有趣的醋泡蛋作文400字

我聽說用食用醋泡雞蛋，雞蛋的硬殼就會變軟，並且脫落下來。過上一到兩天，雞蛋的蛋白就會變得晶瑩剔透，蛋白裹着黃黃的蛋黃。捏起來還很舒服呢！俗話說，眼見爲實，耳聽爲虛。我也要親自試一試！

我開始準備材料了。有一個雞蛋、白醋或食用醋、一個杯子和一個蓋子。蓋子要比杯口大，這樣就可以扣在杯口上了。

星期五晚上，我把雞蛋放到杯子裏，然後把醋倒進杯子裏，讓醋淹沒過雞蛋，雞蛋就像一位潛水員，穩穩地沉在水底。最後把蓋子扣在杯口上，這樣的杯子看起來神祕極了！我把杯子放在陰暗的地方，靜待奇蹟的發生！

星期六的早上，我一起牀就非常興奮，想趕快看看雞蛋泡得怎麼樣了。我把蓋子掀開，用勺子戳了戳雞蛋，我不僅有點失望。雞蛋只不過是變軟了一點，根本就沒有脫皮。唉，只能再等一天了！又過了一天，我打開蓋子的時候，心都提到了嗓子眼。我發現，雞蛋已經脫了一層皮，而且變得很軟很軟了，很像一個皮蛋。蛋白雖然不像聽說的那樣晶瑩剔透，我做的皮蛋是膚色的。不過捏起來確實很舒服！

媽媽告訴我：“雞蛋殼裏主要成分是堅硬的碳酸鈣，碳酸鈣遇到醋酸會產生二氧化碳，堅硬的蛋殼就會變得軟軟的。”原來是這樣啊！科學的世界真奇妙，以後我要經常去探索！