品食作文1000字

品字三口。提及“品”，無論如何也不能不說說這口中之食。世事洞明皆學問，萬千美食即文章。只有沒有思想的動物纔會僅將食物當作充飢之物。作爲人，我們沒有理由不以一種謙遜而虔誠的姿態去細細品味着脣齒間數說不盡的奧妙。

說起美食，自少不了食客。漫觀歷史長河，那些富有生活情趣的文人墨客總與美食有着不解之緣。古有東坡肉、五柳魚，更有袁枚爲得一做豆腐之方向人鞠躬求教，蘇子豪言“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”於他們而言，食物早已不單是用於填飽肚腹，咀嚼間，品出的是生活中最真實質樸的幸福感。一個人對美食的熱愛便足以見得他對生命的熱愛。試想杜甫臥居草堂，東坡遷謫黃州，這荒夷之地的美食縱然再美味，若沒有那股對於生活強大的近乎忠誠的熱愛，又怎麼品的出其中之美呢？

於是真正愛美食的人，品的不單是盤中之物，而是它背後那一幅幅波瀾壯闊的風土人情圖。呷一口白菜燉粉條的熱湯，就好像置身東北的莊戶人家，屋外寒風刺骨，飛雪漫天，屋內的火炕卻烘得人面帶紅暈，一大口濃湯下肚，升騰上一陣熱氣，那舒爽勁兒從頭到腳的貫穿下來。又或是面對一盤剛出籠的蝦餃，晶瑩剔透的麪皮似若吹彈即破的美人的臉龐，輕輕從中戳開一個小口，吮一口馥郁的湯汁時舌尖觸及滑嫩的蝦餡，香氣四溢間仿若身在廣粵的茶館，一壺清酒，配上三兩小吃，便可悠然度過一下午的時光，一人獨坐角落，坐觀人來人往，笑看世間百態。陝北的擀麪總帶着凜冽如刀刃的風的氣息，江南的糕點又總蘊含着流水般的靈動。一種食物，從它誕生那刻便打上了這地域不可磨滅的烙印，若你帶着細膩的味蕾和美好的想象力去靜靜地品味，它便會向你娓娓道來其背後那雄闊的山川，涓涓的細流，多變的物候，勤勞的人民……你便會猜想它是經歷了怎樣的故事穿越了怎樣的時空才奔赴到這裏與你相遇，你便會品得它的厚重獨特，它的風情萬種。

所以我堅信，食物是有感情的。凡是食物，沒有不是經由人制成的。一道普通的菜一旦注入了人的感情便與衆不同了。所以踏遍天下的遊子總忘不掉母親的菜香，所以獨自一人的速凍的餃子加熱得再燙也缺少了感情的溫度，所以朱元璋重食“珍珠翡翠白玉湯”時再也沒了當年的味道。一道沒有感情的食物，就像一個沒有靈魂的人，縱使鮮美可口也毫無生氣。品食之至臻境界，即是品那食中之情，菜中之意。

食物作爲人類生活最基本的物質條件，使人萌生了多少最樸素最本真的幸福感。這幸福感來得直接，來得毫不忸怩，來得真性情。不如就懷着一顆細膩而敏感的心與你的食物相會，在紛擾的世間靜靜地去品一品着食中之天地，食中之人生，食中之真情。