我的舌尖上的故事作文600字

我喜歡吃，令我滿意的菜，就是我的舌尖上的故事。今天就例舉給大家講講。

我的家鄉在湖南，湖南的名菜蠻多的，臭豆腐、臘肉、薰鴨……，其中，我最喜歡吃的有二個，一是扣肉，二是臭豆腐。扣肉類似於回鍋肉，但這個扣肉做法不同，先用鹹菜根炒熟，加兩片茶葉，再將大塊大塊的五花肉放進去燜。做法倒不難，吃起來，纔是享受。我一口一大塊，肥的半部分入口即化，有點膩，但配上下方的瘦肉可謂是天衣無縫，又有茶葉和菜根味墊底，真是“美”不勝收。

臭豆腐嘛，聞上去沒什麼食慾，奇臭無比，有好多次我碰上，都繞遠道走開。可當我嘗第一口卻真的好吃，敗在其外，勝在其中。

我也去過許多地方旅遊過，最讓我感興趣的是臺灣的素面。顧名思義，素面就是沒有肉的面，我不知道是怎麼做出來的，但在義館裏，吃起來別有一番滋味。我們吃的地方很安靜，正面是一尊菩薩像，幽黃的燈光爲場地增加了許多神祕感。素面裏有許多好料，鮮美的豆腐丸再加一些蔥和菜，還有醃蘿蔔做配菜。環境加味道，令我食慾大開，一連吃了4盆還不夠。直到吃的不好意思再要了，這才方休。

金窩銀窩，不如自家窩。菜也是如此，媽媽做的菜雖然不怎麼好吃，但吃起來舒服。我喜歡吃燜豬腳。醬料稠而不膩，加了些花生。雖然不如餐館的那麼好吃，但因爲媽媽放進了愛，所以，格外美味。

我吃的美食不勝其數，我要繼續仔細品味美食，把舌尖上的故事講下去。