小練筆寫一種喜愛的食物（通用20篇）作文

篇一：小練筆寫一種喜愛的食物

我的家鄉有一種風味食品——釀豆腐。它的做法很簡單：1、先將豬肉剁爛。2、再將香菇、魷魚、蝦仁等浸軟以備用，然後把它們放進油鍋炸香後撈起，和豬肉一起加入醬油、雞精、胡椒、鹽和少許生粉，攪勻待用。3、接着把豆腐沖洗滴乾，對角切開，用筷子在底邊挖一個洞來釀肉餡兒。4、最後，將釀好的豆腐用鍋煎金黃，再用瓦鍋燉煲。有人還喜歡在瓦鍋底加些香麥、生菜和黃豆，這樣豆腐不僅不易燒焦，而且美味可口。

六（4）班李文雯

篇二：小練筆寫一種喜愛的食物

涼粉

李明輝

炎炎夏日，提起涼粉誰不會搓搓手，嚥下三口以上的唾沫呢？剛放學回家，奶奶就將一碗爽口的涼粉端到我面前，白色的涼粉，綠色的黃瓜，紅色的辣椒油還有一撮蒜末，簡直是“色味俱佳”。我將它攪拌均勻後開始大匙大匙的往嘴裏塞灌，那微酸、稍辣、涼爽的味道簡直爽爆了。不過還是要提醒大家，吃涼粉時最好不要吸，不然很容易被芥末嗆到哦！

篇三：小練筆寫一種喜愛的食物

棉花糖的誘惑

棉花糖，是多少人童年的一道印記，它既是我的好朋友，又是我的剋星。

記得在一個暑假，太陽在天空中肆意炙烤着大地，我和媽媽路過一條小街，那裏有賣棉花糖的店，我便請求媽媽給我買一個，她同意了。我一般用手撕一小塊吃，而不是直接用嘴咬，當我感受到它那奇特的手感時，把臉貼了上去，可當時太陽火辣辣地向我噴着火，取下來時有許多糖漿都粘在我臉上，媽媽見了一邊扶我回家洗臉，一邊哈哈大笑，我害羞地擋住了臉。

回家後，弟弟看見我，問我怎麼了，我告訴他我把棉花糖粘在臉上的事，弟弟也和媽媽一樣，捂着肚子大笑，我當時羞得直跺腳。

洗完臉之後，我和弟弟一起看電視，可是到後來，我還是禁不住棉花糖的誘惑，想讓媽媽再給我買一個。可是，她肯定不會同意的。於是，我拉着弟弟到房間，問他：“你喜歡吃棉花糖嗎？”他口答：“肯定喜歡啊！誰不喜歡吃棉花糖啊！”我告訴他我剛纔去的店裏賣的棉花糖非常好吃，讓他纏着媽媽買。弟弟跑到媽媽跟前，說：“媽媽，我想吃棉花糖了，你能給我買嗎？”媽媽同意了。“我也要去。”我走過去，纏着她也要跟着。媽媽嘆了口氣說：“哎，你們這兩個小神仙！”

到了之後，我變本加厲，兩眼放光，挽着她的胳膊，讓她給我也買一個，媽媽抵抗不了，只好給我也買了一個，計謀得逞的我嘿嘿地笑了。

棉花糖那奇特的口感和甜美的味道讓我吃了還想吃，對於我來說，生命不息，吃糖不止。棉花糖，你就是我生活中不可或缺的一部分，我就算是上刀山下火海也要把你帶回家。

篇四：小練筆寫一種喜愛的食物

炸雲吞

袁子浩

炸雲吞是順德餐桌上必不可少的一樣油炸食品，提到炸雲吞，誰不是嘴裏就立時生出脆脆鹹鹹，口感，外脆裏嫩，口齒餘香的感覺呢？把豬肉、蝦肉、香蔥加蠔油鹽，味精攪和攪和，這就是餡了，再用雲吞皮小心翼翼的包起來，皮一定要薄，吃的時候才能酥脆。

