包年糉作文500字

過了小年，家鄉的年味越來越濃。我隨媽媽剛下飛機，就感受到南寧溫暖的陽光和喜氣洋洋的氛圍。大街小巷，到處張燈結綵，人們忙着置辦年貨。

十里不同風，百里不同俗。廣西春節最有年味的要數包糉了。哈哈，沒搞錯，不是包餃子，而是包糉子。還是很大的大肉糉，被稱爲年糉。

臘月二十八，吃過早飯，外婆和舅媽就開始忙碌起來，先溫水泡糯米，綠豆瓣去皮，然後煮棕葉、洗淨瀝水。準備工作做好，要包糉了。我第一次見這麼包糉，特別好奇。圍在外婆邊上看着，只見外婆嫺熟地拿起兩片糉葉（特有的柊葉）交叉疊放。先放兩大勺糯米，用勺子劃開一條小槽，放入一勺去皮綠豆，再放事先醃製好的大塊五花肉，然後放勺去皮綠豆把肉蓋上，最後再放上一層糯米，內部構造就完成了。外婆又把一頭糉葉交叉往下彎，捏好豎起來，整理一下，另一頭下彎捏緊，最後用一種乾燥的植物麻繩從一頭一圈一圈地捆綁到另一頭，一個拱橋樣的大肉糉就包好了。

“外婆，爲什麼要包年糉啊？”看着大大的糉子，我忍不住問。

“包年糉，是在祈福新年平安富足，年糉，是壯鄉人年味的代表。”一旁的舅媽解釋着。

“包糉，包糉，也是包你們高中啊！”外婆笑呵呵地說：“希望你們這羣小娃年年高中，學業有成啊！”

“原來包年糉還有這麼多的好寓意啊！我懂了。”我在外婆和舅媽的指導下，學着包年糉。雖然最後包成了枕頭狀但我還是很開心。

最後包好的大肉糉一個個地放進大柴鍋裏，填滿水，大火煮上數小時，糉子越大，煮的時間越久，隨着時間過去，濃濃地糉香味飄散開來。

年夜飯上，我和家人吃着自己包的糉子，心裏美滋滋的，我知道，這是勞動與收穫的快樂。