那一刻我長大了包餃子（通用10篇）作文

篇一：那一刻我長大了包餃子

劉潤甜

時間在飛流，我們也在這飛流中一點一點的長大。在這些時光中，也有我們長大的那一刻。我長大的那一刻是學會了包餃子。

春節時家人都在包餃子。我看了手癢的直搓。一會兒，我對正在包餃子的媽媽懇求道：“我也想包餃子。”媽媽看了看我說：“你要會，我早撒手不幹了。”我一聽，急了：“你這是門縫裏瞧人——把人看扁了。”媽媽一聽，只好讓我來試試看。

我拿起一張餃子皮。用筷子小心翼翼地夾起餃子餡。慢慢地放在餃子皮上。兩手用力一捏。我忽然覺得手上黏黏糊糊的，仔細一看，“哎呀！”我不禁叫出了聲來。原來，由於我用力過猛，餃子餡冒了出來，我把餃子皮擠破了。我立刻搶救起來，急忙又拿起一張餃子皮，堵住了破的地方，可餡又從另一面冒出來了，我急忙又拿起一張餃子皮，裹在上面。這樣才堵住了洞。

第一個餃子終於包好了。可是大家都哈哈大笑起來，媽媽對我說：“你包的這是什麼呀！”我說：“餃子。”大家又大笑起來。

媽媽看着我還是不死心，只好一步一步地叫我包餃子。我左手託着餃子皮，右手拿着筷子夾餡。小心翼翼的把餡放在餃子皮上，並用筷子按了按。我感覺餡適量了，便開始將餃子皮對摺捏緊，先在中間捏了一下，然後從兩端捏起。沒有露餡！我心中暗喜，接下來我包的幾個餃子越來越好看了，而且邊緣也多了像媽媽捏的那一樣的花邊……

這就是讓我感到長大的那一刻——學會了包餃子。

篇二：那一刻我長大了包餃子

李冰淇

在人生的道路上，成長就如路邊的野花。在淋瀝瀝的春雨中搖曳，在轟隆隆的夏雷心花怒放，在嘩啦啦的秋葉中頑強盛開。在白皚皚雪花中傲立枝頭。

過年時，家家戶戶都要包餃子，我非常想學。“包餃子啦！”只見奶奶端來一盆和好的面，可是餡兒還沒有，過年當然要吃肉餡的餃子，我從冰箱裏拿出來一塊昨天買的肉，加入蔥、姜、蒜等配料攪拌均勻，然後奶奶切除一塊麪搓成條，切成小塊，之後我給面上撒了一層面粉，那麪粉就如冬天的第一場雪落下來了。

開始擀片兒了，奶奶先擀一個，只見那熟練的手法，很快第一個麪皮兒就趕好了看！它是多麼圓！到我了，我先拿了一小塊面開始擀。過了一會兒，我那塊片兒變得非常薄。“擀完了”我大聲地說。可是看着餃子皮兒凹凸不平，此時我才體會到了包餃子的困難。經過半個小時的努力學習，我知道了擀片兒時要一邊按一邊擀。“啊”，我大聲的說，“我第一個餃子皮終於誕生了。”

現在開始包餃子，只見我學着奶奶的樣子，先拿起餃子皮，用筷子夾一些肉餡兒放到上面。然後用手捏緊皮，第一個餃子就好了。我高興地一蹦三尺高。經過反覆地練習，我的餃子也越來越好了！

我學會了包餃子，就可以幫奶奶做飯了。讓她不用每天都那麼忙碌，那麼辛苦。

篇三：那一刻我長大了包餃子

田藝儂

今天中午，媽媽在廚房裏包餃子。看到媽媽忙碌的身影，我跑到廚房對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你吧！”媽媽開心地說：“好呀！”

媽媽先把面揉成長條形，就像一根白色的大繩子。接着媽媽用刀把它切成一小塊一小塊的，像一個個白胖胖的小娃娃，可愛極了。這時，只見媽媽一手抓起一把麪粉，在面塊上隨手一撒——哇，下“雪”了！“小娃娃”好像都在雪地裏玩起了雪，真好玩。媽媽又用手把這些“小娃娃”按扁，拿起擀麪杖輕輕地擀了起來，“小娃娃”就變成了薄薄的“小月餅”。現在要開始包餡了，媽媽用筷子夾出一些餡，放在麪皮上，再把麪皮一合，捏緊，一個可愛的餃子就包好了。我由衷地對媽媽說：“媽媽，你太棒了！快讓我也來試試吧。”

