包餃子的樂趣作文600字

在我成長的記憶中，快樂的事像天上的星星一樣，多得數也數不清，道也道不盡。但最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。

在一個萬里無雲的清晨，伴隨着餐具“交響曲”，我們一家懷着激動的心情，快速地吃完了自己的那份早餐，因爲一會兒我們要去買材料包餃子啦！

飯後我和爸爸下樓買材料，媽媽在家制作調料，哥哥在網上查找包餃子的速成法。一場包餃子比賽正逐漸拉開帷幕。

一切準備就緒，洗好手後，我和哥哥隨手拿起一片擀好的餃子皮，隨便夾些餡就包起來了，結果餡都跑到外面來了，餃子皮也破了。媽媽看到了馬上阻止我們：“孩子們，心急吃不了熱豆腐哦，餃子要這麼包。”媽媽一邊示範一邊說：“餃子裏的餡不能太多，會撐破餃子皮，也不能太少，太少了就沒味了。就像這樣，用勺子舀半勺，如果用筷子的話就夾兩次，這樣纔剛剛好。”我和哥哥聽後按着媽媽說的方法包。終於出現了餃子的雛形。媽媽滿意地點點頭，說：“不錯，但還有最後一步。餃子雛形的邊緣要用兩根手指頭從左往右捏幾下，保證裏面的餡不會漏出來。”我學着媽媽的樣子，用右手的拇指和食指捏住餃子邊緣，從左邊慢慢地，仔細地折出褶子，像摺扇子一樣重複着。摺好後再用兩根手指頭把褶子壓實。一個小巧玲瓏的餃子包好了。媽媽對我豎起了大拇指，我心裏樂滋滋的。

我和哥哥約定來一場包餃子比賽，請媽媽當裁判。媽媽說：“不僅要比數量，還要比質量。”在媽媽的監督下，我和哥哥包的餃子越來越多，越來越好看。這些餃子和第一個餃子對比，就像是醜小鴨逆襲成了白天鵝。比賽結束了，雖然我輸給了哥哥，但是我很開心，因爲我學會了包餃子，品嚐自己的勞動成果，收穫了家人的讚揚，心裏充滿了幸福感。

學會了包餃子是我成長記憶中最快樂的一件事，也是最難忘的一件事。