看外公燒菜作文500字

外公在屠姓家族中享有“大廚”的美譽，番茄炒蛋是他的拿手好菜。今天，外公就要炒番茄炒蛋給我吃。我走進廚房，看外公燒菜。

外公先從冰箱裏拿出四個雞蛋和一個番茄。他用清水把番茄洗乾淨，切成一塊塊的，像奇形怪狀的紅鵝卵石。接着，外公拿起雞蛋，磕在桌沿上，用大拇指摳住蛋殼的裂縫，輕輕一掰，蛋黃和蛋清像淘氣的小娃娃滾到了碗裏。外公拿起筷子快速地攪拌，蛋黃和蛋清像坐在了遊樂場的轉杯裏，飛快得旋轉起來。等到停下來的時候，它們倆完全混合在了一起，永不分離。這樣，準備工作就做好了。

開始燒菜了，外公先架起鍋，擰開煤氣開關，只聽見“轟”的一聲，火苗從竈頭上爆了出來，彷彿是一條藍裙子在鍋底飄動。外公把油倒進熱鍋中，油熱了，把雞蛋液倒在鍋中。只聽“吱啦”一聲響，雞蛋液像炸開的爆米花，在油鍋中撲通撲通得跳舞，身體不斷壯大，外公拿着鏟子，把它搞碎，盛入盤中。接着，外公把番茄倒入鍋中翻炒一分鐘，然後外公把雞蛋和番茄混合在一起，撒上鹽，繼續炒。硬邦邦的番茄變得軟綿綿的，有的甚至脫下了紅彤彤的外衣，雞蛋也彷彿被太陽曬過似得，全身黃中透紅，還散發着誘人的香味，真讓人垂涎欲滴。

外公把番茄炒蛋盛入盤中，我忍不住咬了一口，又酸又甜，軟軟糯糯，美味極了。我笑容滿面的對外公說：“您真不愧是屠姓家族的廚房大咖。”