我學會了包餃子作文1000字

星期天，爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動着擀麪杖，左手逆時針轉着麪餅，不一會兒就擀出了一個麪皮兒。爸爸則包餃子，餃子雖然包得很胖，但是一點陷也沒露出。

我坐在爸爸身邊，眼睛一直盯着爸爸的手，也想包餃子。媽媽彷彿看懂了我的心思，問：“兒子，你是不是也很想包呀？”我點點頭說：“包餃子會不會很難呀？”媽媽笑了笑，親切地說“只要功夫深，鐵杵磨成針！只要你努力，就能包好餃子。”媽媽的話給了我極大的鼓勵。

我先從擀麪皮學起。我先揉了一塊麪把它弄成一個個小劑子，再壓成麪餅，我學媽媽的樣子擀起來，但倆手怎麼都感覺不協調，擀着擀着，我發現我把麪皮兒擀得比蘋果還大，而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個，雖然變小了，但是我擀得太厚了。我扔下擀麪杖到臥室生悶氣，媽媽悄悄走進來安慰我；“萬事開頭難，小男子漢不要氣餒噢！”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起擀麪又擀了一個，經媽媽的細心指導，我最終掌握了方法。我驚奇地發現，這次我竟然擀得很薄很圓。我又擀了第二個、第三個、第四個……雖也有不滿意的，但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致誇讚。

擀皮的成功給了我信心。開始包餃子了。我想包餃子應該很簡單吧？我學爸爸的樣子，拿起餃子皮平放在左手，右手夾起餡放在皮中間，然後兩端對齊，輕輕用手捏邊，可是餡放多了，我捏了這邊那邊就捏不上了，我只好又攤開面皮把餡夾去一些，重新又包了起來。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看，爸爸樂呵呵地說：“咦，不錯啊！愛因斯坦的第一個‘小板凳’，來留個紀念。”爸爸拿起手機啪地拍了一張照。當我把餃子放在盤子裏，我發現我包的比爸爸的差遠了。這次我沒氣餒，打起精神繼續包。接受第一次的教訓，我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住，就像哈巴狗一樣趴在那兒。“哎！看來這餡放多也不行，放少也不行啊！”繼續在積累經驗中探索，不一會，我就包了十幾個，它們有的像大肚子將軍，有的像小哈巴狗，有的像可愛的孩子，有的像高高豎起領子的大人……形態各異，大小不一。這時爸爸說：“有大有小，有老有少，纔是一家人嘛！”聽爸爸這麼一說，我和媽媽都笑了。

不一會，媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃着自己包的餃子心裏美滋滋的。自己勞動的成果味道就是香！

今天，我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理：做事只有堅持不懈才能成功！