食品安全靠大家作文1000字

世界上的芸芸衆生，都離不開食物。如生活在水中的魚兒，它們需要通過吃餌料來維持自己的生命；生活在土壤中的大樹，它們需要通過土壤中的養料來使自己茁壯成長；包括我們人類，也需要一餐餐的食物來維持我們的日常生活。

俗話說得好“病從口入，禍從口出”。可見，在很早以前，人們已經意識到食品安全的重要性。但隨着時代的迅速發展，爲了謀取利益，人們對食品安全問題越來越忽視，以至於食品安全的“慘案”時有發生。那我們又應該怎麼做，才能改變現狀呢？

維護食品安全要靠經營者。當爸爸媽媽下班回來都甚是疲累時，去飯店吃飯往往就是最好的解決方案。有一次，我選了一個壽司店，在那兒點了好幾份壽司。當菜上齊了，我正準備開動時，老闆突然從廚房急急忙忙地跑出來，邊跑邊叫：“別！先別吃！”我一臉疑惑地放下筷子。仔細觀察了幾份壽司，沒發現什麼問題後，問道：“怎麼了嗎？”那個老闆有些歉疚地說道：“你們這幾份壽司上的沙拉醬是我用之前打開的一瓶擠上去的，後來才發現，那瓶沙拉醬放太久已經過期了。實在是太不好意思了，對不起！”媽媽聽見後，笑着說：“沒事沒事，反正也還沒吃。”我們的理解讓老闆舒了一口氣，他邊收拾桌上的壽司邊說：“這樣吧，我把你們這幾份再重新做一份，這餐就當我請了。真的是不好意思，我們下次會注意的！”說完，立刻回到廚房忙碌了起來。

其實，若每個經營者，都能像這位老闆一樣，以顧客爲本，不以利益爲第一目的，我們的食品安全漏洞又從何而來？

維護食品安全靠消費者。有一次我和幾個朋友去外面聚餐，正當大家吃得歡時，鄰桌的阿姨突然“哎呀”一聲叫了起來，引來周邊的顧客紛紛圍觀。我起身一看，只見一根長約三四釐米的鋼絲“埋伏”在一盤看起來色香味俱全的炒飯當中。廚師見狀，立刻開始爭辯：“不可能，這絕不是從我這裏出的問題。”那個阿姨頓時顯得有些氣憤，說：“那難道是我自己放的嗎？我害我自己？”廚師理直氣壯地說：“誰知道呢？反正廚房是絕不會出現鋼絲這種東西的！”這時候，經理出來試圖安撫阿姨的情緒：“這樣吧，我們幫你重做一份就是了！”阿姨聽後，繼續據理力爭：“這不是重不重做的問題，你們必須查清楚這是哪一環節的問題，不然做100份食物，100份都有鋼絲！”圍觀羣衆聽完後，皆表示贊同。於是，飯店工作人員開始徹查，最後發現是米沒洗乾淨。

若每個消費者，都能像這位阿姨一樣，爲自己和大家的合法權益據理力爭，那食品出現問題後，商家囂張的氣焰便會偃旗息鼓了。

不管你是經營者或是消費者，讓我們一起，爲我們的食品安全盡一份綿薄之力，共同創建食安三門！