外婆的糖醋里脊作文400字

我的外婆有雙巧手，任何食材只要一經她手，馬上變成色香味俱全的美食，她最拿手的就是糖醋里脊。

每當外婆做糖醋里脊，我都會輕輕地溜到廚房門外，悄悄地把門打開一條縫，只見外婆抽出菜刀，拿着一塊肉，一頓”嗒嗒嗒”後，一大塊肉瞬間被分成了十幾塊。接着往鍋裏的倒入適量的油。再把肉塊滾上面糊放進鍋裏炸，“呲呲啦啦”一陣子後就撈出來放一旁備用。最後一步，就是賜予裏脊靈魂：爲它穿上糖醋外衣。外婆取出早已準備好的糖醋汁，將所有炸好的裏脊放入糖醋汁裏“滾”一遍，糖醋里脊就做好啦！

我顧不得洗手，湊到新鮮出爐的糖醋里脊旁聞一聞，酸酸甜甜！夾起一塊送入口中嘗一嘗，外酥裏嫩！好吃得讓人停不下嘴。外婆笑着問我：“好吃嗎？”我趕緊點點頭。再到後來，我上國小了，外婆也搬回老家了。

媽媽不會做糖醋裏幾，總是從外面飯店裏買，她覺得跟外婆做的差不多。但在我看來，外面買的糖醋里脊總是少了點什麼，不如外婆做的香。

窗外的花開了又落，窗前的葉綠了又黃。每當暖風拂過，我就會纏着媽媽帶我回老家，去聽一聽外婆的嘮叨，去嘗一嘗外婆的糖醋里脊。