烤雞翅作文600字

我最愛吃的食物，不是著名的北京烤鴨，也不是鮮美的雲南過橋米線，而是媽媽親手做的烤雞翅。

烤雞翅的做法非常簡單：將買來的冰凍雞翅解凍、清洗後放入一個大碗，加入適量的醬油、鹽、醋、糖和少許幹辣椒，然後攪拌均勻，放入冰箱醃製一天。第二天，原來泛白的雞翅變成“醬油色”後，就可以把雞翅裝在洗好的烤盤上，放入電烤箱烤了。

一個多小時後雞翅就可以出爐，剛烤好的雞翅呈焦黃色，上面佈滿了鮮紅的幹辣椒，偶爾會從雞肉中漏出一縷金黃色的油……這樣漂亮的模樣，讓人怎麼下口？不過，那瀰漫在廚房裏香氣撲鼻的烤雞翅味，則讓你迫不及待地想咬上一口。

記得有一天放學回家時，一股令人垂涎三尺的香味撲鼻而來，我隨手把書包丟到一邊，雙腿不由自主地帶着我走向香氣的發源地——廚房。只見正在工作的烤箱中，有十來只被烘烤的雞翅正滋滋冒油，散發着陣陣誘人的香氣。

我突然有一種衝動，用手機械地拉開電烤箱的門。“等一下！”突然“啪”的一聲，媽媽關上了電烤箱的門，說：“還沒熟，要等到晚上。”聽了這話，我像個泄了氣的皮球，無可奈何地做作業去了。

盼呀盼！終於等到了晚上，我急不可耐地奔向飯廳，抓起一個雞翅就啃。“哦，哦！好燙！”我雖然被燙到了，但因爲烤雞翅的味道棒極了，外焦裏嫩，而且又甜又辣，所以也顧不了燙，我開始“清掃”桌上的雞翅。媽媽看着我狼吞虎嚥，在一旁笑眯眯地問：“好吃嗎？”“好吃，好吃！”我因嘴中含滿了雞肉，只是含含糊糊地答應着。

這就是我最喜歡吃的食物——媽媽做的烤雞翅。