廚神養成記作文

春節前夕的新型冠狀病毒肆虐着武漢大地，我們也因爲這嚴重的疫情被宣佈居家隔離，本來爸爸媽媽都在家陪我的機會難得，可是時間一長，不能出門買菜，更不可能上餐館，我們每天白菜蘿蔔的，太單調了。加上困在家裏除了對着練習冊就是對着網課的屏幕，真是快憋傻了。

爸爸太聰明瞭，看出我低落的情緒，做了一個特別好的提議：“這樣，我們過兩天包餃子吧，可可，你負責包餃子，媽媽負責揉麪，我呢？就負責剁餡兒，怎麼樣？”

真是激動人心的好計謀耶！我守着媽媽在手機上尋找網購麪粉的信息，還別說，儘管封城，封小區，社區的志願者們還是有辦法幫到我們。我渴望的麪粉終於到了，我高興地從牀上蹦了起來，參與這偉大的工程。過去包餃子，都是買到現成的餃子皮，這時看着爸爸媽媽一道道工序做下來，還真費時費力，可是，爸爸媽媽卻乾的熱火朝天，彷彿在玩一場開心的遊戲，把我感染得躍躍欲試。

終於，麪粉變成了餃子皮，我的工程開始了：左手執皮，右手握小勺把餡兒擱皮中心，折成扇形一捏，呀，破了，肉餡也擠出來了，心裏有一點慌神。媽媽說：“你捏緊，下次就不會破了。”這次我聽媽媽的話，捏的很緊，還沾了點水，可是太用力，給揉爛了。再來，我不服氣，這麼點事我就做不好！這一次，我捏的很緊，又沒有沾水，應該可以了吧，但是事實並非如此，因爲第一批試吃的餃子放到鍋裏一煮，好多都散了。我不禁氣餒了，還覺得特別沒有面子。

媽媽大笑起來說：“哈哈，可可，我來教教你。”媽媽又說道：“你把餡兒放到餃子皮上，再滾兩下，然後捏緊就可以了。”

我按照媽媽的方法試了一遍，真的，結實還不滲漏就是成功，終於包好了幾個，可是非常難看。爸爸說：“還是讓我來教教你吧！”說完，爸爸就開始演示了，不知怎麼的，餃子皮在爸爸手上就像一個玩具，飛來轉去，不一會兒，一個漂亮的餃子就出現了。

我細緻觀察，從爸爸的動作裏探索門道。原來，眼要準，手要穩，量要適中，心裏還要有圖形。

我也照着爸爸的方法包了一個，果然，漂亮的餃子誕生了。

我們終於包完了，奶奶把我們包的餃子下到鍋裏，過了一會兒，香噴噴的餃子煮好了，我大喊一聲：“吃餃子嘍！”

自從學會了包餃子，我們就天天包餃子，我包餃子的技術也是越來越熟練了。

可是每天都吃餃子，終歸還是吃膩了。

我仔仔細細巡視我家廚房，發現了各種電器，一時腦洞大開，難道我不能自己變一些花樣嗎？

此後，我的廚房工作就開掛了，酸奶蛋糕羊肉串，土豆沙拉紅糖包……食材就是食譜，百度就是老師，雖然不斷的失敗，不是難看，就是難吃，可我也跟它們幹上了，反覆閱讀做法，反覆推倒重來，終於掌控了空炸機豆漿機酸奶機麪包機，餐桌上的作品，讓爸爸媽媽奶奶都讚不絕口。

我也吃得津津有味，舌頭變得刁鑽，手變得靈巧，腦袋也變得細緻了。

疫情已經慢慢地控制住了，買菜已經變得很容易，同時隨着學校的網課開學我也暫別廚藝，在書桌前忙碌起來。直到聽說爸爸媽媽準備復工，我才發現居家隔離的日子居然三個多月了。