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家鄉的年味作文800字(精選15篇)

家鄉的年味作文800字(精選15篇)

篇一:家鄉的年味作文800字

家鄉的年味作文800字(精選15篇)

華燈初上,燈火通明。早春的花街上,人頭涌動。叫賣聲,砍價聲,歡笑聲在明朗的夜晚交織成了一部和諧的交響曲。大街上,麥田邊,華麗絢爛的煙火帶着人們美好的祝願飛上天空,在空中盡顯它那美麗的舞姿。今晚,人們將徹夜不眠,迎接那新年的第一聲鐘響。

家鄉的年味,永遠是最濃的;家鄉的年味,永遠是最親的;家鄉的年味,永遠是最讓人難以忘懷的。

踏上歸途

記得那是一個寒冷的早晨。天還未亮,我和父母就踏上了歸家的旅程。從東莞到我的老家大概有七百多公里的距離吧,我們大概需要十幾個小時才能到達。

經過了漫長的車程,我們終於在次日的14點到達了李家村。一回到村子,爺爺奶奶便開始忙活了起來:老家的氣溫只有幾度,而我們只穿了幾件單薄的襯衫。於是奶奶便去拿衣服和暖爐給我們。爺爺拿出了一大卷火紅的爆竹,走到了門口。在噼裏啪啦的爆竹聲中,我們回到了老家。

去訪祖堂

第二天一早,父親便早早地叫醒了我,說是家中的男性都要去祖堂給老祖宗上柱香。我還從未去過祖堂呢,於是便興致勃勃地與父親去了。

走在村中那條唯一的水泥路上,我聽見前方的鞭炮聲接連不斷。走到祖堂,便發現這兒煙霧繚繞,地面上鋪滿了鞭炮碎屑。祖堂內,有許多村民絡繹不絕地去祭拜祖宗。要想讓祖宗保佑你一生平安,就得先磕三個頭,上三炷香,再磕三個頭。這是我們老家的傳統習俗。祖堂的裏牆上掛着一張捐款明細表。上面寫着全村村民捐款修祖堂的金額。我看到父親捐的款是全村最多的。父親看到我在看那張表,對我說了一句意味深長的話:“人不能忘本。”

吃年夜飯

每一家過年年夜飯總是一年之中最豐盛的,我的老家也不例外。但我的父親講究健康,所以今年的年夜飯不免多了幾盤綠色食品。在我的家鄉,豬腳和豬蹄膀是絕對必不可少的東西。餐桌上,衆人舉杯共慶新年,大塊吃肉,大碗喝酒。平常文縐縐的人到了餐桌上自然也免不了幾分豪爽之情。

終要離別

天下沒有不散的筵席,我們終於要離開家鄉,回到東莞了。這次家鄉之旅雖然只有短短不到一個星期的時間,但卻給了我許多深深的回憶。

我帶着這份回憶,開始了新一年的學習……

篇二:家鄉的年味作文800字

盼望着,盼望着,年的腳步近了,人們個個喜笑顏開,濃濃的年味兒迷漫在家鄉的大街小巷,也盪漾在人們的心頭。

一進臘月,商場就熱鬧起來。一天,我與母親去買年貨,商場裏算得上“張袂成陰,揮汗如雨”了,媽媽緊緊抓住我的手,把我領向糖果區域,昔日因昂貴而無人問津的俄羅斯糖,今日竟少了大半。我與母親一狠心買下三盒價格不菲的德芙巧克力,隨後便前往生鮮區,一大排的人緊密的連在一起,把賣肉櫃檯堵的水泄不通,賣肉的阿姨雖然汗珠滿額,卻笑容不斷,我與母親費了好大的力氣才擠進去,“搶”到了一塊大肉,又買了些水果補品,便去結賬了。二十幾個正在營業的收銀臺面,都排起了長龍似的隊伍,商品似流水般掠過收銀臺。收銀員的手飛速的點擊鍵盤,紙幣被快速的歸入收銀盒中,我與母親結完了賬,興沖沖地拎着一大包東西回了家。

年是親情的紐帶。大年三十兒那天,我們把爺爺奶奶接到了家裏,我一下子擁抱住爺爺“新年快樂!”爺爺撫摸我的頭,笑眯眯地拿出一個大紅包“思甲,你又長了一歲!”廚房裏父母正準備年夜飯,鍋碗瓢盆奏出輕快的樂章,晚上一家五口圍坐在桌前,煙花接二連三地綻放,使寧靜的夜空一下子熱鬧起來。這時,新鮮美味的糖醋魚,佈滿辣椒末的水煮肉片,色澤鮮豔的可樂雞翅等許多美味佳餚都陸續端上了餐桌,我們舉杯共慶新年快樂,幸福盪漾在每個人心裏。飯後我用微信給舅舅、舅媽等遠方親戚拜年,他們都給了我微信紅包與擁抱的表情包。母親的手機也砰砰直響,好友的祝福語充滿了母親的微信,此時她正與同學們在微信羣裏搶紅包呢。

年是所有美好的開始。隨着時間的推移,正月十五到了,那一晚街道不再寂寞,人們賞花燈、猜燈謎,都不及放孔明燈的那一幕,南山公園數百盞孔明燈蓄勢待發,他們承載着人們的願望飛向空中。月色皎潔,分外迷人,同時也預示着新的一年人們放飛自己的夢想,走向美好的開端。

家鄉的年味永遠是最濃的;家鄉的年味永遠是最親的;家鄉的年味永遠是最最讓人難以忘懷的。

篇三:家鄉的年味作文800字

過春節,年味濃濃。貼春聯、做豆腐、年夜飯、看春晚、享風俗……這些都散發着濃濃的年味兒!

