挖筍作文800字（推薦7篇）

篇一：挖筍作文800字

春天靜悄悄地來到了我們身旁，小草們穿上嫩綠的衣裳，花兒們從睡夢中醒來，五顏六色、爭奇鬥豔，連山裏的筍也迫不及待地探出了小腦袋，盡情享受春天的陽光。我也要出去感受一下春天的氣息，挖筍去嘍！

一路上，春風暖暖地吹在臉上，舒服極了。我們很快來到了筍的“老巢”——竹林，連忙叫上老爸、老媽一起開工。老爸想去更高的山上挖毛筍，就把這片竹林交給了我和老媽。我和老媽商量好，她負責找筍，我負責挖。明確分工後，我們各自行動。只見老媽彎下腰，走着小步子開始找筍，一會兒功夫找到了幾棵筍，並用竹子的枝幹在地上做上標籤。我也跟上腳步，拿起鏟子，先把筍周圍的土一點點挖乾淨，用鏟子用力一鏟，聽見“吱吱吱”的聲音，第一棵筍只挖出了一半。唉！我一心求快，還沒有把土挖乾淨就鏟，浪費了這麼白白胖胖的筍。

順着老媽的“記號”，開始挖第二棵。這棵筍已露出了小腦袋，我初步判斷是棵又大又粗的筍。心動不如行動，我立馬展開全面“攻擊”。我挖挖呀挖呀，手都挖酸了，還是沒有見到筍的整個身體，還得繼續挖。過了許久，體力有一些不支，於是決定不管三七二十一，剷下去麼好了。我擡起鏟子用力一鏟，筍竟紋絲不動，我又連鏟了好幾下，總覺得鏟子碰到了硬邦邦的東西。我馬上求助老媽，老媽回答道：“你可能挖到竹子的根了吧，往上點鏟。”於是，我用了平生之力對準根的上方，用力一鏟，誰料到還是在根部，以我的經驗根本沒有辦法判斷最適合鏟的位置。結果，第二棵筍就被我連根挖起，我不由地抱怨道：“筍爲什麼要長根呀？挖筍真是個技術活。”在旁的老媽聽到後笑着說：“沒有根，哪來的筍啊！”我也笑了，覺得有道理，便繼續挖筍。一顆顆晶瑩的汗珠從我額頭上滴了下來，手掌已經紅得快起老繭了。但是，現在挖筍的技術明顯有進步，不會是半截了。眼看着竹林裏一個個“記號”在減少，而袋子裏已經裝了滿滿一袋子筍。正好，老爸也從山上下來了，他只挖了一棵毛筍，和我比，遜色了許多。

這次的挖筍之行，真是收穫滿滿，不但收穫了一袋筍，也讓我提高了挖筍技術。

篇二：挖筍作文800字

今天晚上放學回到家，奶奶端上了一盤冬筍炒臘肉放在餐桌上。哇，我的口水都流了出來。夾了一塊冬筍放進嘴裏，味道美滋滋的。看着碗裏的冬筍，讓我想到了去年在老家我和爸爸一起挖竹筍的往事。

那時正是深秋季節，一羣羣大雁正在往南飛，它們在藍藍的天空上一會兒排成一個人字，一會兒排成一個一字。我們老家後院的竹林裏時不時發出沙沙沙的響聲，那是竹子迎着蕭瑟的秋風在跳舞。爸爸拿着一把鋤頭，叫上我拿着桶子一起去竹林裏挖竹筍。

一進入竹林，只見一根根竹子高峻挺拔，竹葉細長細長的，地上也落滿了竹子的葉子。這時爸爸就像一個警察一樣，用自己火眼金睛仔仔細細的搜索着竹筍。很快就看準了一個地方，用鋤頭開始輕輕的挖起土來。一會兒功夫，一個黃色的小小筍尖就露了出來，筍尖還帶着一絲膽怯。一秒、二秒、三秒……，很快隨着爸爸揮動的鋤頭，整個竹筍就完全露了出來。這是一個胖嘟嘟的黃色的竹筍，穿着黃色的筍衣，好可愛的竹筍啊！但爸爸還是用鋤頭輕輕的一挖，就終結了它小小的生命。我急忙把竹筍放進桶子裏，看了又看，滿心歡喜。

隨着爸爸不斷的搜索和開挖，一下子桶子裏面就擠滿了小竹筍。我問爸爸：“爸爸，你爲什麼能找到這麼多冬筍，而我一顆都找不到呢？”。這時爸爸停下來對我說：“每根竹子下面都會有一根竹鞭。冬筍就長在竹鞭上，等冬筍長大的時候，就會慢慢往上拱土，這樣地面上就會有一道裂縫。只要找到有裂縫的地方，就能發現竹筍。”哦，原來是這樣啊！我趕緊照着爸爸說的話去搜索地面，果然在一顆竹子的下面發現了一條大大的裂縫，我蹲下去沿着裂縫往裏面觀察。哇塞，裏面果然有一根黃黃的冬筍，我趕緊叫爸爸過來把它挖了出來。

