我學會了做意大利麪作文400字

今天，爸媽不在家，我的肚子又唱起了“空城計”，可是想起每天都吃膩了的飯菜不免讓人抓狂。我打開電腦，搜索電子菜譜，最終決定做一次意大利麪。

我先按照菜譜上的說法準備了主料：水面一斤，番茄一個，青椒一個，洋蔥半個，肉絲半斤。外加輔料：橄欖一顆，番茄醬、豆瓣醬。一切準備就緒了。

我先燒了一鍋開水開始下面，面下好了後放入事先準備的盤子中，再放一些冷開水，讓面變得有彈性。接着就把鍋裏放點油，將肉絲放入鍋中不停地翻炒，可這些油好像一點也不願意和我合作似的，一齊朝我“放炮”，往我的手臂上不停地“轟炸”。我只好把火調小些，將手臂放到水龍頭下用冷水沖沖。

治療好我的手臂，我往鍋裏倒了些料酒，不一會，肉絲漸漸平靜了下來。接着我放入洋蔥絲、青椒片、番茄片大火翻炒幾下，再將冷開水中的麪條撈起放進鍋裏小火翻炒，隨即放入番茄醬、豆瓣醬和橄欖，炒勻後就裝入盤中準備開吃。

看着這一盤美味的意大利麪，不知不覺就“口水流下三千尺”，同時，我也體會到了“自己動手豐衣足食”的快樂。