家鄉的拉麪作文500字

有人愛吃涼麪，有人愛吃刀削麪，有人愛吃牛肉麪，但我最愛吃我們家鄉的拉麪。

拉麪又名甩面，扯麪抻面隨着時間的推移，演化爲各種特色，如蘭州拉麪，山西拉麪，其外形有小拉條，空心拉麪，龍鬚麪等。

拉麪是我們當地最好吃的，拉麪在我們這裏人人都知道，大部分人都吃過，每天早上，只要你經過拉麪店，一定會看到拉麪店里人山人海，擁擁擠擠，只要你走進去，一時半會兒一定擠不出來。

拉麪非常美味，製作拉麪的食材主要分爲四部分：面，調料，雞蛋，肉。它的製作步驟是先燒一大鍋骨頭湯，再燒一鍋開水，用來煮麪，把面揉好拉的長長的在桌上甩幾下，然後再拉長，在桌面上再甩兩下，直到把面甩得又細又均勻，然後把面放到大鍋裏煮，煮上幾分鐘美味的麪條，就煮熟了，然後盛到店主精心準備的骨頭湯裏，在上面撒上調料，肉雞蛋等……新鮮美味的拉麪就可以吃了，然後撒點香菜再給客人送過去，客人便會嚐到美味的麪條。

你們是不是懷疑人們是否能吃得飽呢？沒問題的，拉麪都是用特大碗裝的麪條，就是吃飯量多的人也吃的滿頭大汗，拉麪量多味香，絕對讓食客們滿意。

拉麪作爲我們在生活中的一大美食，是因爲它含有豐富的碳水化合物，可以爲人體提供足夠的能量，而且麪條易於消化吸收，有改善貧血、增加免疫力的功效。

這麼好的美食怎不令人心動呢？你已經忍不住吧，快來我的家鄉品嚐吧！