包餛飩作文450字

今天下午，我和爸爸媽媽在家一起包餛飩。媽媽去買餛飩皮，爸爸去買肉末，我則在家裏洗菜。不一會兒，爸爸媽媽就回來了。一切準備就緒，開始包餛飩了！我心裏非常激動。

首先要做餛飩餡，準備好肉末、雞蛋、蔥花、鹽，均勻地攪拌，再加一點點油，這樣餛飩餡就準備好了。然後，在盤子裏撒上點麪粉，這樣放餛飩時就不會粘底了。再在小碗裏放一點冷開水，預備包餛飩時使用。接着我們開始包餛飩，將皮放在手心，再夾一團大玻璃珠大小的肉餡放在皮的角落，然後用筷子壓一壓，將餛飩皮捲住肉餡，用水點在餛飩皮上，把餛飩皮兩端交疊粘在一起捏緊，放在盤子裏，一個餛飩就包好了。

爸爸包的像元寶，我包的像嬰兒包被。爸爸喜歡餡少的，我和媽媽喜歡餡多的，包餡多的時候要注意捏緊，以免煮的時候散開。大約二十分鐘，我們的餛飩包好了，看着自己的勞動成果，我心裏非常開心。

緊接着煮餛飩，將餛飩放入開水中，煮的時間不能太長，以免煮爛，約兩三分鐘，水開後浮至水面就好了。放好脆哨、醬油、蔥花等調料，就可以開吃了。

今天的餛飩吃起來格外美味，因爲是我自己包的。