隨着桶裏面的冬筍越來越多，天色也漸漸暗了下來。這時爸爸甩了甩頭上的汗水對我說：“粱紅，天色不早了，我們回去吧。”我提着沉甸甸的桶子，跟在爸爸身後高高興興回家去了。

通過挖筍這件事情，我發現生活當中很多事情都會有跡可循。只要我們善於觀察，抓住事物的特點，就能有很大的收穫，這就是生活經驗。

篇三：挖筍作文800字

清明節假期裏，我們去江南的一個小山村裏挖筍了。這是一個晴空萬里，空氣清新的早晨，雖然前一天坐一千多公里的高鐵，我們都有點累，起牀也比較晚，但由於是第一次體驗挖竹筍的經歷，想起來還是挺興奮的，再加上擔心上山的人太多了，把好竹筍都挖沒了，就匆匆忙忙吃完早飯出發了。

前一天晚上下雨了，沒幾處乾淨的地方，到處都是泥巴，山路很不好走，一不小心就會一摔一屁股泥巴。有經驗的人告訴我們，挖筍是個技術活，首先要學會發現可以吃的筍，第二是選擇放棄那些可以吃，但是不好吃的，還有就是不能挖那些可以長成竹子的筍。當然還有一種是不能長成竹子也不能吃，它們到了一定的時間，它就會壞掉，但它還會吸收養分，讓那些竹子長不大，別的竹子都有碗口那麼粗，房子那麼高，它們卻只有筷子那麼粗，磚頭那麼高，沒什麼價值，只是在竹林裏消耗營養的筍，它們在路邊長得特別細特別高，一路上，我們一看見它們就會拔掉，有乾淨的、好看的，我們就會把它收集起來，邊走邊玩。

我們走了到半山腰，找到了第一個目標。一個剛露出頭的大筍寶寶。我爸爸一開始可高興了，但是由於沒有經驗，第一個就挖壞了。其實是沒有搞清楚竹筍在泥土裏生長的方向，把半個筍挖斷了，看來也是出師不利啊！還好，有一個有經驗的人在旁邊指導，教了他如何看筍的方向，在哪裏用力，後面幾個都挖的又輕鬆，又完整，看着又大又嫩的筍寶寶一個個被挖出來，我們抱在懷裏，別提多高興了！爸爸越挖越帶勁，不到一個小時，我們就大獲全勝，開始清點我們的勝利果實了。

原來，剛剛露出來的竹筍有一個小尖，它不是朝着正上方的，他總朝着一個方向，那個方向就指向竹筍根部的方向，如果不知道這個道理，很可能會把筍挖斷了，要知道，斷掉的那部分可是最甜、最嫩的部分。看來挖損這件事的技術含量還真是很高呀！

一天下來，我們不但成功完成目標，而且還超出了目標。雖然有的也斷了，但我們最終還是掌握了這項技術活，愉快地度過了一個值得記憶的時光，最主要是可以吃到美味的筍了，要知道這個季節筍，可是極度好吃，而且不貴哦！

篇四：挖筍作文800字

每年的清明前後，我、外婆還有爸爸總會相約去山上挖筍。今年也不例外，我們特意挑了一個好日子，天藍藍，風習習，山上的筍兒等我來。行動前，我們分配好任務，我負責找筍，老爸負責砍竹子和挖筍，外婆也負責挖筍。

一行三人，興沖沖地向山上進發了。有老爸在前面開路，我非常悠閒自在地走着，不用留意兩旁的“阻擋者”。“哎呀……”我摔了個嘴啃泥，千算萬算沒有考慮過老爸和我的身高問題，疼死我也，我恨恨地瞪着這個“程咬金”，本想把它折斷，可細看還有刺，算了饒了你吧。爲了不在大人面前有損我的英雄形象，我強忍着痛，裝作若無其事繼續前進，繼續找筍。

突然，我的褲腳被什麼劃了下，我以爲又是“程咬金”，回頭一看，一枝“亭亭玉立”的不知名的筍兒正對着我笑，我大喜，這可是你自己自投羅網，休怪我，於是大叫：“這裏有筍！”外婆收服了那筍。可後來找筍，我怎麼找也找不到。