炸雲吞的時候要把油熱到筷子放進去，會冒泡的時候就可以開始炸了。“滋滋滋”只見雲吞一丟下去，外皮微微凸起，整個雲吞變得金黃金黃的，那味道也漸漸飄了出來，真叫一個香啊！

炸好的雲吞，放到餐桌上，客人們沾上一點酸甜醬，來一口，嘴巴主刻響出“喳喳喳”的響聲，餃子外酥裏嫩，酸酸甜甜，真令人陶醉不已…

篇五：小練筆寫一種喜愛的食物

北方人特別愛吃餃子。一提到餃子，不管是在幼兒園的小孩子，還是能主動爲父母分擔家務的大孩子和滿臉皺紋的老孩子，只要一提餃子，就會想起過年過節時家人團聚在一起吃着香香的鹹鹹的餃子的那份溫暖。包餃子時，都會把自己愛吃的鮮餡包進餃子裏，比如說韭菜、白菜、豬肉、玉米、雞蛋都會合在透亮的麪皮中，包起來在丟進燒開的熱水中，給他們泡個溫泉，在熱氣騰騰的水中，餃子們爭先恐後地冒出水面。還未煮熟，餃子的香味已經香飄十里，下鍋後，再蘸上醬料，簡直太美味了。

六（4）班鄧文哲

篇六：小練筆寫一種喜愛的食物

糖葫蘆

剛學會走路的小孩子，會打理自己房間的大孩子，頭髮已經花白的老孩子，提到糖葫蘆，誰不是嘴裏就立時生出一種酸酸甜甜的感覺呢。把草莓、山楂、獼猴桃串在一根竹籤上，然後放到鍋裏裹上一層糖，頓時就像玻璃球一般晶瑩剔透，單看它那亮晶晶的表面，聞聞那種香甜味兒就夠讓人垂涎三尺了。更何況是一根一根擺在架子上，一顆一顆往嘴裏塞呢。我順勢往嘴裏塞了一顆圓圓的山楂，上面那一層脆脆的糖，一口咬下去就發出了聲響。剛開始是酸酸的，使人眉頭不禁一鎖，臉上的肌肉都擠成了一團，手也忍不住拖住了雙顎，牙齒都快要被酸得掉下來了。說來也是奇怪，酸過以後隨之而來的卻是甜而不膩的味道，這感覺美妙極了。（池婉軒）

篇七：小練筆寫一種喜愛的食物

家鄉的味道——鉢仔糕

劉錦鴻

剛剛敢放鞭炮的孩子，會駕車外出了的中年人，年至花甲的老人，提起鉢仔糕，嘴裏就冒出一股鹹鹹的、糯糯的感覺。

我的家鄉在陽江，陽江的鉢仔糕和外面的不一樣，外面的是甜的，陽江的是鹹的。鉢仔糕一般是用來當早餐的，每天清晨，小販就把粘米漿倒入鉢中，放置蒸架中蒸40分鐘蒸熟，一次要蒸幾百份，蒸熟了就可以賣了。吃的時候灑點花生碎、蒜油、醬油，切成方形，用竹籤叉起來送入口中，口感爽滑彈牙，醬香四溢，既有蒜的焦香味，又有花生的脆香味，鹹而不膩，讓人回味無窮。

篇八：小練筆寫一種喜愛的食物

蝦餅

正值青春的中國小生，日夜不休的“上班族”，每當人們拖着疲憊的身子起牀後，如果能吃上一口金黃金黃、內酥外脆的蝦餅，簡直就是人間美味呢！碗口一般大的麪餅，中間放上幾隻嫩嫩的鮮蝦，一塊塊麪餅沿着盤子滑入油鍋裏，白白的麪餅漸漸變成金黃色。等到將蝦餅正反兩面炸的，飄出蝦肉和麪餅摻和在一起的香味時，一個美味的令無數人垂涎三尺的蝦餅就出爐了。一想到把剛炸好的大蝦餅咬上一口，滿口酥酥的感覺，讓人們新的一天的心情都變得更好了呢！（徐子嫣）