奶奶和媽媽開始忙着做豆腐。做豆腐可講究了!首先要把黃豆洗乾淨,然後把豆子磨碎,再把豆漿燒開,灑上鹽乳。媽媽燒着柴火,奶奶在鍋裏倒啊倒,不一會就凝成了豆腐花。這時的豆腐花可好吃了,配點油鹽醬醋吃上一大碗,味道香香的,濃濃的!奶奶又把整鍋的豆腐花放進豆腐盒中定形,儘量把水擠幹,一盒豆腐就出爐了。

做完豆腐奶奶要做我最喜歡吃的現炸油豆腐了。一旁的媽媽已經把油倒入鍋中,只見奶奶取了一大塊豆腐,把它切成小塊,放進滾燙的油鍋裏,不一會油豆腐就上來了。我第一個衝上去,蘸點媽媽準備好的醬油和醋“哇!真好吃。”我情不自禁的叫起來。這樣的美食城裏的朋友一定很饞吧!

爸爸在大門口貼春聯,現在的農村奔小康,銀行的春聯福氣送到家。我跑過去給爸爸幫忙,搬凳子、遞粘紙。春聯貼的正正的,來年紅紅火火!

廚房又飄來濃濃的菜香,奶奶和媽媽已經在準備年夜飯了。我溜進廚房,不管三七二十一用手抓了塊紅燒排骨,“嗯!真好吃。”我在心中喃喃自語。很快菜都擺滿一桌,一家人圍着桌子,團團圓圓,開開心心!

天色漸漸黑了,我和妹妹、夥伴們開始放煙花,妹妹拿着煙花轉圈,夥伴們一起跳啊、笑啊,開心極了!

該爺爺上場了。在農村家家戶戶都要請年老爺,作年福。爺爺擺好香和焟燭,神氣端莊,嘴裏不時的唸叨唸叨。他叫我們多拜拜年老爺,來年全家幸福安康,財源滾滾來。

看春晚了,大夥坐在沙發上,春晚的節目很精彩。唱歌、跳舞、小品、相聲……樣樣都有。還有我們非常喜歡的明星TFboys。

“鐺……鐺……鐺”二零一八年十二點跨年的鐘聲敲響,新的一年終於來臨。爸爸拿出已經準備好的煙花,用打火機點燃,“嗖,嗖,嗖”一朵朵煙花升向夜空,在夜空中炸開,像一朵朵絢麗的花兒。隨即,更多的煙花在空中開花,成了絢麗的空中花園。

七年級家家戶戶打開大門迎接門神。跟着爸爸媽媽拜年去了,恭喜恭喜,紅紅多多。平時很少在家的爸爸會帶着我們去郊遊,爬山,拍全家福,一家人其樂融融。

過新年,真開心!這就是我們農村的年味,我的年味兒!

篇四:家鄉的年味作文800字

春節是我國的傳統節日,從一開始的爲夏跑年而產生的一系列習俗也一一流傳至今,這還是中國在一年中最盛大的節日,也是家家團圓的日子,而今年我照例與爸爸媽媽回到了老家江山,但卻領略到了我從未看到過的景象。

這個春節我有一半是在杭州做過的,還有一半則是在江山度過的,那是在大年八年級的早晨五點多,我們一家拿着收拾好的行李出發了,經過三個多餘的車程,我回到了兩年未見的江山,報備後做了核酸檢測,是我到了大伯伯與爺爺居住的地方,開啓了我的旅途。

下午,我在車上午休過後和爸爸、媽媽、哥哥、大伯伯一起去了菜園,那個大菜園就位於老房子後面,從中的小巷子穿過去便到了,放眼望去映入眼簾的是一片綠色,緊接着是一陣泥土的清香,經過幾場雨後泥土溼溼的,軟軟的。踩上去,既舒服又親切,別有一番滋味,我一閉上眼,那一片綠色便馬上充實在我眼前。過後一個景象更是讓我終生難忘,那還要從一隻大白鵝說起,我在無意間發現往常那走來走去的鵝不見了,在好奇心的驅使下,我四處尋找,在草叢鍾發現了他,他正坐在草堆裏伸長脖子,不知在幹什麼,過了大概二十分鐘吧,我一直站在那裏盯着他,這時那白鵝又慢慢爬起來找其他同夥了,我往草堆裏一看,有一個圓圓的,白白的東西,湊近一看竟是一個鵝蛋,我拿起來還是溫的,這一幕是我人生中第一次親眼看到鵝下蛋,也許也是最後一次。

