挖春筍作文600字

春筍，可是春天一大美味。趁着清明假期，我和媽媽到親戚家旁邊的山上挖筍。

到了親戚家，我們聊了會兒天，背上鋤頭，五六個人挖春筍去嘍！路上，我看到田野裏油菜花開了，黃色的一大片一大片；菜地裏的菜芽綠油油的，嫩嫩的，真可愛；路邊的樹木抽出了新葉，生機勃勃。

沿途欣賞着美麗的風景，不知不覺我們來到了山上。我扶着竹子往上爬，突然看到一株大約出土20釐米左右的筍，棕色的外殼毛絨絨的，它的頭尖尖的。我高興極了，連忙喊道：“媽媽！快來看看！這有筍！”媽媽跑過來看了看，說：“這株筍己經冒出太高了，長太高就不好吃了，就讓它長成竹子吧！”我們繼續邊走邊找筍。“挖到嘍——”遠處的叔叔喊道。我三步並作兩步趕緊跑了上去，只見叔叔挖出了一株大筍。我抱起這個“胖娃娃”，小心翼翼地把它放進竹籃子裏。

爲了看到挖筍過程，我趕上叔叔的步伐，不讓自己落後。走着走着，叔叔停了下來。“這兒有筍。”叔叔說。我一看，是一株剛出土的毛筍，黃又尖的小腦袋露在外面，似乎想看看外面的精彩世界。叔叔拿着鋤頭在筍周圍小心挖。一會兒，筍露出了半個身子。“讓我試試吧！”我對叔叔說。叔叔把鋤頭遞給我。我學着叔叔的樣子，往筍兩邊挖去，挖了好一會兒也不見根。我又挖了一會兒，感覺挖到底了！於是，我抱住它的頭，使勁往上拔，可毛筍卻紋絲不動。叔叔看了哈哈大笑，拿起鋤頭往下一挖一提。哇！筍出來了，好大個啊！

這時，叔叔家的“挖筍高手”——奶奶也來了，只見她低頭走了一會兒，在一處啥都沒有的土地上停了下來，拿起鋤頭就挖。過了一會兒，竟挖出一株嫩嫩的筍來！奶奶說，地面有裂痕並有凸起現象的，底下很可能有“寶藏”。原來挖筍還有這麼多的學問，奶奶真是個“挖筍高手”。

該吃午飯了，我們只好意猶未盡地下了山。午飯時，我啃着自己挖的筍，可真美味呀！