篇九：小練筆寫一種喜愛的食物

六（4）班劉佳慧

初學會喊媽媽的小孩子，會懂得體貼父母的大孩子，頭上長滿白髮的老孩子，提到麻婆豆腐，誰不是嘴裏就立時生出一種麻辣鮮香的感覺呢。把豆腐切成小塊，然後讓它們一個個跳入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接着，把肉切成肉丁，用植物油把肉丁炒熟，之後，往鍋裏倒入適當的油，往油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片，等油溫在八十度左右時放入豆腐，再翻炒幾下，最後用小火慢慢燒兩分鐘，這色香味俱全成了，聞一聞就讓人垂涎三尺了。何況是一大盤裝着，大口大口朝嘴裏塞灌呢！

篇十：小練筆寫一種喜愛的食物

常州大麻糕

酥軟的外皮，香脆的口感，令人陶醉的香味，提起它，哪個常州人不會在第一時間裏舔嘴巴，摸摸口水呢？是的，它就是我們常州的特產—麻糕。芝麻與麪粉炸得脆如薯片，豆沙的甜膩味兒與麪粉融合在了一起，一口咬下去，甜味兒不知爲何悄悄地溜進了嘴裏，讓人久久難忘。許多外地人看了它，都說這不就是麪包嗎？但他們的差別可大着呢，麪包軟軟的，而麻糕脆脆的，很有嚼勁。麪包大多數是沒有味道的，而麻糕甜甜的，並且散發着一股淡淡的清香。他不像煎餅一般薄，卻有煎餅一般脆；它不像麪包一般軟，卻有面包一般細膩。是的，麻糕就是這樣，雖無甜棗那般甜，卻比甜棗多絲脆；雖無餅乾那般脆，卻比餅乾多絲甜。麻糕的酥脆口感與甜膩香味兒，深深留在了常州人的心中。（楊淳欽）

篇十一：小練筆寫一種喜愛的食物

家鄉的味道

黃潤斌

家鄉的味道是什麼？

是五穀齊聚的八寶粥？

還是征服北京人味蕾的烤鴨？

我覺得是自家釀苦瓜纔對！

比起那些做工繁雜的美食來說，釀苦瓜的做法顯得微不足道，只要新鮮的苦瓜和軟糯的糯米拌肉即可。首先把苦瓜的芯掏空，塞入糯米拌肉，放入電飯鍋中煮熟就行了。

開鍋，白煙騰地升起，就像電飯鍋哈了口氣。仔細一聞，一陣香味撲面而來，彷彿那種軟軟糯糯微苦的食物已經滑進食道。

不僅釀苦瓜好吃，它的湯也很好喝。我喜歡用它的湯汁拌飯，吸溜一下，噴香的米飯霎時溜進肚子裏，再吃一口苦瓜，嗯，妙不可言！

篇十二：小練筆寫一種喜愛的食物

紅燒肉

楊紫涵

提起紅燒肉誰不是立時生出一種幸福的感覺呢？起鍋熱油，油七成熱時放入冰糖，待冰糖即將融化時放入蔥、薑片、八角、香葉等調味製品翻炒幾下，炒出香味後倒入切好的五花肉翻炒均勻，緊接着倒入沒過肉塊的溫水開大火煮開，隨後轉小火慢燉30分鐘，30分鐘後開大火收汁。出鍋前放入鹽進行調味，這樣一鍋美味的紅燒肉就出鍋了。打開鍋蓋的一剎那，空氣中便瀰漫着濃濃的肉香。咬一口，肥而不膩，脣齒留香，那滋味美不勝收，回味無窮。

篇十三：小練筆寫一種喜愛的食物

雙皮奶

何津

來到順德，怎能不吃一碗雙皮奶呢？提到雙皮奶，誰不是嘴裏就立刻生出一種甜甜的膩膩的感覺呢？

把牛奶放入碗中，在碗上蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中蒸十分鐘左右。把雞蛋裏的蛋清和蛋白分離，蛋清攪拌均勻。蒸好的牛奶拿出，放涼。細細看，放涼後上面會形成一層奶皮，倒出牛奶，碗裏留點，不要倒完，使奶皮不容易粘在碗上，不然待會兒浮不起來。把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液體緩緩倒入碗裏，使這層奶皮浮在上面。敷上保鮮膜，用鍋蒸個十分鐘，關火。在鍋裏燜五分鐘後取出，就完成了。