在九年級我們一家人又去了公園,欣賞猴子們的絕活,在假山內猴子們快活的玩耍着,我看着看着便發現它們與人一樣機靈與聰明,我在上面觀察,忽然旁邊有個小孩扔下去個牛奶罐,這是個不文明的行爲,但因爲這個舉動,我看見猴子們立刻跑過去,竟用雙手將牛奶罐抱起,往嘴裏倒接連好幾個猴子們都跑了過來做了這個舉動,這讓我驚歎不已。晚上我們在這個公園旁又找到了一家炒粉乾的店面,這可是江山的特產呢!我們迫不及待的走了進去,點了四碗炒粉乾和鴨頭,這這與青菜和肉末等食材炒在一起的粉幹,色香味俱全,配上鴨頭,簡直是讓人滿嘴流油,甚是美味。

這個春節我在家鄉體驗到了無限的樂趣與源源不斷的驚喜,這個春節我在家鄉體驗到了專屬於它的別樣的年味。

篇五:家鄉的年味作文800字

我始終覺得城裏不算過年,只有老家纔是過年呢!每年,我就盼着寒假快點來到,最盼望的是父母放假前把我託人快遞迴老家的那幾天。那爽,只有和我一樣嘗過的小夥伴纔可意會。

臘月二十八要打年糕了,爸爸還沒趕回家。爺爺、叔叔等男丁就要去村裏打年糕,我作爲小男丁自然也是不能缺的一員。媽媽只能帶着妹妹一個勁地叮囑我,叮囑啥?早被打年糕的興奮代替了。

打年糕嘍。首先是摻米,所謂摻米就是把糯米和晚米按相應比例摻在一起。再是蒸米,用三個大竈,分別架上相應的三個木蒸桶,等到米的顏色變暗了,就在裏面放紅糖。等紅糖融進了米中,就向旁邊的人喊一聲:“鏟糕板”。最關鍵的一步就是打糕了。剛做好的糯米放進打糕槽裏,一個人用打糕杵用力打年糕,這時旁邊要有一個人配合着翻年糕。打一下,翻一下,就像鬧鐘裏的齒輪一樣有規律。

制糕了,該我們這些愣小子上手了。把打好的年糕放在一張長長的案板上,由兩個制糕的叔叔搓成長條,我們負責在漂亮的模具上抹油,抹完油的模具,用力按入年糕,做成花式年糕。我們起先還老實地按,後來十八般武藝全上了,捶,拍,打……不少半成品的年糕悄無聲息落入我們的肚子裏。制糕的叔叔總搖着頭,笑眯眯地來一句:“你們這羣小饞貓!”“吃飽了纔有力氣抹油嘛!”不知哪個壞小子居然來了這麼個理由。逗得所有的叔叔伯伯一起哈哈大笑,我們更加是藉機再往嘴裏塞一口。

對於一個“標準吃貨”來說,吃分歲酒可真算是讓我大飽口福了。所謂“分歲酒”則是溫州人對年夜飯的叫法。外婆家住在山上,坐落在青山的懷抱中。土雞、土鴨,土竈臺,連燒火的燃料都是枯樹枝、落葉。原始的美味,讓人饞涎欲滴;龍蝦、螃蟹、蛤蜊、海帶炸蝦……溫州海鮮,讓你舌頭都鮮沒了;炒麪、炒年糕、玉米餅,讓你吃到喉嚨口都不膩……家家桌上有魚或者芋,“年年有餘”的好兆頭,大概到處都一樣。

各位小夥伴,老家溫州是可以放鞭炮的。這個一定讓你們無比羨慕。大年七年級早上要放“開門炮”。先放“百子炮”。再放三聲大炮,大炮要朝天放,保證聲聲放響,除舊迎新,蒸蒸日上。

趕上了好時代,鄉村年味年年新,微信紅包,鮮花迎春……老年味更濃,新年味更多。我愛你,鄉村的年。

篇六:家鄉的年味作文800字

一提到過年,恐怕每個人都有自己心目中年味的樣子。每個人生活的地方不不同,過年的風俗習慣也都有不同,但在這些所有的過年風俗裏,有一點是共同的,那就是都有濃郁的年味兒。

我的家鄉在滕州,緊靠着微山湖。過年是一年中最值得期盼的日子。臘月裏首先迎來的第一個值得期盼的日子是臘八節。有句俗語:“臘七臘八,凍死叫花”。可見,這也是一年中較爲寒冷的日子。

趕集最熱鬧的是肉攤和炮市。大人手裏拿着錢,在一架架豬肉攤子前面走來走去,爲過年串門精挑細選買幾刀豬肉作爲年禮,再爲自己一大家子老老少少買一塊吃肉,就算完成了一件重大任務。男孩子最嚮往的地方當然是鞭炮市。到了春節前最後一個集(也叫趕年集),因爲第二天就是大年三十除夕了,所以商販們都賣足了力氣,使盡了各種招數,大聲的招攬顧客。有人起鬨說:“光喊不練假把式,是騾子是馬拉出來遛遛啊”,於是,那些鞭炮攤主就一個接一個的站到自己家裝滿鞭炮的四輪車上,用竹竿掛起一串長長的大白皮炮仗,點着了以後高高的舉起來,黑壓壓的人頭上方立即出現了“噼裏啪啦”的響聲,整個集市上鞭炮聲此起彼伏,引得趕集的人競相觀望。駕馭不住孩子的軟磨硬纏,大人們往往也會給男孩子買幾掛炮仗,給女孩子買幾支煙花作爲新年禮物。

