寒假我學會了包餃子作文500字

臘八一過，就是年。虎年來臨，家家戶戶都貼上了春聯，開始走親訪友，熱熱鬧鬧。一說起春節啊，我的腦子裏浮現出了大家坐在電視前看春晚、小孩子們磕頭領紅包、夜晚路邊掛着的大燈籠，但最令我難忘的還是那盤熱噴噴的餃子。

平常，我都會擀餃子皮，一個個又薄又圓，媽媽在旁邊包餃子。但時間長了我哪能樂意啊！媽媽實在是拗不過我，只能答應我春節的時候正好讓我練練手。

我先小心翼翼的拿起餃子皮把它平攤在我的手掌心上，另一隻手拿起旁邊的小勺放了一些餃子餡，我的手法十分生疏。媽媽在一旁笑道：“你是讓人吃餃子還是餃子皮呀？”我尷尬一笑，“別急，再來點就是了。”我的手顫顫巍巍的又放了一些，可算是把這個的餃子士兵給救活了。接着，媽媽給我示範了一遍包法，我自信的點點頭，媽媽將信將疑讓我做一遍，誰知眼會了手不會。這個餃子皮好像和我對着幹一樣，要麼太鬆，要麼漏了餡兒，這可把我急得焦頭爛額。媽媽無奈只好一邊叫我方法技巧，一邊把我剛剛的“醜八怪’復原。在媽媽手裏它彷彿有靈魂，十分乖巧的被擺弄着。

我聚精會神的看着每個動作，腦子中細細構思着，再一上手終於出現了一個俊俏的小餃子。

“下餃子啦！“我高興的大喊。一個連一個的小餃子跳進了鍋裏，在裏面快樂的游泳。

不一會兒，餐桌上幾盤熱乎乎的餃子散發除了誘人的香氣，我可算是明白了什麼叫做十里飄香了。

全家人都一致認爲，今年的餃子格外香！