我爲長輩做個菜作文800字

現在想起來我可真是自私啊，我只記得我自己的生日是正月初五，卻不記得奶奶的生日就在我的生日後面三天，要不是爸爸媽媽的提醒，我可能就忘到九霄雲外了。於是，爲了彌補我的自私，在正月初八奶奶生日這天，我決定自己親自做個菜給辛苦了大半輩子的奶奶嚐嚐……

於是我便在爸爸的引領下走進了廚房，“清炒蘿蔔絲”——這就是我要爲奶奶做的菜。爸爸告訴我說想要炒一個清炒蘿蔔絲，就要先把蘿蔔切成絲，我一聽懵了，這麼大一個蘿蔔切成片我恐怕都切不好，還要切成絲？於是我讓爸爸先給我示範一下，只見爸爸很熟練操起菜刀先把蘿蔔切成薄片，然後再把片切成細絲，爸爸示範完之後，便讓我自己試試。我緩緩地接過菜刀，整隻手都在發抖，猶猶豫豫不知道從何下手，最後還是學着爸爸的樣子先把蘿蔔切成了片，雖然切的片有點厚，但總算還是完成了，然後就是把切成片的蘿蔔再切成絲，這可是一個技術活啊，我把蘿蔔片斜疊放好，然後開始切絲，說實在的，真不好切，一切一滑的，切的蘿蔔絲就像個長方形一樣，就這樣一切一滑的半個小時過去了，雖然切的蘿蔔絲不像絲，但終於還是切好了。

切好蘿蔔絲之後，接下來就該下鍋了，爸爸幫我把液化氣竈的火打好，然後跟我說配料的分量自己掂量着加，他只提醒我應該加什麼，不應該加什麼。剛開始我還覺得挺好玩的，可當鐵鍋開始冒青煙的時候我開始慌了，心裏直打鼓現在該先放什麼，然後就聽到爸爸說“加油”，我還以爲爸爸是在鼓勵我加油咧，我當時還應着“好的”，過了片刻，看着鐵鍋的煙越來越大了，才反應過來爸爸是要我往鍋里加油，然後我把火關小了點，開始往鍋裏倒油，這時鍋裏沸騰了，而後我把切好的蘿蔔絲倒進鍋裏，只聽見“嘩啦”一聲，鍋裏突然濺出許多黃色的油點朝我飛奔過來，還好沒有飛到臉上，只是苦了我的衣服了。這時候爸爸告訴我趕緊拿鍋鏟翻動蘿蔔絲，讓整個蘿蔔絲都能熟透，翻動之後爸爸讓我再放點清水煮幾分鐘，幾分鐘之後我學着大人的樣子加了鹽、雞精，還特意切了點大蒜點綴。

清炒蘿蔔絲成功裝盤，雖然炒出來的蘿蔔絲顏色不怎麼好看，但我心裏卻十分高興。因爲我又學會了一件新的東西，離長大又進了一步，離成功又進了一小步，這一小步雖然不是很大，但是“萬江匯聚爲大海，繁星匯聚爲星辰。”那一步步踏出來的腳印，纔是我們留在這個世界上最美好的回憶！

最後，我把我炒的蘿蔔絲端上桌，親自給奶奶夾上一大筷子，祝奶奶生日快樂！身體健康！