過年最隆重的儀式是大年七年級拜年。這一天,老人們都是早早的起來,端坐在堂屋裏等着晚輩們來拜年。最不理解也最排斥的是挨家挨戶拜年時跪下磕頭。

近年來,隨着人民生活的不斷提高,過年的風俗也在悄悄的發生變化。因爲保護環境,減少污染,還碧水藍天,國家已經有好多年禁止在城鎮核心區燃放煙花爆竹,過年也聽不到鞭炮響了,過年也和平時一樣安安靜靜的,如今老家大年七年級的拜年也和以前不同了,不再挨家挨戶的串門拜年,也早就不時興磕頭了。男人們吃完早飯都去前幾年修建的家族祠堂集合團拜,婦女們就三五成羣的聚在家裏喝茶嗑瓜子。今年因爲防止新冠病毒流傳的原因,國家提倡就地過年,很多人都沒有回家,過年的氛圍也顯得比以往冷清了一些,但是親人可以隔屏相見,視頻聊天,雖遠隔千里,但年味濃濃。

篇七:家鄉的年味作文800字

章施果

“一年將近夜,萬里未歸人”,那飄越萬里的年味,讓我對家鄉的懷念越來越濃。

家鄉是湖岸與青山間夾雜着的一條“帶狀”的村莊。沿着山蜿蜒不絕,年味也呈一條絲帶系在山腰上,穿過房前屋後的田地,經過“咿呀咿呀”作響的搖椅邊。細密的陽光將潺潺湖水染得碧綠,水下水草搖曳,好似水底森林一樣寂靜神祕。在冬天早晨醒來時,昨夜的雪已經化得差不多了,但你會驚奇的發現,田地裏散落着一叢叢的亮白,水龍頭上,結着一串串滑溜溜的冰掛,晶瑩剔透。沿着村莊漫步,在石橋的盡頭,竹林不但沒有被寒冷凍的失色,反而使它的墨綠變得有了一絲鋼鐵的冷酷。遠山邊一個個山包在雲的包裹下像縮小版的富士山。湖岸邊的蘆草上,頂着冰花,向一棟棟洋樓欠身行禮。青山綠水,都打扮成了老舍筆下可愛的模樣,昂着頭迎接新年。

過了小年夜家家戶戶都開始忙碌了,新鮮的蔬菜上晨露未乾,如水晶在陽光下折射五彩光芒。田裏的小蘿蔔鮮花般地開放着,輕輕一提就起來了,濺了人一身泥土,剛剛出土的蘿蔔圓圓胖胖,好像一個憨態可掬的嬰兒。用冰水一冼便露出了他白裏透紅吹彈可破的肌膚。籬笆上攀得緊緊的豆角,地窖裏珍藏的紅薯,暗紅中藏不住鵝蛋黃的顏色。早已準備好的春筍,就算洗乾淨了,還有着一股泥土的芳香。如果下一場冷雨還可能幸運地遇到一個避雨的人聊聊天。大人們湊在一起,在發黃的草紙上,一筆一劃地記下一道道菜名,最後趁着夕陽未落山再仔細端詳一下家門口的對聯,看看對聯上的晚霞慢慢暗淡,眼前的世界也被夜色吞了進去。

大年三十那天,在外的孩子們紛紛趕回家,門口停着的私家車像終於回到港灣的帆船。缺月鑲着銀邊,星空璀璨卻也顯得孤獨淒冷,更襯得萬家燈火的溫馨。穿過窗戶,可以聽見談笑聲不絕。年味在家家戶戶的煙囪上久久不肯散去。到了深夜糊的鞭炮聲響起,大人孩子在天台上望對岸,煙花一顆顆的飛上夜空“啪”得炸裂開。碎成星星點點,夜空從未如此絢爛,流光溢彩,以至於缺月也閒的無事便退去了。新的早晨、新的陽光、新的一年大步流星地走來。

都市依舊是處處亮着彩燈,但此時對家鄉的懷念只能在記憶裏的年味中追尋了。

篇八:家鄉的年味作文800字

時間過得真快,轉眼又過年了。全家人越來越忙,好吃的也越做越多,滿屋滿院陣陣飄香,我總忍不住多吸幾口。不過,什麼香味都比不上家鄉過年時的米酒湯圓的味道。

家鄉過年,有早晨全家一起吃湯圓的習俗,寓意今年全家團團圓圓。大年七年級一早,媽媽和伯孃們便一起做湯圓了。我們小孩子也早早就被熱鬧的鞭炮聲吵醒,在牀上巴巴地等着吃湯圓的信號了。一會兒大哥問“湯圓好了沒?”一會兒二哥喊“什麼時候可以吃呀?”大人們便笑着回道:“就快了,就快了,你們這羣小饞貓呀!”

