那是一次甜蜜的嘗試作文800字

瞧！餐桌上一個個漂亮的月餅寶寶，乖乖地躺在那兒等着人們去品嚐呢。遠看，像一輪輪晶瑩剔透的圓月亮；近看，又像是雕刻着花紋的白玉盤，分外別緻。這可是我親手創造出來的，爲今年的八月十五增添了別樣的甜蜜。

說起來，還要感謝老媽的鼓勵，我纔敢大膽地嘗試——製作冰皮月餅。開始準備材料的時候，我心裏已經開始打起了退堂鼓：怎麼會這樣麻煩呀？不會失敗吧？做的月餅不會被嘲笑吧？但看在老媽在一旁興致勃勃的樣子，我還是硬着頭皮幹下去。

先製作冰皮，我舀了五百克澄面和四百五十克糖粉放進盆裏，又倒入一些牛奶，拿起勺子，開始攪拌。可加入了牛奶的面和糖抱成團了，分也分不開。這可怎麼辦？我急了，左右開弓，用兩隻勺子，使勁攪，沒想到用力過猛，被“飄”起來的澄面撲了一身。聽着旁邊老媽的笑聲，我估計已經成了“聖誕老人”吧？兩手都快酸得擡不起來了，才終於攪勻。該加玉米油了，你別說，這時的麪糰已經像一塊圓圓的玉石了，加了油以後，更是滑潤了。這時，我先“請”它到麪包機裏“熱身”半小時。

等待的時間，當然來做餡——香甜美味的雞蛋餡。大碗裏倒上玉米油和糖，就差“主角”雞蛋了。咦？雞蛋怎麼打一個，碎一個呢？老媽出馬了，在她的英明指導下，我把蛋先在桌子上輕輕敲，有一條小裂縫時，就將它拿到碗上方，大拇指對準裂縫，分開蛋殼，蛋液就欣然投入到碗的懷抱了。把油、糖、雞蛋親密無間地融合在一起時，在微波爐裏烘上五分鐘，飄出香味時，餡便成功了。

冰皮團隆重登場了！我用刀先把它均勻分成很多份，再將這些小份搓圓，然後輕輕按扁，邊緣部分薄，中間厚，最後再將餡放在中間，像包饅頭一樣包起來。我將包好的小玉球放入專門的模具裏，小心翼翼地壓了五次。推出來一看，呀，精緻的花紋，真可愛！我興奮極了，越幹越有勁，做一個，壓一個，很快，大功告成，三十多個月餅全都做好了。

我開心地圍着桌子轉，仔細地端詳着自己的作品，心裏樂開了花。媽媽塞了一塊月餅到我的嘴裏，嘿，雞蛋餡香噴噴，冰皮又軟又黏，色香味俱全。

這真是一次甜蜜的嘗試呀，吃在嘴裏，甜在心裏！