寫你最喜歡的食物小練筆（精選20篇）作文

篇一：寫你最喜歡的食物小練筆

炸牛奶

嚴婉庭

我的家鄉——順德，有“美食之都”的美稱，在順德有許多美食，其中我最喜歡的是裏軟外酥，入口即化的炸牛奶。

炸牛奶，顧名思義炸的牛奶，很多人聽了這個名子一定很奇怪：牛奶怎麼炸？其實炸牛奶有點像一塊油條包着一塊凍着的雙皮奶，做法也十分有趣！

首先，第一步在大鍋中以1：1的比例倒入牛奶和水，攪拌到有點黏稠的奶液；第二步在黏稠的奶液里加入砂糖攪拌，然後收火倒入另一個容器裏面放涼；第三步放入冰箱；第四步放幾個小時後從冰箱裏拿出來，沾上蛋黃液和麪包糠後放入油鍋就完成了一道美味的炸牛奶了。最後，裝飾好後襬上桌，讓人看了後垂涏欲滴……

不說了，我馬上就要去吃美味的炸牛奶了！

篇二：寫你最喜歡的食物小練筆

腸粉

周建霖

講起腸粉，廣東的朋友們一定不陌生。在酒樓，早餐店都能找到，無論是背書包的小朋友還是提籃子趕早市的爺爺奶奶都要找到自己熟悉的店鋪吃上一份香噴噴的腸粉。做法：把米磨成粉，加水攪拌，要一大勺到蒸板上，加入豬肉或雞蛋放入蒸爐，等一兩分鐘熟了，刷上一層油，撒些芝麻，倒入醬油就完成了。吃上口滿足。

篇三：寫你最喜歡的食物小練筆

烤鴨

高姝祺

這家店己經開了好久了，因爲這家店師傅烤的鴨子很香，我和姐姐商量好準備去買一隻，到了店裏就聞到香噴噴的。這家店裏的鴨肉是土鴨，所以做出來香的很。鴨肉要烤很久，要配香料，還需要不短的時間。要這樣纔會有味道啊！

篇四：寫你最喜歡的食物小練筆

許嘉宣

媽媽做的可樂雞腿裹着一層紅紅的可樂醬，咬上一口就像糖一樣的甜。我瘋了似的大口大口往嘴裏塞，直到吃撐。

篇五：寫你最喜歡的食物小練筆

熱乾麪

嚴子炫

我老家在湖北。在湖北最有名氣的定屬——熱乾麪了。

在湖北，熱乾麪可是不可少的美食，湖北人甚至願意一天到晚都吃熱乾麪。

熱乾麪和普通的湯麪可不一樣，熱乾麪出鍋上菜時是不帶湯的，所以纔有“熱乾麪”之稱。

好吃的熱乾麪做法卻並不簡單。煮麪不能太軟，也不能太硬，然後撈出控水，然後加一勺香油提香，再放入芝麻醬蒜末、胡椒粉、糖、鹽、醋、生抽，攪拌再加入切好的胡蘿蔔丁、蔥丁攪拌均勻就可以食用了。