看看外婆自己邊找邊挖得不亦樂乎，我眼珠子軲轆一轉，“外婆，我挖筍，你找筍吧！”外婆答應了，很快就找到了筍源。我爲表現自己，快步搶在老爸前面，開始挖筍，結果只挖到了筍的上半部分，把下半部分留在土裏。（這一塊是毛筍地）。外婆告訴我，挖毛筍是要把整個都挖出，不像雷筍一樣，留一半在土裏。唉，都怪我太心急，想表現表現，反而出醜了。我記住外婆的話了，在第二次挖掘毛筍時，我就小心翼翼地把筍兒身邊的泥土一點點搬家，漸漸地筍兒露出了它的這個身子，我再使勁一鑿，“外婆，外婆！你看”我忙獻寶似的拿給外婆看，外婆笑着說：“這個不錯，這麼大而且不老。”我終於獲得了“挖筍專家”的肯定，太高興了。那個下午，就在我每每挖到筍後的獻寶歡呼聲、外婆的笑贊聲和爸爸的莞爾中結束了。雖然那個下午我疲憊不堪，但是臉上始終是洋溢着笑容。

那個晚上，外婆把我們的勞動成果做成了幾道佳餚：紅燒筍、雪菜烤筍、筍絲湯，我吃得津津有味，要是以前我纔不吃呢，但這次不一樣，因爲這是我的勞動成果。我勞動，我快樂！

篇五：挖筍作文800字

“沙沙，沙沙”和煦的春風輕拂着青翠的竹林，漫山遍野的翠竹點頭應和，竹葉舞動的聲音宛如一曲曼妙的樂音。你們知道嗎？這茂密的竹林底下，埋藏着許許多多的“寶藏”，我今天就是來這裏“尋寶”的！

說起這“寶貝”，可是餐桌上經常見到的美味佳餚，也是一道珍貴的美食。聰明的小朋友，你們一定猜到了，它就是鮮嫩的竹筍！

現在正是清明時節，正是出筍的好時候。這個週末，爺爺喊我一塊去山上挖筍。雖然我經常吃到美味的筍兒，卻從來沒有親自去找過，因此，我欣喜萬分、滿懷期待地出發了。很快，我們來到了山腳下的這一片竹林。這片竹林真壯觀呀！從山腳向上望去，幾乎整座山都被竹林覆蓋着。走出竹林，竹子顯得特別粗壯、高大。陽光從密密的竹葉間漏下來，斑斑點點的，帶來了一絲陰涼。我們立馬熱火朝天地忙活起來。

爺爺扛着鋤頭，我拿着鐮刀，開始向竹筍發起“進攻”。我以爲筍兒會露出地面一大截，很容易鎖定“目標”，可是，我左瞧瞧右看看，卻不見一根筍兒的蹤影。看來，這些“寶貝”可不好找，它們是在跟我玩捉迷藏呢！正當我有些灰心喪氣的時候，爺爺那兒傳來了一陣歡呼，我立馬向爺爺飛奔而去。只見爺爺笑眯眯地立在那兒，我疑惑地搜尋着地面：咦？怎麼不見筍兒的蹤影？看着我一頭霧水的樣子，爺爺輕輕地用手撥開一堆雜草，又小心翼翼刨開薄薄的一層泥土，尖尖的筍芽兒這才露出真容。我興奮不已，只見爺爺掄起鋤頭開始刨土，不一會兒，嫩嫩的筍芽就露出了大半個身子。

我向爺爺請教怎麼找筍。爺爺告訴我要在竹子旁邊找裂縫，裂縫下面也許會有筍。枯葉下面也可能是筍兒的藏身之地。我在爺爺的指導下，很快地尋到了第一棵“寶貝”，我興奮地手舞足蹈。這次我可要自己親手把它挖出來，我費了九牛二虎之力，汗如雨下，大半天才完成了一半，刨着刨着我又發現一個尖尖角，我趕緊用手扒開土壤，果真又是一根筍，我就像發現新大陸般那麼興奮，原來筍兒也有“雙胞胎”！

整個下午，我們幹得熱火朝天，一共找到了三十多棵筍，可以說是碩果累累，滿載而歸！晚飯時，奶奶“大顯神威”，一盤香噴噴、脆生生的酸菜筍出鍋了，我吃得特別香甜，因爲啊，我嚐到了辛勤勞動、自力更生的味道！

篇六：挖筍作文800字

閒暇的週末，陽光正好，清風正好，爸爸提議到鄉下外婆家挖筍。

我們可是十足的行動派，扛着鋤頭，揹着竹籃，走在彎彎曲曲的鄉間小路上。青的草，綠的葉，五彩繽紛的小野花，繪成了多姿多彩的春天，真是令人心曠神怡啊！不一會兒便走到了竹林，撲入眼簾的是一株株高大挺拔的竹子，青的竿，綠的葉，投下一層層綠綠的濃陰，一陣風吹過，又細又長的竹葉兒沙沙作響，竹子顯得更加生機勃勃。