大人們就愛騙小孩兒,說“快了,快了”,可我們等啊等,肚子咕咕叫,也沒好。我們百無聊賴,便猜湯圓是什麼餡兒的,也熱火朝天討論起自己愛吃的餡兒。樓下喊了聲“吃飯咯——”,我們幾個一起向樓下衝去……

還沒跑到飯桌,米酒的甜香就鋪天蓋地衝擊了我的鼻腔,瞬間,口腔涌出一股“饞饞”的口水。走近了,我看見一個個圓潤又飽有光澤的湯圓在米酒湯裏靜靜地躺着,多麼可愛啊!舀一個嚐嚐,鮮嫩的肉汁在咬破湯圓皮的一瞬間瀰漫開來,我驚喜地叫道:“我這個是肉餡兒的!好香!”

“我是紫薯餡兒的!好吃!”三哥也滿是驚喜。

“我是豆沙餡兒的,啊……”大哥故作神祕,“啊,我吃到硬幣了!”邊說邊慢慢吐出了一枚硬幣。

全場一陣驚呼,大伯孃笑着說:“包了硬幣的湯圓總共就三個,吃到的人今年運氣好!還剩兩個,看你們誰運氣好!”

大伯孃還沒說完,二哥“哎——”了一聲,他也從嘴裏拿出了一枚硬幣,喜滋滋地舉給我們看,好像在說“我今年一定走好運!”

兄弟仨就剩我沒吃到了!原本只吃肉餡兒和豆沙餡兒湯圓的我,也開始拼命吃其他餡兒的湯圓,可我整整吃了兩碗湯圓,幸運女神也沒眷顧我……那最後一個“幸運湯圓”被二伯孃吃到了。我羨慕地看着她,她完全明白了我的心情,把硬幣推到我面前,說:“這叫‘傳遞好運’,祝你新的一年健康成長,學習進步!”

在“海納百川”的現代崑山,我能吃到五湖四海的美味,可是飽含着長輩祝福的米酒湯圓的味道纔是我心目中家鄉的年味,也是最美的年味!

篇九:家鄉的年味作文800字

大街上掛滿了紅彤彤的燈籠,各家各戶門上貼滿了對聯,孩子們穿着新衣服扎堆聊天,年味越來越濃,孩子們期盼的“年”終於到了。

家鄉的年味是甜甜的。一進屋,桌子上堆滿了各種花花綠綠的糖果,椰子糖、奶糖、酥糖、牛軋糖……各拿一種塞到口袋裏,享受不同糖果慢慢在口中化開,是溫暖的甜甜的味道,甜到了心尖。懷揣一大把糖去分給其他小朋友們,和他們換自己沒有的糖果,大家心裏甜滋滋的。桌上水果很多,主角砂糖桔是必不可少的,容易剝開還沒有籽,是大人和小孩的最愛。掰成兩瓣送入口中,甜甜的汁水在口中爆開,溫潤了整個心田。

家鄉的年味是油炸味的。一大早大人們就在廚房裏忙活,油香肉香瀰漫了整個房間。在這個時候小朋友們總是不能說話的,大人說因爲食神回來到竈臺旁,怕驚動了食神,食神生氣就不再品嚐自家的年貨,也就把該得到的祥瑞一併帶走了。孩子們會乖乖聽話,撲閃撲閃眨着眼睛仔細看大鍋裏的美食,看着蘿蔔肉丸在鍋裏轉圈圈,油條在鍋裏膨脹,饞的流口水。

家鄉的年味是硝煙味的。還沒到晚上炮響聲就沒停過,孩子們被煙嗆得直不起腰,還是一個個捂着耳朵往煙花爆竹裏擠。口袋裏塞滿了各式各樣的小鞭炮,有會冒金色煙花的爆竹,有像小火箭一樣點燃之後會轉圈圈,還有迷你版的鞭炮在紙上一擦一扔就“彭”的一聲炸了。要是有好看的煙花會引來旁邊很多小朋友們羨慕的眼神,大一點的孩子總是不缺鞭炮的,把鞭炮和小孩子們分一分就會有很多甩不掉的小跟班了。

家鄉的年味是歡聲笑語的。在這天一年沒有相見的朋友、親人,都歡聚一堂,磕着瓜子喝着飲料,說說自己今年發生了什麼事,孩子們又長高長漂亮了,自家的孩子和親戚家的孩子背對背比比身高,說過幾年就會超過我們了。晚飯後壓歲包是必不可少的,向姥姥姥爺、爸爸媽媽說幾句祝福語紅包就到手了。這時候的算術能力是最好的,心裏盤算着怎麼花,是買新玩具還是新鞋子最後剩下的錢還可以再買些好吃的。

家鄉的年味越來越濃,一家人站成一排,仰頭看煙花綻開、落下,把黑暗的夜空緩緩照亮,我想這就是幸福的味道。

篇十:家鄉的年味作文800字

家鄉的年味,藏在噼裏啪啦的爆竹聲中;家鄉的年味,藏在那豐盛的團圓飯裏;家鄉的年味,藏在互相的祝福中……家鄉的年味還藏在哪裏呢?

