廚神作文600字

我的大姑姑堪稱“廚神”。只要是她炒的菜，我都覺得美味無比。

那天，姑姑要給我煮紅燒雞爪。她把買來的雞爪先放進盆子裏，接些水，讓雞爪在水裏浸泡幾分鐘。接着用小牙刷把雞爪一個個刷乾淨。然後打開水龍頭，進行第二次清洗。最後姑姑用手按住雞爪，把盆子微微斜放，倒出髒水。姑姑熟練地對這些雞爪進行了“一刷二洗”後，這雞爪白白的，亮亮的，變得乾乾淨淨！

姑姑把雞爪全部倒入鍋中，用鍋蓋蓋上，打開煤氣竈，蒸了幾分鐘。接着就放調味品。她拿起醬油瓶，微微一傾斜，醬油入鍋；拿起鹽勺子，在鹽盒子裏一舔，立馬也送進了鍋裏……只見她的兩隻手，上下翻飛，在我還沒看清她拿了什麼的時候，她已經放好了所有的調料和作料。她的眼睛是秤嗎？動作這麼自信，速度這麼快，可別燒出怪味來哦。我不禁這樣擔心了。

姑姑再次將鍋蓋蓋上，再次悶制。漸漸地，香味飄出來了，姑姑拿出盤子，準備出鍋了。

“姑姑，你怎麼知道就燒好了呢？”

“我掐着時間呢！”

“我沒見你看鐘表呀！”

“嘿嘿，鐘錶在我的大腦裏。”

姑姑掀開鍋蓋。呀，美味撲鼻而來。我探頭一看，紅紅的雞爪油滋滋的，真誘人。

姑姑把雞爪一個個夾到盤子裏，放在一旁，對我說：“QQ，你吃一個，看看味道怎麼樣！”

我夾了一個雞爪，咬了一小口，就品出滋味來了：“哇哦，真好吃，姑姑你太棒了。”這雞爪，時間火候都是恰到好處呢！鹹淡適宜，軟硬適中，味道一級棒！我三兩口就解決了一個。

大姑的廚藝不是蓋的，她是我們家當之無愧的“廚神”。