實踐出真知作文600字

俗話說“實踐出真知”。在生活和學習中，如果我們做事時斷章取義、人云亦云，就會失去許多知識和真理。

那天，老師大步走進教室，神祕兮兮地對我們說：“你們相信紙鍋煮蛋嗎？”我掻搔後腦勺，心想：紙鍋怎麼可能用來煮蛋呢？紙鍋被火燒，毋庸置疑，紙鍋破掉，水則漏出。同學們七嘴八舌地議論開來，教室裏頓時沸騰起來，亂成了一鍋粥，老師安頓好同學們，踏上了紙鍋煮蛋的探索之旅。

老師拿出準備好的酒精燈、紙鍋和雞蛋，端起紙鍋，接了半鍋冷水，取來幾個雞蛋，小心翼翼地放入鍋中，點燃酒精燈，架起三腳架，將紙鍋穩穩地放在架子上，火苗在鍋底躁動不安起來，竭力想把紙鍋穿透，然而事與願違，紙鍋安然無恙。

時間一分一秒地過去了，紙鍋上方冒出了一條條白色的絲綢，一些密集的水泡浮在水面，雞蛋也調皮地在鍋裏跳動，不時在鍋裏翻起了跟頭。眼看火苗越來越旺，紙鍋的邊緣被燒糊了，我的心裏像十五隻吊桶打水——七上八下的，生怕實驗失敗。就在這時，老師撈起一個雞蛋，剝開蛋殼，只見蛋清已凝固。“雞蛋熟了，實驗成功。”老師宣佈道，這一刻，我緊繃的心終於放鬆下來了。

我疑惑不解，湊到老師跟前，問道：“爲什麼雞蛋煮熟了，紙鍋卻完好無損呢？”“這是因爲紙的燃點高，水的沸點只有100攝氏度，紙把熱量傳遞給了水，水沸騰了，蛋就煮熟了。”聽了老師的話，我茅塞頓開，原來是熱傳遞的原理啊！

吃着美味的雞蛋，我心想：紙鍋煮蛋的速度挺快的，如果發明一款便捷式紙鍋，會不會比傳統的鐵鍋更省時呢？這個問題激發了我的興趣，以後我要不斷探索，勤於實踐，在不久的將來能有自己的發明專利——便攜式紙鍋，給人們的生活帶來方便。