在我的記憶中,每到春節前夕,奶奶總要包紅團,寓意着團團圓圓,紅紅火火。紅色的糰子充滿新年氣息,看起來令人賞心悅目,今年也不例外。

東方的空中剛露出一抹霞光,奶奶便起牀準備包紅團的材料了。奶奶在廚房裏忙碌了起來,先在高壓鍋裏將綠豆煮熟。在這期間她也不能閒着,你瞧,奶奶又和起了麪糰,她先將一些麪粉倒在了案板上,用手在中間掏出一個小窩,倒入適量的水,將邊上的麪粉漸漸往裏撥,逐漸混成一個麪糰。揉好的麪糰光溜溜的,好像一個白白胖胖的小娃娃。綠豆的香氣從鍋中漸漸地飄了出來,不久,廚房裏就飄滿了綠豆香,彷彿要溢出廚房似的。煮過的綠豆十分軟糯,加入白砂糖攪拌後將粒粒分明的綠豆碾成綠豆沙。瞧,這些就是包紅團的食材。

在案板上撒上面粉,防止麪糰粘在板子上。這會就開始包紅團啦!將麪糰分成許多個大小一樣的小糰子,在將它壓成一張張麪皮,把麪皮放在虎口處,用勺子挖一點綠豆沙放在麪糰中間,另一隻手的大姆指往下壓,兩隻手配合着把紅團包好,這會拿出印紅團的模具。

你可不要小瞧這紅團印,這可包含了人們的美好願望!紅團印一般圖案刻有福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣或圖樣。花樣如此豐富多彩,做紅團的主人巴不得一一接納,並受用一生甚至代代而綿延不斷。這也難怪,因爲它已囊括了人們美好願望的方方面面。

將包好餡兒的麪糰放進紅團印裏,用手壓平,模具倒扣過來,在底下墊上洗乾淨剪成小段的襄荷,在案板上輕輕敲一敲,一個“白團”就做好了。再用刷子蘸上可食用色素刷在“白團”上。在鍋中將水煮沸後,放入做好的紅團去蒸,這樣一個名副其實的紅團就做好了!

蒸好的紅團紅彤彤的,遠遠望去就像一朵盛開的鮮花;輕輕一吸,糯米與襄荷的香氣縈繞在鼻尖,沁人心脾,令人“口水直流三千尺”。

大家圍繞在一起品嚐着。拿起一個紅團咬一口,薄薄的皮瞬間就破了了,綠豆的味道撲鼻而來……

咬一口紅團,甜甜的味道、家的味道、年的味道通通涌上心頭!

篇十一:家鄉的年味作文800字

又是一年之末,新春伊始,寒冬臘月,大街小巷,家家戶戶都漸漸有了年的味道。

我的家鄉在江西,火紅的對聯、歡快的爆竹與團圓的年夜飯,共同鑄就了家鄉的年。

家鄉的年味在火紅喜慶裏。處處張燈結綵,一派喜慶祥和的氛圍。家家戶戶的門前都貼上了嶄新的對聯與福字,屋裏貼好各色的年畫。各家窗內暖融融的橘黃色燈光,映襯家門口火紅的燈籠,萬家燈火點燃人們對新春美好的展望。

家鄉的年味在歡快吉祥的爆竹聲裏。江西是有名的煙花之鄉,爆竹煙花更是過年不可缺少的物品。年三十夜晚十二點,每家都會點燃成串的爆竹,在噼裏啪啦的爆竹聲中送走舊的一年迎來新的希望。仰望天空,寧靜而深邃的夜空中,朵朵煙花騰空而起,在夜空綻放,五顏六色的煙花交織成絢麗奪目的圖案,隨後又如流星般劃過天際。此時,村裏的小夥伴們總會手舞小型煙花在院裏路旁燃放,歡笑的聲音與閃爍的點點菸花,織成故鄉獨特年味,繡在我心中最柔軟的角落。

家鄉的年味更在團圓幸福的年夜飯裏。除夕那天,家家戶戶的屋頂上都會升起裊裊炊煙。我家廚房裏,奶奶正忙碌着,洗菜、切菜、捉魚和雞鴨…還要把紅薯粉搓成小丸子炸着吃。我和弟弟妹妹,這時總會悄悄地把頭伸進廚房,看着奶奶在寬大的廚房穿梭,平淡的食材經過一雙巧手和細膩心思的點亮在鍋鏟的碰撞聲中,植入記憶的深處。夜幕降臨,親友們陸續到來,奶奶把熱氣騰騰的飯菜端上餐桌,整塊的肉淋上醇香的醬汁,肥而不膩,大碗的雞鴨魚樣樣不缺。它們與鮮美的湯汁相互依偎,溫暖每一個人。剛炸的小丸子外酥裏糯,紅薯的微甜與糯米的軟糯在舌尖蔓延,直抵心靈。年復一年,對生生不息、年年有餘的祈願,全部寄託在這年夜飯中。桌旁爺爺高舉酒杯勸酒,奶奶與衆人話起家常,弟弟妹妹們嬉笑打鬧,時間彷彿定格在這一刻。萬家團圓,香氣瀰漫,笑聲不斷,年,才獲得完整的意義。萬戶千家,雖味道迥異,但幸福的滋味卻何其相同。