“好的，你來試試。”媽媽擀了一個麪皮遞給我。我照着媽媽的樣子，開始包餃子。但是，我包的餃子都不太一樣，有的破了個小洞，像一個破衣爛衫的乞丐；有的很瘦，像一個餓了幾天的老爺爺；有的又很胖，像一個大胖墩。我不甘心，又包了好多個餃子。終於，我也包得很好了。媽媽誇獎我：“寶貝，你太棒了！”我的心裏像喝了蜜一樣，甜滋滋的。

最後媽媽把所有的餃子都下了鍋，不一會兒餃子就出鍋了。我吃得最香，因爲這麼多的餃子中有一半都是我自己包的喲！

篇四：那一刻我長大了包餃子

稽炳昱

這是一個陽光明媚的星期天。媽媽對我說：“今天我們吃餃子吧！”一聽到這句話，我一個勁地稱好。

媽媽拿出和好的餡兒放到桌上，然後把準備好的麪糰分成一塊一塊的，接着把面塊擀成大小相同的麪皮，一切準備好之後，媽媽就開始包起餃子來。

我站在旁邊看着看着，覺得非常有意思，於是我就對媽媽說：“媽媽，讓我也包幾個吧。”

“好呀！”媽媽爽快地答應了。

我學着媽媽的樣子，把麪皮攤在手中，又用筷子夾了點餡放在麪皮中間，再把麪皮對摺，把餡包起來，兩頭捏得緊緊的，放在案板上。我一口氣包了好幾個。一看，有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的餡太少，像個骨瘦如柴的老人；有的皮沒捏緊，皮散了，活像一個衣服破爛的乞丐。看來包餃子也不是一件容易的事呀！

經過這件事情後，我覺得爸爸媽媽都太辛苦了，我要好好照顧自己，然後經常幫媽媽幹一些力所能及的家務活，讓他們能夠輕鬆輕鬆。

篇五：那一刻我長大了包餃子

劉詩嘉

今天，媽媽要教我包餃子，我心裏期待極了。

媽媽先把和好的面揉成一個長條形，就像一條小白蛇，再把這條小白蛇切成了一節一節的，每一節都像一個小貓的耳朵。然後，媽媽把擀麪杖遞給我說：“給，擀吧，越圓越好啊！”

“沒問題，看我的。”

我自信滿滿地接過擀麪杖，一手拿着擀麪杖，一手捏着“貓耳朵”，就擀了起來。哎呀！這麪皮還真是看着容易擀起來難啊！我費了半天勁，擀出的麪皮有的像三角形，有的像橢圓形，還有的好像樹葉似的，邊緣都成鋸齒狀的了。

我撅着嘴說：“這擀皮好難啊！”

“不錯，挺好的。”媽媽看見了，趕緊安慰我，“你先包一個試試再說。”

我拿起一個麪皮攤在手心裏，用勺子盛了點餡放在中間，然後把麪皮對摺，用手指使勁一捏，一個餃子包好了。可是這個餃子扁扁的，看起來無精打采的，就像一個好幾天沒吃飯的老爺爺似的，躺在鍋排上根本站不起來。媽媽說是餡放的太少了。我又重新拿起一個麪皮，放餡的時候，多放了一點，這次包出的餃子又成了個“大肚漢”，肚子都快撐破了。

看着自己包的餃子，我像一個泄氣的皮球，耷拉着腦袋說：“哎呀，太難了吧！”

“第一次包已經很不錯了。我第一次包的時候還不如你呢。”媽媽笑着鼓勵我，“再試一個。”

