挖竹筍作文300字

春天到了，老家山上的竹筍通通都從地下冒出來。它們生長的速度飛快，我們挖筍的節奏都跟不上它們生長的速度了！有些筍已經有一人高了，還有些筍已經快要變成竹子了。

我們挖筍是爲了製作筍乾，製作筍乾有很多步驟：1、把筍上的“紅眼睛”削乾淨；2、在筍中間捅一個洞；3、把筍放鍋裏煮；4、還要泡；5、再經過一系列的加工就製成筍乾了。

其中我最喜歡乾的活就是削“紅眼睛”了。我削的筍就像一張沒用過的紙一樣潔白。

第二喜歡的就是煮筍了。第一鍋的筍要煮二個小時，其它鍋只要一小時，鍋上蒙着一塊布，布一拿走，我就煮好筍了。

製作筍乾就是這麼有趣，我喜歡製作筍乾的步驟，明年我還要來製作筍乾！