竹林裏，許多筍已經長得有半米高了，這兒一株，那兒一株，看的我眼花繚亂。有些筍的根部筍皮已經開始脫落，彷彿它們迫不及待地脫下臃腫的外套在迎接春天的美景。滿腹經綸的爸爸說道：“這些筍可不能挖，等這些筍長大了，也會立下功勞的，可以造紙，可以製作毛筆、竹笛，編制各種生活用具等等”。“挖筍是要看土質鬆軟，有裂縫的地方，動作可一定要輕柔”，媽媽的話音剛落。急性子的我拎起鋤頭，提起竹籃，馬上開始地毯式搜尋。我左瞅瞅，右瞧瞧，突然定睛一看，在一塊石頭旁邊立着一根竹筍尖兒，我欣喜若狂，“小荷才露尖尖角”也逃不過我的火眼金睛。我掄起鋤頭，奮力掘進泥土裏，可惜由於興奮過度位置卻掄偏了。“切記挖筍的動作要輕柔，不然很難挖到整根筍的”，顯然媽媽的話爲時已晚。只聽“咔嚓”一聲，一根白白胖胖的筍就被我的鋤頭一分爲二了，媽媽直呼可惜可惜……我不甘示弱，繼續全神貫注地盯着這片竹林地。功夫不負有心人，在竹林的角落處看見了一道小裂縫，我頓時心潮澎湃，心想着踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。吸取了剛纔挖筍的教訓，我先用手小心翼翼地扒開覆蓋在泥土上的枯竹葉，然後用鋤頭一層一層掘開泥土。呀，筍尖出現了，我喜上眉梢，再用鋤頭一點一點兒把筍挖出，目測有30釐米長的筍終於大功告成了。

我細細地欣賞着手中的戰利品，它渾身上下穿着一件咖啡色外套，摸上去毛茸茸的，尖尖的頭還會扎人呢！剝開筍殼，白白嫩嫩的筍身上還有一圈圈紅色小點呢，多麼像一串跳動的音符啊！

快樂的時光總是稍縱即逝，很快就到了晌午，我們扛着鋤頭，拎着滿滿一籃子的筍，樂不可支地打道回府了。今天的挖筍真是其樂無窮啊！

篇七：挖筍作文800字

四月的陽光，不像五月的那麼烈，也不像一月的那麼柔，沐浴着這樣和煦的陽光，週日的早上，老爸帶我們來到了瑞巖寺林場，去山上挖春筍嘍。

我們到的地方，崇山峻嶺，茂林修竹。放眼望去，在那山上，都是蒼翠挺拔的竹子。“這麼多的竹子，筍一定不少吧？”我問老爸。“那自然了，現在這個時節，最是嫩筍出土的時候，有得你找了。”老爸對我說。

拿着自帶的鋤頭和袋子，我們沿山邊小路而上，鳥鳴聲不絕於耳。上山的路有點陡，不是很好走。我也不懂找筍的方法，就在竹林裏玩起來，一會兒同阻礙我前行的樹枝較勁，一會兒和比較粗壯的竹子打鬧，還得跟長刺的荊棘鬥智鬥勇。我還發現了一大羣尋找食物的螞蟻，它們井然有序地爬行，真是有趣。

“妞，快過來，這裏有株大筍。”老爸在不遠處喊我。聽到喊聲，我扶着竹子，小心翼翼地向老爸那邊走過去。走近一看，原來是剛剛拱出土的筍，筍根大部分在土下埋着，似乎十分害羞，不敢出來看這世界。這挖筍的任務就交給我啦。我嘗試着將它挖出來，結果鋤了幾下，差點把鋤頭砸到自己手上。我仔細琢磨了一下，用鋤頭把筍周邊的土清理了，用雙手握着那筍，使勁搖晃了幾下，一用力，將這個大筍拔了出來，人也栽了個大跟頭，好在沒有受傷。

我在竹林裏又開始巡視起來，好長時間，一無所獲。老爸倒是找到了好幾個，都是大筍，向我炫耀着他的收穫。我有些泄氣，於是蹲下來隨手把鋤頭往地上一扔，咦，土上居然冒出了黃色的嫩芽。我往深處挖了一點，發現這是一株還沒有出土的小筍。那還等什麼？我使勁把它挖了出來。老爸告訴我這叫“黃泥拱”，因爲還沒有接觸到空氣，味道最爲鮮美。在它附近，我又發現了一株大筍，藏在枯枝敗葉中。我費了九牛二虎之力，才把它給挖出來。這個“巨無霸”筍，體型有橄欖球那麼大，又重又沉，我都佩服我自己啦。

陽光漸漸炙熱起來，我跟老爸帶着足足十二株戰利品下山了。裏面最大和最小的筍都是我發現並挖出來的，滿滿的成就感呀！我喜滋滋地想，今天晚上的飯桌上一定少不了春筍烤排骨！