傳統美食在我心中作文600字

古人云：“民以食爲天。”古往今來，無論是農家百姓，還是騷人墨客、達官顯貴，無不爲美食而折腰。

北京烤鴨、蘭州拉麪、糖醋排骨、紅燒獅子頭……那小小的美食真是魅力無限，吸引了世界各地的吃貨們紛紛到那些美食聖地一探究竟。

所謂“一方水土養活一方人”，地域不同，風情不同，飲食也是各具特色。

在我看來，由菜品還可探人之性情。比如，四川人喜辣，川菜便是以辣出名：辣子雞丁，麻婆豆腐，酸辣粉……，這可不正像那些四川妹子、四川漢子豪爽熱情的性子嗎？又如，內蒙古人，喜歡大口吃肉，素有烤全羊、手扒羊肉之類的美味，而這不正像那些蒙古漢子、蒙古姑娘的直爽，大大咧咧的性子嗎？再如，廣東人喜蒸炒燉湯，菜式豐富多樣，而這不正像廣東人靈活精巧的性子嗎？

由菜品探人之性情，真是趣味叢生呀！如果您還覺不過癮，咱再瞧瞧，那美食背後的深遠寓意吧。品月餅於中秋，意在團聚祝福；嘗湯圓慶元宵，蘊含濃郁親情；食糉子迎端午，又包涵千年情思……

由此可見，不同的美食，在特定的日子裏，有着特定的深遠寓意。

那小小的美食啊，它淌過中華傳承之河，穿越千年而來，豈僅僅是滿足人的口腹之慾？那精巧的美食啊，它留下途經歷史長途的足跡，攜帶情意而至，又豈容人只知其滋味而摒棄其深遠寓意？那可口的美食啊，它揹負着中華民族的傳承重任，蘊含中華民族優秀傳統，又豈會於朝朝暮暮間失傳？

那一碗一筷中的美食，蘊中華優秀之傳承，於我心中詮釋不朽的中華優秀傳統文化。也許，隨着時代推進，中華傳統美食多多少少會有遺失，但是它又豈容華夏孕育千年的優秀傳統文化失傳？它會融入詩人筆底，傳唱人們口中……

正如——落紅總是在逝去的同時，轉變爲另一種形式的永存。