故鄉的美味作文450字

故鄉坐落於美麗的江南。江南的梅雨季很長，以至於炎炎的夏日來的總是很遲，所以每一次透過朦朧的雨簾，人們總盼望着故鄉最美味的小吃——豆腐包。

故鄉的豆腐包的做法與別處不同。別處的大多都是將豆腐切成塊，與辣油一起包裹起來放在蒸籠上蒸即可。但是故鄉的不同。在我的故鄉，人們總把一大塊豆腐切碎，拌入辣油，包子皮也會做得非常薄，並也在上面刷一層辣油。將兩者合二爲一，就做成了故鄉那美味而又獨特的豆腐包了。

故鄉的豆腐包不僅做法獨特，吃法也有講究。拿到一個剛剛蒸蒸好的，還散發着熱氣的豆腐包，不要狼吞虎嚥地吃完，因爲這樣不但嘗不到豆腐包的美味之處，而且對身體沒有益處。正確的做法是先用門牙在皮上咬出一個小洞，再慢慢吸出裏面麻辣的豆腐，那麻辣的味道在我的舌尖跳動，久而不息。先是舌尖，再到舌根，最後整個口腔都充滿了熱騰騰的麻辣的味道。接着，把剩下的包子皮咬掉一半。最後再將“杯”中剩下的豆腐一飲而盡。當然，這種吃法是最古老的。隨着時間的推移，又出現了幾種不同的吃法，但我一直覺得最古老的最好吃，正所謂”一直被模仿，被從未被超越過。”

故鄉的豆腐包四個一籠，一籠又一籠地賣着，豆腐包散發出來的香味一直藏在我記憶的某個角落。豆腐包，我永遠不會忘記。

故鄉，我永遠不會忘記你。