媽媽的話又給了我信心，我又試了起來：一個、兩個、三個……我包的餃子越來越好看了，媽媽的臉笑成了一朵花，我的心裏也像吃了蜜似的甜滋滋的。

媽媽把我包的餃子煮好端上了桌，我迫不及待地吃了一個——啊，自己包的餃子可真香啊！我吃了一個又一個，心裏美極了！

篇六：那一刻我長大了包餃子

蔡凱琳

成長是什麼？成長，就好比我們生中的一艘小船，行駛在波面上，有時風平浪靜，但也有時會波濤洶涌。

記得那年春節，我看見媽媽正在包餃子，看到了媽媽眼角的皺紋，我不禁陷入沉思：包餃子不應該一起嗎？是一起吃吧，我來包吧！我對媽媽說：“我來包吧，你先休息去，等着我包給你！”

我先拿起一張圓形小小的一張薄餃子皮，舀起一勺肉，放在中間，另一邊對摺過去，我仔細地將兩邊折出一個個小折皺，折到一半，我發現自己居然放的肉太多了，折不過去了，我就用勺子舀了一半出來，我想：媽媽是怎麼將量控制好的，我做一個都用了那麼長的時間，媽媽是怎麼做到的，她多累啊。我看着我勉強做好的餃子，心中思緒萬千，我跑到媽媽面前說：“您辛苦了！”媽媽說：“孩子，你長大了，會懂得關心我了！”我一臉驚訝，後又逐漸轉喜，在歡喜中包完了餃子。

在我的成長曆程中發生過很多事，有的隨時間的飛逝消失在了憶的長河中，有的卻給我留下深刻的印象，讓我每每想起仍然會受到觸動。包完餃子那一刻，我長大了！

篇七：那一刻我長大了包餃子

陳奕寧

“長大”這個字眼，相信我們都不陌生。有很多人認爲，成長是一個很漫長的過程；而我認爲成長有時只在一剎那。

寒假的時候，語文老師給我們佈置了一份特殊的作業，讓我們動手給家人做一份傳統中華美食。聽到這個消息，我心中竊喜：“做中華美食！那豈不是小菜一碟的事情嗎？平時我看外婆包餃子都有上萬遍了！”

我哼着歌兒，連蹦帶跳地進了廚房，準備大顯身手，一展廚藝。我學着外婆的樣子，將麪粉倒進準備好的盆內，加入適量的溫水，可是我很快發現，水彷彿故意和我開玩笑一般，不是少了就是多了。好不容易和好了面，一切準備就緒，我又開始了另一場“戰鬥”——包餃子。我小心翼翼地將並不結實的麪皮放在手上，我將餡一點點慢慢地放上去，可是餃子皮太脆弱了，一捏就破了……

十分鐘，二十分鐘，一個小時過去了，我的臉上、手上，還有桌子上都是麪粉，可我一個餃子都沒包好。正當我焦急萬分時，下班回來的媽媽，走過來拍拍我說：“我來吧！以後你多加練習，也可以做出美味的餃子。”

那一刻，我覺得自己長大了。我懂得了：把每一件看似簡單的事做好就是不簡單，把每一件看似平凡的事做好就是不平凡！

篇八：那一刻我長大了包餃子

張麗婷

人總要成長的。有人覺得成長很漫長，但我覺得成長是一剎那間的事。有人已經成長了，有人卻沒有。身爲五年級的我卻已經成長了。你們知道我是怎麼成長的嗎？

記得有一次中午，媽媽在廚房裏包着餃子，我就跑到廚房裏說：“媽媽您教我包餃子吧！這樣等您老的時候，我就可以包美味的餃子給您吃了。”“好呀。首先把餃子皮放在手掌心上，接着把一勺餡倒在餃子皮的中間，然後用手粘一粘水，再把餃子皮周圍都沾上水，最後把餃子皮合上就大功告成了！”媽媽一邊說一邊教我包，我也認認真真、目不轉睛地看着媽媽包餃子，我心裏暗暗自喜：原來包餃子那麼簡單呀！我要大展身手了！我自信滿滿地動起手來。不料，第一次：弄太多餡了，皮破了。第二次：餡太少了不成樣。第三次：太用力，皮又破了。第四次：餃子皮沒合上，餡都掉出來了。失敗了四次，我十分失望地坐在一旁，媽媽耐心地對我說：“幾次的失敗並不代表什麼，你要相信你自己一定會成功的，加油！”聽媽媽這麼一說，我彷彿看到了希望，我重新振作了起來，一步步小心翼翼地包着，眼看就要成功了，最後一步的時候，我手一抖，皮被扯爛了，第五次我又失敗了！但我並沒有覺得很難過，而是更勇敢地再次嘗試，在那一刻我長大了，我知道了不要在乎一次的失敗一定要在失敗中成長。果然，第六次我成功了！我興高采烈，手舞足蹈，那個中午我特別高興！