聞聞那種香味，濃濃的奶香，柔白細膩，入口即化，而且營養豐富，是健康美味的零食首選。

篇十四：小練筆寫一種喜愛的食物

梅花糕

作爲一個地地道道的南京人，水立方美食城是我最喜歡去的地方啦！一進美食城就能看見一家“王氏梅花糕”。

不管是在讀書學習的小孩，還是滿面紅光的老人，一提到梅花糕，誰不是嘴裏立刻生出一種甜滋滋、軟糯糯的感覺呢？

梅花糕的做法簡單，操作十分複雜，店主王阿姨卻得心應手。她先將事先和好的麪糊倒入模具內，又把炒好的豆沙放到麪糊上，將模具來回晃動，然後蓋上鐵蓋在爐子上熱一會兒。幾分鐘後，再上一層面糊，在上面放上一大顆蜜棗，撒上白糖與紅綠絲，澆上桂花水，蓋上鐵蓋再燜一會兒，香香甜甜的梅花糕就出鍋嘍！

梅花糕有豆沙餡與水果餡兩種。豆沙餡的梅花糕，表面有一層晶瑩的白糖，在陽光下閃着誘人的光澤。白糖上面，灑着許多細碎的紅綠絲。紅綠絲環繞着一顆大大的蜜棗，蜜棗像一顆碩大的紅寶石，鑲嵌在微微泛黃的糕中，令人垂涎欲滴。

我迫不及待地讓媽媽給買了一個梅花糕，接過老闆遞給我的梅花糕，我左看右看，覺得一點兒也不像梅花，於是就問媽媽它爲什麼取名“梅花糕”？媽媽告訴我，梅花糕，因形狀如梅花，所以得其名。我把梅花糕端起來一看，才恍然大悟，原來是個立體圖形哇——整體呈梅花狀，一共五片“花瓣”，湊近一聞，彷彿還有一股淡淡的梅花香氣呢！若有若無的，十分神祕。

梅花糕不僅做法簡單，外形好看，口感還一絕。品嚐時，先把上面一層酸甜可口的“房頂”給吃掉。再挖一勺豆沙餡料，輕輕吹一吹，緩緩送入口中，細細品嚐，你便會發現這赤豆餡出了奇的綿密，回甘無窮。最後的這層外皮十分有嚼勁，真是叫人一口就愛，脣齒留香啊！

梅花糕的歷史也十分悠久。它源於明朝，發展到清朝時就成爲江南最著名的小吃之一。相傳乾隆皇帝下江南時，見其形如梅花，色澤誘人，故作品嚐，入口甜而不膩，軟硬適中，回味無窮，勝過宮中御廚做的點心，便拍手稱快，並賜名“梅花糕”，它與“桂花糖芋苗”，“蜜汁藕”，“酒釀小元宵”，一同被譽爲金陵四大人情味街頭小吃。

怎麼樣？聽完之後，你是不是也想嚐嚐這“色味”雙美的梅花糕了？

篇十五：小練筆寫一種喜愛的食物

湯圓

孫恩熙

提起湯圓，誰不是嘴裏立刻生出一種甜甜蜜蜜的味道呢？瞧，鍋中的湯圓正生龍活虎地竄來竄去，似乎在引誘着你吃它：“我已經熟了，你不來嚐嚐嗎嗎？”等它盛入碗中，看着它晶瑩的外皮，真令人垂涎三尺。咬一口，軟軟糯糯，裏面的餡料瞬間涌入你的口中，一股香甜味瞬間佈滿舌尖，令人回味無窮。