然後再大口的吸面，對於湖北人來說，可能早上來一碗熱乾麪，是一件最快樂最愜意的事吧。

俗話說來湖北不吃熱乾麪就是白來，這話一點不假！

篇六：寫你最喜歡的食物小練筆

家鄉的味道

黃潤斌

家鄉的味道是什麼？

是五穀齊聚的八寶粥？

還是征服北京人味蕾的烤鴨？

我覺得是自家釀苦瓜纔對！

比起那些做工繁雜的美食來說，釀苦瓜的做法顯得微不足道，只要新鮮的苦瓜和軟糯的糯米拌肉即可。首先把苦瓜的芯掏空，塞入糯米拌肉，放入電飯鍋中煮熟就行了。

開鍋，白煙騰地升起，就像電飯鍋哈了口氣。仔細一聞，一陣香味撲面而來，彷彿那種軟軟糯糯微苦的食物已經滑進食道。

不僅釀苦瓜好吃，它的湯也很好喝。我喜歡用它的湯汁拌飯，吸溜一下，噴香的米飯霎時溜進肚子裏，再吃一口苦瓜，嗯，妙不可言！

篇七：寫你最喜歡的食物小練筆

劉思彤

把各種水果串在竹籤上，在糖鍋中滾上一圈，水果上的糖就啪嗒啪嗒掉回鍋裏。晾乾以後的糖葫蘆，硬邦邦的如同琥珀。在街上，人們都會忍不住回頭看那散發着甜膩香味的糖葫蘆攤兒，彷彿能聽到每個人咽口水的聲音。一口咬下去，堅硬的糖被咬碎，柔軟的水果汁水在口腔迴盪，令人回味無窮。

篇八：寫你最喜歡的食物小練筆

張修寧

每一個來買餛飩的人，都緊緊盯着它們在鍋中的“一舉一動”。單看那嘆氣樣兒，聞聞那香味兒，就忍不住想吃掉它。把拌好的豬肉餡料放進薄薄的麪皮中捏成貓耳朵的樣子，糊糊塗塗煮一鍋，讓它睡一個美美的“回籠覺”。十五分鐘後再打開，一股暖流撲面而來。餛飩皮薄如蟬翼，撒上黑黑的紫菜、嫩綠的蔥花、粉粉的蝦皮，再滴幾滴香油，簡直叫人垂涎欲滴！

篇九：寫你最喜歡的食物小練筆

家鄉的味道——鉢仔糕

劉錦鴻

剛剛敢放鞭炮的孩子，會駕車外出了的中年人，年至花甲的老人，提起鉢仔糕，嘴裏就冒出一股鹹鹹的、糯糯的感覺。

我的家鄉在陽江，陽江的鉢仔糕和外面的不一樣，外面的是甜的，陽江的是鹹的。鉢仔糕一般是用來當早餐的，每天清晨，小販就把粘米漿倒入鉢中，放置蒸架中蒸40分鐘蒸熟，一次要蒸幾百份，蒸熟了就可以賣了。吃的時候灑點花生碎、蒜油、醬油，切成方形，用竹籤叉起來送入口中，口感爽滑彈牙，醬香四溢，既有蒜的焦香味，又有花生的脆香味，鹹而不膩，讓人回味無窮。

篇十：寫你最喜歡的食物小練筆

小銀魚

朱文軒

這是媽媽老家的特產，它有個好聽的名字叫小銀魚。它的身體小小的，非常好吃。

做法：首先用溫水把小銀魚泡一下洗乾淨，準備一點瘦肉炒好裝起來備用，再把小銀魚放生薑大蒜炒一炒放入瘦肉一起炒就好了。

小銀魚香噴噴的，鮮美極了！

篇十一：寫你最喜歡的食物小練筆

油餈

樑凱嵐

每逢過節我們村家家戶戶都要做上一框油餈，是一種類似煎堆的過年食品，只是它的形狀是橢圓形的，而且沒有芝麻、沒有餡、裏面是空心的，可它的味道不輸煎堆。它的製作工序非常簡單：先按比例稱好糯米粉和粘米粉，用一定比例的糖做好糖水，把糖水和稱好的粉混合和成麪糰，再把麪糰分成一個個差不多杯底大小的小圓餅，然後把圓餅放到油鍋裏炸，用一個特製的扁湯勺壓在麪餅上，用一對奇長的筷子壓在上面輔助，經過反覆的擠壓麪餅，如同被吹進氣的氣球，在油海里慢慢的膨脹起來。等它成了個發福的傢伙，就能出鍋了。剛炸出來的油餈，色澤金黃圓滾滾的，香氣撲面而來，咬一口最初的口感是脆脆的，咬到嘴裏頭卻是軟糯的，嚼起來嘴裏是香的，全身是舒坦的。

啊！這就是團圓的味道。

篇十二：寫你最喜歡的食物小練筆

“三黑”之一烏米飯

我的家鄉在溧陽，這裏風景秀麗、環山繞水，吸引了不少遊客前來觀光。當然，吸引遊客的不僅有絕美的風景，還有特產的美食，其中最著名的要數“三黑三白”，我最喜歡的就是“三黑”中的烏米飯。

