做圓子作文500字

每逢春節，家家戶戶都要忙着做圓子，圓子象徵着團團圓圓，更是體現親人之間濃濃的愛意。每年這個時期我非常興奮，可以去外婆家做圓子啦！

來到外婆家，首先奔入廚房，映入眼簾的是一盆盆晶瑩剔透的糯米飯，一陣陣飯香撲鼻而來，媽媽忍不住用手捏了一團米飯，放入口中邊吃邊：“嗯，甜甜的味道”。我也學着媽媽的樣子，用手輕輕的捏了一小團，頓時一股淡淡的米香味在我口中瀰漫開。我也情不自禁道：“好吃！”只見外婆搬了幾盆肉餡，裏面有切碎的蒜苗和生薑等調味料，外婆熟練地用手將它們和糯米飯攪拌在一起，做圓子的材料就準備齊了，我們終於要開始做圓子了！我學着外婆首先將打散的蛋液塗在手心，然後抓一團拌好的米飯，放在手心輕輕搓揉幾下，搓成球形，一個圓滾滾的圓子就做好了。我們邊做圓子邊聊天，一陣陣歡聲笑語洋溢整個屋子。不一會兒功夫，一排排金黃的圓子擺滿了桌子，接着就就到炸圓子的環節了，這可是外公拿手活哦，外公不慌不忙燒了滿滿兩鍋熱油，把做好的圓子挨個放入鍋裏，平靜的油鍋頓時沸騰起來，就像一朵朵綻放的金色花朵，好看極了；大約過了兩三分鐘，一個個金黃色的圓子從油鍋裏探出頭來，慢慢的浮出了油麪。外公仔細挑選了幾個撈出來，我迫不及待的伸手抓起一個，哇，好燙啊，左右手輪換着接着滾燙的圓子捨不得放下，鼓着嘴使勁吹往圓子上吹氣，那香味使我也忍不住了！輕輕的咬了一口，外酥裏嫩又香又鮮，真的好吃到停不下來，一口氣吃了好幾個，好滿足啊！

真是開心的一天！期待下一次做圓子！