中國味土家情作文600字

春節前往往是繁雜，喧鬧的。倘若此時的你身臨在大山深處的鄂西南土家古寨中，聞流水潺潺，品鳥語花香，你或許會忘掉時鐘滴答，深深沉醉其間。

南方的冬天是不大下雪的，但這神聖的古寨卻偷偷摸摸的披上了這銀白的外衣。這漫天紛紛揚揚的雪花，像鵝毛，像柳絮，像棉團，悄無聲息地飛舞着。踏一條幽徑，尋一處芳香。在這兒，你永遠也不用擔心迷路，紅玉蘭爲你指路，杜鵑花扮靚山崗，就連路邊一叢不知名的野花，也能叩動你的心房。

到了這兒，可不能錯過殺年豬吃擡格子。看，那幾個身材魁梧的大漢，頭戴白巾帕，身穿對襟衣，腳蹬白底鞋，架着一頭幾百斤的大肥豬，只見爲首的殺豬佬手中的殺豬刀捅進了豬的咽喉，這隻可憐的豬便開始了發瘋般的嚎叫，沙啞而又驚悚。隨着殺豬佬手中的刀從豬脖子裏拔出，豬脖子裏的血便飛速地迸了出來，源源不斷地注入了豬頭下的大盆裏。這血可不能浪費，新鮮的豬血色澤鮮豔，有一股特有的甜腥味。這時，竈屋裏等待已久的人們便會迅速跑出來，把這一盆沉重的豬血擡進竈屋裏加工，製成香糯爽滑的豬血糕，給那些勞累了的男人們送去，增強體力。

這剩下的功夫，可就要交給廚藝高超的土家姑娘了。她們頭戴青絲帕，身着滾邊裙，腳穿繡花鞋，熱火朝天地在廚房裏忙活着。將剛殺好的鮮豬肉、老南瓜、蘿蔔、土豆等拌以玉米麪用大蒸籠蒸熟。隨着沁人的肉香透過蒸籠，鑽進了我們的鼻孔，繚繞着我們的心尖，那就可以進行“擡格子”的步驟了。只見幾個彪形大漢把這個大“格子”用力“擡”起來，唱着淳樸的山歌，從廚房“擡”到餐桌上，供大家食用。再上來咱們土家族特有的“十碗八扣”，酌上我們土法祕釀的“包穀燒”，一頓正宗的土家大餐就準備開動了。

吃飽喝足，漫步在這詩情畫意之中，觸摸濃濃山鄉情，感悟巴土獵獵風，心有所動，魂有所依……