我心中的北京之美作文800字（精選2篇）

篇一：我心中的北京之美

畢夢涵

日光升起又落下，照着這片城市的繁華。這裏有後海的熱鬧喧囂，有都市的魔幻繁忙，亦有不知名的衚衕里人們走街串巷。他們承載着我的童年往昔，刻下記憶裏的美麗北京。

香山腳下的古樸小院曾是我幼時居住的地方。那時，每到週末，太陽歇息的傍晚，孩子們便三五成羣地聚在一起，盼着太陽落進房樑灰瓦。

“肝兒嘍，肝兒嘍，娃兒來吃嘍！”吆喝聲吹動樹葉高興的搖擺，也點燃我們楓林似火的期待。“肝兒爺爺來啦！”一邊呼喊，我們一邊奔向他的三輪車。

“肝兒爺爺”不高，眉頭皺紋似魚網密佈，眼睛雖小，卻藏着星星，總是推着一輛三輪車，上面擺好了鮮切的羊肝，準時出現在我家門口。用手捏起一片鮮肝，肝的深紅與紅葉一同飄蕩，柔軟而輕彈；放入喉中，便似白雲化開；慢嚼幾下，感受羊肝嚥下的美味。一邊咂吧着嘴，一邊和朋友們歡笑，紅葉下，是我們對美食火般的癡迷。

後來“肝兒爺爺”遲到了幾天，人們都說是他吃了自己做的羊肝，那裏面摻了不乾淨的渣子。“肝兒爺爺”二話不說，只是示意我們跟着去集市，親自看他手把手的挑選羊肝。有殘缺的？不要；顏色暗的？也不要。最終揀定一塊兒不肥不瘦的，然後操一口純正的北京話，向老闆道謝“謝謝您吶！”

回到家中，握起菜刀，先將羊肝切片，在焯好的水裏“游泳“。待火候成熟，再將案上的蔥姜大料一併拿起，刀刃如彎月劃過，配料已放入鍋中。沸水同肉塊共舞，羊肝染上血紅，如紅葉一般，而在爺爺緊盯鐵鍋的眼中，訴說着堅毅，閃爍着對美食的熱愛與經營的真誠。在爺爺火般的執着下，羊肝出鍋了，嘗一口，卻較平時更有滋味。

“娃兒們，記好嘍，做生意得用真心嘿！”教導聲中，我隱約看到了誠心的美麗。

房子拆遷後，當年的人越發稀少，來看“肝兒爺爺”的次數也是百日難尋。偶然和摯友來香山，踏着烈火楓葉，我們難得再一次等到了“肝兒爺爺”。熟悉了老房後走出一個傴僂的身影，推着吱吱呀呀的三輪車緩緩走來。彼時的他已然兩鬢飛霜，沙啞的嗓子，也喚不出曾經親切的聲音。我們跑上前去，貼在他兩旁，重溫當年魁梧的大手再度摟住我們，儘管那手變得乾瘦黝黑，可依然沒讓鏽跡蔓延的案板奪取肝兒的鮮美。一片入口，還是小時的快樂。

紅葉在此時也染上了溫柔，搖擺不停。爺爺癡癡的望着我們，好像勾起了回憶，眼中便閃出光芒，我認得，那是對我們的和藹，與對美食的敬畏，聖潔而美麗。“肝兒嘍，肝兒嘍，娃兒來吃嘍！”滄桑的聲音迴盪在山間，久而不絕。

香山的紅葉依然年年飛舞，朦朧中腦海會再映現出“肝兒爺爺”的三輪車，和他美麗的身影。轉而化作火焰，紅遍香山，溫暖心靈，留存與我一份心中的北京之美。

篇二：我心中的北京之美

於雋熙

北京，四四方方一座城，九個城門通八方，城內唱戲的、說書的、打雜的賣藝的，奇人奇事異彩紛呈。而我心中也有一座四九城，別有一番北京美。

記得小時候，當太陽還未爬過院牆時，過街遛鳥的大爺將沉睡的院落喚醒，我揉着惺忪睡眼，走到院門。

衚衕裏有很多走街串巷的手藝人，他們制泥人、畫摺扇、吹糖人、畫年畫……圍在他身邊的孩子“哇喔，哇喔”叫個不停。

每當看到這樣的畫面，我的心好似被點上了一盞溫暖的明燈，在這畫面中，孩子們的天真的笑容，手藝人眼中的安閒、篤定。這便是北京的傳統手藝之美，文化之美。

現在，我更喜歡走出街巷。當落霞撒滿水面時，我順着臺階往下走，獨自漫步於後海，一陣風兒吹過，心中泛起漣漪，夕陽的餘暉灑在周圍衚衕的屋頂，房檐、銅石獅子與大門上。照射出紅的、黃的、灰的、白的，各種漂亮的顏色，在如煙如霧的柳蔭下，我駐足望向湖面，一兩隻野鴨在碧波中閒遊閒宿。叫人不自覺地心平氣和，彷彿是在雲朵上做了一個安安穩穩的夢。

恍惚間，使人好似身處煙雨的江南小湖邊，耳畔響起“朝飛暮卷，雲霞翠軒，雨絲風片，煙波畫船。”這便是北平的自然之美。

住在衚衕裏，我時常被鄰居所感動。

那一次，我忘記了帶鑰匙，父母要很晚才能回家，我只得蹲在大門旁的老槐樹下發呆。天空中幾點雨滴落下，穿過槐樹的層層枝葉，打在石板路上，也打在我的臉上。

“哥兒，雨要下大了，先來我家吧。”一個慈祥的聲音傳來，原來是鄰家姥姥，她拉起我就往家裏走。

“餓了不，給你做炸醬麪去。”她的笑容是那麼慈祥，不一會兒，姥姥便端着兩大碗麪和兩碟小菜。霧氣從碗中升騰，麪條在清湯中游動，白如雪透如玉，卻又富有彈性。舀一勺炸醬，撒入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽等細細攪拌。那紅的、黃的、綠的、白的一齊映在眼中，輕輕一聞，一股香氣撲面而來。姥姥笑着看着我，“你這小鬼，吃的到處都是”她拿起手巾，爲我擦去沾得滿嘴都是的炸醬。

衚衕裏的人雖然平凡，但都懷着一顆不平凡的心。人性的美，也是我心中的北京之美。

現在，萬丈高樓平地起，淹沒了衚衕，淹沒了後海公園。也淹沒了人心，人們在繁忙的城市中穿梭。只望見高樓大廈，但如果人們肯停下腳步留心觀察，還是可以發現北京文化的美，自然美和人性的美。而這些也是我心中的北京之美。