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帶你走進什麼爲題寫一篇作文800字

帶你走進什麼爲題寫一篇作文800字

“東南形盛,三吳都會,錢塘自古繁華”--柳永《望海潮》

帶你走進什麼爲題寫一篇作文800字

杭州,浙江省會,居浙北,擁之江之浪,享西子之秀,有滿覺三秋桂子,麴院十里荷,實是欲界之仙都。

出生在杭州,自少不了獨屬於這座城市的烙印。從西湖的桃紅柳綠,西子柔情;至西溪的荻野鶴鳴,曲水風雅。從運河的南北通衢,三地交匯;到錢江的弄潮兒立,大浪淘沙。亦或是紅塵煙火,市井人生,那獨屬於舌尖上的記憶烙印。

桂花藕粉,杭州特產小吃。由鮮藕製作,入口香糯,清甜可口,融着桂花的淡淡香氣,可充飢,亦可作爲茶餘飯後的一份小點。最初結緣,來源於幼時靈隱之遊,彼時年紀尚小,最喜甜食。聞到蜜甜的藕粉香氣,見他人品嚐。便坐在嬰兒車中揮手,吵着嚷着要吃。祖父疼我,掏錢買了一份,讓母親一小勺一小勺的餵給我。我也不怕燙,一大口接一大口吞吃,吃飽了,便倒在車中睡了。那日的景是一概記不得了,只在記憶深處,有着一碗冒着熱氣的桂花藕粉。

定勝糕,相傳爲南宋名將岳飛的夫人所創。將米粉糕做成元寶形狀,上以模具印有“定勝”二字,佐以紅豆沙的餡,軟糯香甜,很適合遊玩時手中捧着一塊,邊走邊吃。而“定勝”二字,又爲其增添了份別樣的美好喻意。會考前的早飯,便是一塊冒着熱氣的水紅色的定勝糕。母親微笑着送我出了門:“吃了定勝糕,考試定勝,成績節節高!”興許是託了定勝糕的福,會考順利,成績亦沒有發揮失常。母親將其歸結爲我的努力,她不知,這亦有她的定勝糕的功勞。

片兒川,杭幫面之首。冬筍,白蘑,肉片,雪菜,配一把龍鬚細面,武火爆炒,逼出澆頭的鮮後加水下面,文火慢熬。麪筋到,湯鮮美,蘑菇肉片筍片爽滑,澆頭佐面,配一口湯,冬筍,蘑菇的鮮融合的恰到好處,爲冬季佳品,亦是母親的拿手。每次燒面,母親都要對食材精挑細選,百般打量:冬筍爲佳,春筍爲次;肉要後腿部的瘦肉,不帶一絲膘,蘑菇要帶根,不帶根都是藥過的,不健康……一碗麪,常花費母親半天時間。寒風夜歸,一碗片兒川下肚,既暖了身,亦是暖了心。

“重湖疊掩清嘉,有三秋桂子,十里荷花。”“雲樹澆堤沙,怒濤卷霜雪,天塹無涯。”這是柳永筆下那個令金世宗都向往着的杭州。而桂花藕粉,定勝糕,片兒川,這些再普通不過小吃糕點,串起我的人生,亦串起我對杭州一點一滴的城市記憶。

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