新桃舊符、煙花爆竹,爐火明滅,共同造就了故鄉的年味,化作故鄉人對幸福美好亙古不變的嚮往與追求,更是遊子在滾滾紅塵中對年與故鄉的思念。

篇十二:家鄉的年味作文800字

“啪!啪!啪!”在爆竹聲中,我們又迎來了新年。我一大早就興奮地起了牀,因爲爸媽答應我教我做油茶呀。

每次過年,按照我們的習俗都要喝4碗油茶。可喝了這麼多,我還不知道怎麼做。於是我們先準備好了材料:茶葉,玉米,豆子,陰米(糯米煮熟後曬乾,再炸好),鹽之類的調味料……接着我們就開始了,油茶的關鍵在於茶湯,首先將茶葉用水洗一遍之後再放入鍋中用油炸,再放入少量米飯和水熬製,等水煮幹後又重複操作了4次,此時已是茶香四溢,我忍不住嚥了幾口水,接着放入大量水,在取大蒜搗碎後翻炒幾遍,再放入湯中,等湯煮開後再加點鹽,燙的部分就大功告成了。

用油茶碗盛一些湯,加入之前準備好的豆子,玉米,花生等就可以喝了,一口喝下去,酸甜苦辣鹹伴隨着濃郁的香味瞬間浸入心田,讓人忍不住喝了一碗又一碗。大家都誇我做得好,我心裏美滋滋的,比喝了蜜還甜。

到了晚上,如果聽到街上有敲鑼打鼓的聲音,那就應該馬上出去迎接。爲什麼呢?因爲這代表着龍燈已經來了。這是,老老少少都會衝出門去迎接龍燈。只見一隻五顏六色,流光溢彩的長龍,伴隨着浩浩蕩蕩的人羣,敲鑼打鼓的聲音和鞭炮的聲音涌了過來,好不熱鬧!這是一條由幾百人組成的隊伍,我們也加入了進去,按照習俗,我們不停地從龍燈下穿過,因爲穿過的越多,代表着來年越幸福。有一個耍龍燈的叔叔要上廁所,我也就有幸能加入到耍龍燈的隊伍,我配合着其他人的節奏舞動着長龍,好玩極了!

跟着龍燈我們上了山。在山上人們生起火篝,在一邊載歌載舞,唱着山歌,談論着自己的心事。我和哥哥趁機拿出早已準備好的肉串,烤起燒烤來,一口咬下去,才記起來忘了放鹽,我倆對視一眼,哈哈大笑起來。“來放煙花呀!”一羣小夥伴們邀請我們,雖然早已對煙花不太感興趣了,等既然有免費的,何樂而不爲呢?於是,我們加入了放煙花的隊伍,和他們一起揮舞着“銀花棒”玩抓人遊戲,玩得不亦樂乎。

這就是我們家鄉不一樣的年味,一派熱鬧的景象,如此濃郁,與平淡的城市截然不同。

我深愛着家鄉那份獨特的年味。

篇十三:家鄉的年味作文800字

蘇涵悅

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”隨着時間的流逝,年在不知不覺中悄悄地走來,家家戶戶都掛起了大紅燈籠,貼起了紅紅的春聯,放起了鞭炮……年,近了,更近了。

臘月初八,大街小巷的店鋪都大清倉,準備回家過年了。我們家也貼了春聯,掛起了燈籠,甚是喜慶,隆重。奶奶一早就去集市上買回了五花肉,將酒與醬油倒在碗裏,再把五花浸泡在其中,醃一個晚上,做完們把肉取出,繫上紅繩,掛在戶外,晾幾日,再拿回放進冰箱,等要吃的時候再拿。

過了臘月二十三,一些人就已經訂完了車票,準備回家過年,工廠基本都停止生產。街上來來往往的,忙着採購,忙着拜年。家裏的煙火味更濃了,隆重,熱鬧,暖暖的。家中親朋好友都來了,有說有笑。各個都穿上了紅衣裳,媽媽的購物車已是滿滿當當的年貨,堅果,零食,衣服……就等着去銀行取錢了。

再看看奶奶,她把艾草加小麥粉加在一起,加水拌成綠綠的半固體狀麪粉,再放到鍋上澆在上面,再把多餘地抓出來,放回去,幾秒後,翻另一個面,就這樣,做了二十多個餅,再放凍冰箱裏,用毛巾包起來。

除夕夜,我們家最注重的就是年夜飯,奶奶從早上五點起來去菜場,到晚上六點,沒一刻是停歇的,爸爸媽媽把七大姑八大姨通通叫來,淡論着,歡笑着,外面雨滴嗒謫嗒地下着,五彩的煙花綻放空中,我們吃着年夜飯,吃在嘴裏,暖在心裏,家中像有幾千人一樣,還沒吃完,就開始藏紅包,口袋裏,藏包包裏……紅包少的幾百,多的幾千,再推來推去,最後紅包還是拿了回來。

吃完飯,我便看春晚了,我們守在用視機前,津津有味地看了起來,一個個小品,把我們逗得人仰馬翻,十二點時,鞭炮聲連接不斷,把夜空照亮如同白晝,年味在不絕於耳的鞭炮聲中推向高潮!

