美味冷蒸作文450字

冷蒸，可是咱們南通特有美食。今天，我跟隨江海小記者團，來到港閘區陳橋鄉一位爺爺家參觀如何做冷蒸。

在爺爺家的幾間平房裏，有幾臺神奇的機器，它們有的像一個大鐵箱，有的像個大漏斗，它們可是做冷蒸的好幫手呢！

瞧！爺爺將一大袋毛茸茸的、像狗尾巴草一樣的麥子倒進一個大鐵箱裏，蓋上蓋子，打開開關，“轟隆隆！”機器轉動起來，大鐵箱下面“嘩啦啦”落下了雨點一樣綠油油的麥粒，而麥殼、麥芒則從前面的小孔裏噴出來了。哎喲喲，我的腳裏怎麼又刺又癢？原來，調皮的麥芒偷偷鑽進了我的鞋子裏。

在隔壁一間屋子裏，有兩臺很像的機器。其中一臺是剝殼機，炒熟的麥子倒進去，麥粒流出來，淺綠色的皮兒飛出去，在門口鋪了薄薄的一層，好像一層綠色的雪。旁邊有一臺碾碎機，冷蒸就是經過它的身體才成形的。瞧！爺爺將麥子從上面的大漏斗倒進去，機器就“嗡嗡嗡”地上下抖動工作起來，爺爺坐得高高的，用一個小木棒在漏斗裏攪呀攪，大概是擔心麥粒“交通堵塞”了吧！在機器下面，冷蒸像綠色的奶油慢慢地流出來，淡淡的香味也飄出來了，看起來多像抹茶口味的呀！

抓一把嚐嚐，黏黏的、香香的。媽媽說：“這是我童年的味道！”