已經看到了那碗香噴噴的餛飩正在向我招手。我已經迫不及待地想吃餛飩了，催促媽媽快點教我包餛飩。

媽媽說：“包餛飩和包餃子一樣簡單，只要把肉餡放進餛飩皮裏，再折一下然後捏緊，一個餛飩就包好啦！”媽媽先把事先調好的肉餡拿了出來，用筷子弄了一點點肉餡按在餛飩皮上，最後再橫豎一折並用拇指用力捏緊，一個完美的餛飩就誕生了。

媽媽包得又快又好，我忍不住也想試一試，然而事與願違，我包出來的餛飩卻一個個都“散了架”，我說：“根本就折不緊啊，這是怎麼回事呢？”媽媽說：“那是因爲你沒掌握技巧。如果你在包餃子或包餛飩時候不能把皮捏緊的話，就會散架，這時你只要在餛飩皮的一圈沾一點水再捏就可以了。”聽了媽媽的講解，我迅速掌握了竅門，包出了一個又一個合格的餛飩，越包越順手。

看着自己包的餛飩，我心裏美滋滋的。吃着那鮮美的餛飩，我胃口大開，吃了一碗又一碗，連湯都是那麼的純香，喝得一乾二淨，直到吃得肚子圓鼓鼓的，我才戀戀不捨地放下了碗筷。