一碗雪白的糯米在進行了獨有的加工後變成了一碗烏黑的米飯，光是看着就令人垂涎三尺。碗中的烏飯顆顆晶瑩，粒粒飽滿，像是吃飽了的黑娃娃。烏飯帶有一種獨特的草葉香，隔着好幾米，這香味也逃不過人們的鼻子。吃法很多，加臘肉，跟糯雞一起燒，但最香最純正的方法就是往烏飯裏放糖，一勺晶瑩剔透，如水晶粒子一般的細砂糖撒進烏飯裏，黑白相襯，好看極了。白糖與烏飯攪勻，舀上一勺，吃上一口烏飯的香和白糖的甜展現的淋漓盡致，白糖在口中慢慢化開，被糖水浸潤的烏飯軟綿綿香噴噴，輕輕嚼一嚼，香味就被激發透徹，讓人回味無窮，可謂舌尖上的極品。用糯米做成的烏飯擁有黏黏的口感，吃了一次可就難以忘懷。春去夏來，這時最令人高興地就是一碗香噴噴的烏米飯。

烏米飯的歷史也十分悠久，江蘇宜興、溧陽、金壇和皖南一帶的農村每逢四月初八都會吃午飯。四月初八正好是烏飯草長成的時候，有條件的人家都選擇自己做，沒有條件的也會在這段時間去買。關於吃烏飯，也有一個傳說，釋迦牟尼的弟子目連是一個大孝子，當時的他母親居住的地方很缺糧食，所以他每每去給母親送糧食都在半路被那些餓鬼搶光，爲了讓母親吃上飯，他想了個辦法。用南燭葉擠出的汁液染黑米飯，煮成烏飯，餓鬼們不敢吃那烏飯，母親才得以飽腹。人們爲了紀念這位孝子便年年都吃烏米飯。

要說烏米飯究竟怎麼做，其實並不是很難。我的外婆每個春天都會做，我家的那個村子在山裏，只要認清地方，總能找到不少南燭葉。將南燭葉洗淨或搗碎過濾或煮制過濾，留下的南燭葉汁倒入盆中，加入適量糯米，浸泡一段時間，再撈出上鍋蒸，不過一會美味的午飯就做好了。吃烏米飯可以祛風解毒，防蚊蟲叮咬，有不少好處。

我算是個小小美食家，吃過的美味不算少，北京烤鴨，陝西胡辣湯，鴨血粉絲湯……但是嚐遍那麼多美味還是家鄉的一碗烏米飯最令人高興，不僅僅因爲它的美味，更因爲它是家鄉的味道。

篇十三：寫你最喜歡的食物小練筆

李思研

會騎車的小朋友，被生活壓得喘不上氣的大朋友和滿頭白髮的老朋友，說道驢打滾，就會想到那軟軟糯糯的口感，口水都要流出來了。把糯米粉加水攪拌粘稠，然後在案板上撒上黃豆粉，再把糯米在黃豆粉上擀成薄片，接着把豆沙鋪在糯米上，最後捲起來撒上黃豆粉，切成小塊就做好啦！

篇十四：寫你最喜歡的食物小練筆

每個人都有自己喜歡的食物，每個人的口味都不一樣。比如有的人喜歡吃甜的，鹹的，辣的，酸的，苦的。我呢喜歡吃青椒肉絲，這道菜是我在其他喜歡中最最喜歡的。

這道菜呢爲什麼說我是最喜歡吃的呢？因爲啊這道菜裏面的肉絲是我最喜歡吃的，只要菜裏面有肉絲我就會很喜歡的吃。而且啊我可以吃好幾碗呢，吃飽了感覺還想吃，感覺。我怎麼也吃不飽這道菜。

