我最喜歡的風味食品作文500字

俗話說得好“民以食爲天”各地都有獨特的美食。而我最情有獨鍾的風味小吃便是水油堆。

水油堆近似於煎堆，卻比煎堆更獨特、好吃，是廣西的名吃。水油堆呈球體，外表是金黃的，做法十分講究。把糯米粉、白糖混合，加入清水揉成麪糰，均勻沾上芝麻，把糰子放進油鍋翻炸，加入糖漿，炸到原來體積的兩倍以上，指導表面金黃圓潤即可撈出油鍋。

水油堆的吃法也異常講究。金澄澄又圓潤飽滿面團，因爲沾了糖漿，水油堆炸出來是軟的。這時，你夾起一個放進碗裏，再淋上紅糖水，咬一口，又酥又軟，又甜又膩，絕對會讓你回味無窮。

有一次，金黃圓潤的水油堆剛上到桌面，那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我，使我垂涎三尺，我狼吞虎嚥地吃了起來，麪糰的糯香，芝麻的濃香，使我回味無窮，水油堆發出的聲音讓我不盡感嘆真爽！因爲吃得太多，第二天喉嚨便發炎了，從那時起我就決定吃水油堆時一次不宜太多，適可而止。

水油堆不僅味道極好。還有一個美麗動人的傳說呢！傳說女媧一邊補天，一邊製造牲畜。人們見女媧這麼累，便家家戶戶用粉做水油堆，繫上紅線，放在屋頂上，以補天穿。

水油堆深受人們的喜愛，香甜酥脆，又軟又糯，又甜又膩，是我最喜歡的風味食品！