吃餃子的時候，我吃到的不僅僅是餃子，還有幸福的味道。我津津有味地吃着幸福的餃子，餃子中還有媽媽對我的愛和我自己的努力。我也明白了做事不能半途而廢，總有人在你背後默默地幫助你，愛你，鼓勵你。這一天，我長大了。我再也不是那個什麼也完不成的小孩子了；我再也不是那個需要父母的愛才能完成事情的小孩子了；我再也不是那個半途而廢的小孩子了。我長大了！

篇九：那一刻我長大了包餃子

曹恩綺

星期天，媽媽早早地起牀，在廚房裏忙來忙去，準備和麪包餃子。

看着媽媽動作嫺熟地切面劑、擀麪皮兒、包餡，我也躍躍欲試，於是對媽媽說：“媽媽，我也想學包餃子。”媽媽高興地說：“好呀。”

媽媽拿出餃子皮，給我做示範。只見媽媽夾起一點餡放到餃子皮上，再把餃子皮對摺，把餡包起來，兩頭捏得緊緊的，一個餃子就包好了。媽媽包的餃子又圓又鼓，像個胖胖的小嬰兒，白嫩嫩的，可愛極了。

我看完媽媽包的過程，覺得很簡單，就連忙說：“媽媽，讓我試試吧！”說完，我學着媽媽的樣子，拿起一張餃子皮兒攤在手中，又用筷子夾了點餡，放在麪皮中間，再把麪皮對摺，把餡包起來，兩頭捏得很緊，然後放在案板上。我一口氣包了好幾個，仔細一看：有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的麪皮沒捏緊，皮散了，活像個衣服破爛的乞丐。看來，包餃子也是一件不容易的事。

我灰心地低下了頭。媽媽見了，鼓勵我說：“別灰心，第一次包餃子就包成這樣，已經很不錯了。”聽了媽媽的話，我像一個充足了氣的氣球，充滿了力量，我又挺起身子，開始包餃子。最後我終於包出像媽媽那樣圓圓鼓鼓的餃子了。

通過這件事我明白了：凡事只有不放棄，堅持努力去做，最後才能獲得成功。

篇十：那一刻我長大了包餃子

星期天，媽媽在家裏休息，她對我說：“今天我們吃餃子吧。”我歡呼雀躍地說：“好呀！”因爲我最喜歡吃餃子了。

媽媽先拿出一個大面盆，把麪粉放在盆裏，雪白的麪粉聽話地躺在裏面。媽媽又在盆裏放上一些水，麪粉立刻變得像泥巴一樣粘手。媽媽左揉揉，右搓搓，好不容易纔把它們揉成了一個大面團。然後媽媽開始拌餡。她把切好的菜和肉放上調味料，拌在一起，頓時香氣撲鼻而來，瞬間我就口水直流，真想現在就吃呀！

開始包餃子了，我很興奮。我先看着媽媽包了一個，覺得很簡單，就迫不及待地學着媽媽的樣子包了起來。

我揪下一個面劑，在上面撒了一層面粉，把小小的面劑壓扁，用擀麪杖在面劑上輕輕地推動，小面劑不太聽話，我費了九牛二虎之力，小心翼翼地才把麪皮擀好。媽媽高興地說：“成功了，你是最棒的！”聽了媽媽的話，我心裏很得意，就像喝了一杯美酒似的，都飄飄然了。我拿着麪皮放上拌好的餡，把麪皮對摺捏緊，一個餃子就包好了。但是我沒有媽媽包得好看——媽媽包的像一個個小元寶，再看看我包的，不是肚子大大的，像個皮球，就是皮散了，像個穿着破爛衣服的乞丐。

我想：包餃子真的不是一件容易的事情，我需要更加努力練習，才能包出好看的餃子！在實踐中提高自己——這就是我第一次包餃子的感受！