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包糉子作文

包糉子作文

我的家鄉在杭州,杭州是一個大城市。

包糉子作文

端午節,家家香飄萬里,杭州的每個角角落落都洋溢着糉葉的清香。因爲家家戶戶都買了糉葉來包糉子——糉子,要自己動手包的纔好吃。

我們家也包糉子。奶奶每年這天都要在廚房裏呆整整一天,糉子纔會出鍋。

咬一口剛出鍋的熱乎乎的糉子,別提有多香了。糯米黏黏糊糊的,還帶着糉葉的清香味,真叫人吃了停不下來。

比吃糉子更快樂的事,就是看奶奶包糉子了。

奶奶在水缸裏浸好棕葉——綠褐色的,和原來乾巴巴枯黃色的幾瓣葉子完全不同。她又開始調理包糉子需要裹的糯米。我看着奶奶把醬油、赤豆伴着糯米一同放進盆子裏,再拿着筷子攪和。我彷彿已經聞到糉子香味了。

“奶奶,奶奶!我來幫忙拌吧!”

“在旁邊看着,你盡搗亂。”

奶奶拒絕了我的第一次請求。我繼續看着那雙筷子在裝滿糯米的盆裏攪來攪去,糯米因爲有醬油拌着,顏色漸漸深了下去,看上去接近米黃色了,我不禁嚥了口唾沫。

“一會兒糉子我來包吧!”

“只能包一個,怕你包不好,和個爛泥一樣。”

雖然只能包一個,但我像如獲至寶一般,特別開心,也就沒什麼心情繼續看奶奶拌糯米了,伸出手搗鼓旁邊的糉葉來。糉葉經過水的浸泡後,變得有韌性了,摸起來滑溜溜的,很舒服。

“別亂摸,小心手髒。”

奶奶司空見慣地說了一句,我也沒有什麼話講,只好把手默默的拿開了。

總算輪到了包糉子的環節,我草草的洗了洗手,迫不及待地抓起兩片糉葉,然而糉葉拿到手後,卻又愣住了——我不知道怎麼包,這麼急也沒有用啊!我尷尬的放下手中的糉葉,默默的看向奶奶。

奶奶慢慢的拿起兩片棕葉,把它圈成一個圓錐體。接着她不緊不慢地抄起一把鐵勺,兜了一大勺糯米裝進這個圓錐體中。幾勺下去,這個圓錐體就裝滿了。奶奶將勺子隨手放在一邊,把糉葉的另一頭壓到了缺口處,又拿出一根麻繩,又密又緊的在糉子上繞了五六圈,最後在邊上打了一個漂亮的蝴蝶結,這算是一個糉子包好了。

我照式照樣的,也拿起兩拌棕葉,生硬的裹成一個圓錐體,往裏壓了三大勺糯米進去。也拿來一個麻繩,在糉子上緊緊的套了幾圈,最後勉勉強強地打了一個蝴蝶結上去,也算是完成了我唯一一個傑作吧。當然,這個糉子是鬆鬆垮垮的,和奶奶做的截然不同。奶奶看着我做的這個醜八怪,哭笑不得。

“這糉子最後煮好了,你吃啊!”

我沒有拒絕,畢竟我自我感覺很好。

奶奶只讓我包一個,那我也沒有什麼辦法了,我只好乖乖的坐在旁邊看着奶奶包。奶奶的手很巧,三下兩下就能包好一個糉子,才一個上午,一砧板的糉子便包好了。我包的那個算是鶴立雞羣,孤零零的立在那兒,格外突出。

“下午還要包嗎?”

“當然要包了,糉子吃得很快,再加上送人,很快就沒了。”

我砸砸嘴,想着什麼時候才能吃到糉子。

我的盼望當然沒有白費,晚飯前,奶奶便笑眯眯把一大盤糉子端上了桌。我們開吃啦。

糉子真香啊,須臾,我的肚子已經是漲得圓滾滾的,靠在沙發上,太滿足了!

現在只要在街邊走走,必定能聞到家家飄香萬里,濃濃的糉子味,濃濃的傳統的節日的味道。

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