我學會了包餃子四年級下冊作文

昨天下午我學了一樣本領——包餃子。

媽媽當起了我的指導老師，只見媽媽左手拿着餃子皮，在皮的邊緣沾了點水，然後用勺子舀餡放到餃子皮中央，從皮的開端開始捏四五下，一個漂亮的餃子就誕生在媽媽的手裏，捏成的餃子真像一個耳朵呀！看着漂亮的餃子我心裏樂開了花。心想：我也學包餃子，包餃子其實挺簡單的呀！

於是，我也學着媽媽的樣子拿起一塊餃子皮，輕輕地把餡放在中央，生怕餃子皮破了，開始用手兩邊捏，由於我用力大了些，餡從一邊露出來了，馬上看準時機往另一邊捏，這一邊又露出來了。太氣人了，我把整個餃子捏的像花貓一樣。媽媽笑得前俯後仰的，接着說：“餡放太多了！”於是我鼓起勇氣包第二個餃子，這次，我特別小心，舀了一點餡放到餃子皮中央，學着媽媽的方法捏起來，餃子還是給我捏得奇形怪狀。我灰心喪氣的說：“這麼難包的，我不學了！”媽媽在一旁鼓勵我說：“別泄氣，再多包幾個你就會越包越好了！萬事開頭難，你看，第二個比第一個好看了，說不定你再包一個就跟媽媽包的差不多了！”聽了媽媽的話，我再次鼓起了勇氣，學習包第三個，這一次有了前兩次的失敗經驗，我更謹慎每個步驟，功夫不負有心人，我終於包了一個彎月形狀的餃子。餃子就像咧開嘴對着我笑的樣子。媽媽看了看說：“這個包的真漂亮！佩佩你真棒哦！”有了媽媽的表揚，我一口氣包了五個，看着一個個餃子整齊的排列着，我心裏樂開了花。

包好了餃子，就把餃子一個個請下鍋，餃子在鍋裏翻滾着，就像在跳着秧歌舞。不一會兒就煮熟了，餃子上桌了，我品嚐着自己的勞動成果，感覺特別有成就感。通過這次包餃子讓我明白了一個道理：只要認真努力，不管什麼事情都能學會。