篇十六：小練筆寫一種喜愛的食物

無論是剛上國小的小孩子，或是剛上國中的大孩子，還是頭上長滿白髮的老孩子，提到餃子，誰不是口中就立即生出一種鹹鹹的膩膩的感覺呢。把白菜、豬肉、胡蘿蔔、玉米、木耳切碎，並攪拌再一起。然後用麪皮把它們包成元寶的樣子，隨後用一鍋水把它們煮至沸騰，讓它們從沉在“水底”變成浮出“水面”，單看着那一個個元寶似的餃子在水裏跳動，就已經讓人垂涎欲滴了，再聞聞那香味，就夠咽好幾口唾沫了。何況是用手一個一個地沾着醬料，一個一個往嘴裏塞呢！

六（4）班黃悅玥

篇十七：小練筆寫一種喜愛的食物

熱乾麪

嚴子炫

我老家在湖北。在湖北最有名氣的定屬——熱乾麪了。

在湖北，熱乾麪可是不可少的美食，湖北人甚至願意一天到晚都吃熱乾麪。

熱乾麪和普通的湯麪可不一樣，熱乾麪出鍋上菜時是不帶湯的，所以纔有“熱乾麪”之稱。

好吃的熱乾麪做法卻並不簡單。煮麪不能太軟，也不能太硬，然後撈出控水，然後加一勺香油提香，再放入芝麻醬蒜末、胡椒粉、糖、鹽、醋、生抽，攪拌再加入切好的胡蘿蔔丁、蔥丁攪拌均勻就可以食用了。

然後再大口的吸面，對於湖北人來說，可能早上來一碗熱乾麪，是一件最快樂最愜意的事吧。

俗話說來湖北不吃熱乾麪就是白來，這話一點不假！

篇十八：小練筆寫一種喜愛的食物

祕製番茄黃魚

一聽說奶奶做了最拿手的祕製番茄黃魚，牙齒掉光了的老奶奶聽了都兩眼發光；在外工作的爸爸媽媽再忙，聽了這菜要上桌，不論多遠都會趕回來大吃一頓；而我，無論作業再多，也會立馬放下筆奔向飯桌。開飯了！奶奶端出了這道菜。哇！香氣四溢，讓人一聞就胃口大開，看着它那油亮亮的魚皮，眼前彷彿浮現出它在熱滾滾的燙油中旋轉翻滾的畫面。單看它那紅褐色的魚皮上澆着的一層濃稠的番茄汁，就讓人垂涎欲滴。我迫不及待地連皮帶肉夾起一小塊，再放到湯汁中蘸一蘸，浸一浸，放進垂涎已久的嘴裏，外面香脆的魚皮帶上軟糯的魚肉，真是外酥裏嫩，香甜可口。只見大家都一口一口往嘴裏送，讚不絕口。（馮一諾）

篇十九：小練筆寫一種喜愛的食物

春捲

流着鼻涕的小孩子，揹着書包的大孩子，頭髮花白的老孩子，一提到春捲，誰不是立時就彷彿聞到了香香甜甜的氣味呢。把豆沙或青菜餡包進薄薄的，近乎透明的一張圓圓的白皮子裏，捲起來，摺好放進油鍋裏炸，白皮一點一點變成金黃，巴不得它馬上就熟了。等它變成焦黃時，就可以撈出鍋了。圓圓的一長條，餡的顏色從麪皮中透出來，十分飽滿。炸麪皮的香味混着餡料的味道直向鼻子裏襲來，誰不想立刻就咬上一大口呢。再等上幾分鐘，麪皮涼下來了，就可以吃了，咬開金黃帶棕色的皮，裏面的餡兒還冒着熱氣呢，嘗一口，又香又甜。不論是誰，只要一想到這些，都會掉下口水，餓得肚子咕咕叫的。（秦錦儀）

篇二十：小練筆寫一種喜愛的食物

六（4）班孔穎靈

上學的少年，工作的中年人，在家休養的老年人，一想起紅燒肉，誰不是嘴裏立刻生出紅燒肉那甜甜而不膩的味道呢。把八角、桂皮、香葉等香料和肉洗淨放入鍋中煮，打呼嚕似的沸騰着，光聽那沸騰的聲音，聞一聞那香氣就已經讓人口水直流三千尺了！何況是配上一大碗白米飯大口大口地吃着呢！