這裏面的青椒是不辣的，青椒吃起來脆脆的也特別的好吃，肉絲呢他吃起來不塞牙，不像其他的肉吃起來都塞牙。吃起來特別香，肉絲它是小的，不是那種肉絲哦，他是肉。

今天媽媽就給我做了一道我特別喜歡吃的青椒肉絲，再配上一碗米飯，這是再好不過了。真好吃啊！基本上青椒肉絲都快被我吃光了。媽媽知道這道菜是我特別喜歡吃的，就自己都沒吃。我就把剩下的青椒肉絲全部都給媽媽了，我開心的說道：媽媽你快吃吧，這特別好吃的。媽媽看着我說：你吃吧，我不吃。“媽媽你就吃吧，如果你不吃我就不吃了”，好好，我吃”

青椒肉絲就這樣和我媽媽一起吃光了，你們想吃嗎？

篇十五：寫你最喜歡的食物小練筆

李江悅

龍鬚酥是我最喜愛的食物。它的絲細細的，像龍鬚，吃起來軟綿綿、甜膩膩。一陣風吹來，那絲便像雪花一樣輕，隨風飄蕩，入口即化。

篇十六：寫你最喜歡的食物小練筆

倫教糕

霍泳霏

天天揹着書包上學的學生，提着公文包上班的大人，已經滿頭雪白的老人，只要提到倫教糕，不禁會咂咂嘴，回憶着那讓人流連忘返的味道，誰不是嘴裏就立時生出一種軟甜香糯的味道。把白米洗乾淨，加水浸泡一個晚上，打成米漿，然後把七十度的糖水倒入米漿，攪拌均勻，然後冷卻，加入酵母，等待發酵後即可蒸十六分鐘可食用。糕體晶瑩雪白，表面油潤光潔，上面還有一個個小洞洞，味甜而清香。倫教糕不僅好吃，還易於消化和吸收，具有補中益氣，健脾養胃的功效，無論是大人，小孩，無論是男女老少，都抵擋不住倫教糕的誘惑。

篇十七：寫你最喜歡的食物小練筆

劉奧翔

提到紅燒肉，有誰會拒絕呢？把紅白相間的大肉塊放入大鍋中，讓他們在褐色的肉湯中上下浮動。嚼着那大塊的肉，真叫一個爽，連小狗都一動不動地盯着它們直流口水。

篇十八：寫你最喜歡的食物小練筆

劉子祺

白米粥是我們生活中最常見的粥，但對我來說，是最美味的。把大米洗好，放入鍋中倒入水，大米緊緊地貼在鍋底，水沸騰後，米粒開始在水中跳舞，逐漸變成黏黏稠稠、糊糊塗塗一鍋粥，陣陣米香四溢，彷彿在挑逗我的味蕾。

篇十九：寫你最喜歡的食物小練筆

雙皮奶

何津

來到順德，怎能不吃一碗雙皮奶呢？提到雙皮奶，誰不是嘴裏就立刻生出一種甜甜的膩膩的感覺呢？

把牛奶放入碗中，在碗上蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中蒸十分鐘左右。把雞蛋裏的蛋清和蛋白分離，蛋清攪拌均勻。蒸好的牛奶拿出，放涼。細細看，放涼後上面會形成一層奶皮，倒出牛奶，碗裏留點，不要倒完，使奶皮不容易粘在碗上，不然待會兒浮不起來。把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液體緩緩倒入碗裏，使這層奶皮浮在上面。敷上保鮮膜，用鍋蒸個十分鐘，關火。在鍋裏燜五分鐘後取出，就完成了。

聞聞那種香味，濃濃的奶香，柔白細膩，入口即化，而且營養豐富，是健康美味的零食首選。

篇二十：寫你最喜歡的食物小練筆

王煜銘

把鮁魚的主刺挑出，再將其剁成肉餡，加入鹽，生抽等調料，最後再滴上幾滴香油做點綴，並用厚薄相當的皮包好，鮁魚餃子就誕生了。這味道連牆壁都無法阻擋，飄到了每一個人的鼻腔。鍋裏的餃子不緊不慢地翻騰着，惹得人心癢癢。毛毛早就等不及了，餃子剛一出鍋，抓起一個就往嘴裏塞，上一個還沒吃完又抓起了下一個。