年過完幾天,初五初六店鋪接二連三地開了,我們該學習的學習,該上班的上班,年也悄悄地走了。

新的一年,代表着萬象更前,在新的起跑線上,在新的牛年裏,在新的開始中,一定能如生肖之名——“牛”氣沖天。

篇十四:家鄉的年味作文800字

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”要說春節,中國人最有發言權了。對於中華民族而言,再沒什麼節目值得讓人夢繫魂縈,刻骨銘心,他帶着濃郁的年味向我們襲來,在漫長的歷史長河中,仿若一根風雨不蝕,亙古不朽的紅飄帶。維繫着泱泱華夏的繁衍生息,連接起舊與新的長河……

年前,就要開始備年貨。

大年三十當地人就要開始除舊迎新,該打掃就打掃,該收拾就收拾。而我呢正在好好端詳這美麗的花燈。在白天呢,這花燈沒什麼新奇,這一到晚上那可都出盡了風頭,火紅的燈罩鑲着金邊,下邊還掛了一撮柳絮,可討人喜!

當鐘聲響起,當煙花在黑夜怒放,當身邊開始慶祝。新年的氣息油然而生,伴着舊年的思緒,迎接這更加美好的一年……

你好,2023!

盼星星盼月亮,可算把新年盼來了。

這新年一到,最少不了的可就是吃。

對於吃最有發言權的肯定是我這個吃貨。

家鄉那麼多好寓意的菜蔬,我可都親口品嚐過,魚圓象徵團團圓圓,春節象徵銀,黃豆芽象徵如意,這味道保準讓你一吃便停不下來~

大年七年級,走親訪友。這一天便這麼過去了。

大年八年級,就是迎婿日。這說來奇怪,在這天出嫁的女兒要回孃家,而且要夫婿同行,所以也得名叫女婿日。

這大年九年級,我可得跟你詳細說說。

在這天正巧碰上“老鼠娶親”,根據古代傳說,相傳入夜後必須早早就熄燈就寢,讓老鼠家族舉行婚禮,並在家裏撒鹽與米,俗稱是與老鼠分錢。

還有要燒門神紙。

你別看這門神紙普普通通,但它可大有來歷。

在九年級這天,要將節期所掛門神門箋一同焚化,表示年已過完,要開生了。

大年初四便可迎竈神,送火神。到了初四去天體彙報工作的諸神都回到了人間,所以要進行祭祀,來迎接神,重返人間。

要準備水果,香燭,祭牲等,焚香祭拜。恭恭敬敬的拜年。

這初五,人們要燒鞭炮,打掃衛生,進行“趕五窮”。把髒東西都趕出去,表達人們驅邪,避災,祈福的美好願望。

這初六初七初八呀,各有各的安排,我這也就不說了。

這過完了年,便總感覺,縱使時代在變,總有永恆的味道,不變的是餃子,不變的是親情……

篇十五:家鄉的年味作文800字

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。在人潮涌動和鞭炮聲中,新年的鐘聲敲響了。每個人的心裏,年味都各有各的味,有興奮的、難忘的,甚至有難過的,而我覺得年味兒總是令人高興的。

我的家鄉在邵陽隆回,每到過年我們都會跟隨父母親回到家鄉,在當地,每到過年,大大小小的店鋪就開始忙活了,都在想方設法把年貨備的齊齊全全的,生怕別人搶了生意,有菸酒糖茶的,有雞鴨魚肉的,有鞭炮香紙的,有年糕的、乾果的、春聯的、年畫的……各忙各的。店鋪裏有這麼多的年貨,各家各戶也開始忙着準備了,溜達到這個店裏看看,買點這個,去那個店裏瞧瞧,買點那個,每個人手上都拎着大包小包的東西,忙的不亦樂乎。

小孩子年七年級是最開心的,爸爸媽媽大年夜便會給我們紅包,雖然這錢不久又會回到父母手中,但看看也舒服。年七年級我和弟弟便到親戚家一家家地去拜年,嘴裏說着吉利的話,這時不管去哪家親戚家,上門便會給紅包,有時多,有時少,還有瓜子、花生、糖果招待,但不管多少,我們這些孩子此時只顧開心着、跳着、跑着。

在隆回還有它獨有的特色,例如:豬血丸子、餈粑、舞龍燈……豬血丸子是湖南邵陽地區的傳統名點,它是由豬血、豬肉、豆腐一起熏製而成的,每年的十一月、十二月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數月之需,是當地的一種過年必備食品,有着悠久的傳統。在隆回,同樣作爲賀年食品的餈粑也是在臘月製作,一般家庭的每一個人都會在一起打餈粑,以慶祝即將到來的新年。舞龍燈是隆回的一種民間娛樂活動,在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑,以求得風調雨順、五穀豐登,在隆回的新年一直都延續着這個傳統的民俗,而且會走進每家每戶的院子,舞龍隊中還有年長的老者,他會對每家主人說着新年的祝福語,祈禱每家平平安安、興旺發達,今年舞龍隊到了我們的老家,非常非常壯觀和熱鬧,我還是第一次近距離看到幾十人舞出來的長龍,黑夜更是好看。

這也許就是大人們所說的年味,家鄉的年味更甜、更醇,會永遠瀰漫在我的心裏,瀰漫在我們的心田。

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