疫情期間在家做美食作文600字

這個寒假，因爲新冠病毒，我只能天天在家待着，做作業、上網課。雖然有點失望，但爸爸媽媽告訴我，其實我們好好在家待着也是在做貢獻呢！在家閒時，我和爸爸媽媽親自動手做了好多甜品，學到了好多技能呢。

這些天，我們一起做了：甜甜圈、麻花、蛋撻、電飯鍋蛋糕……其中給我印象最深的就是和媽媽一起做電飯鍋蛋糕了。那天，我們準備好了所需要的材料：雞蛋5個，細砂糖80克，蛋糕粉85克、牛奶40克、色拉油40克，白醋。首先要把蛋黃和蛋清分開，可是我不知道怎麼弄，這時媽媽忽然想出了一個好主意：她拿來了我們家的漏勺，把雞蛋敲開都倒在裏面，然後輕輕地來回搖晃，一會兒，蛋清就慢慢流到了碗裏。媽媽告訴我，有時候我們不知道怎麼做的時候，可以開動腦筋多想想辦法哦。接着我把蛋糕粉和牛奶倒入蛋黃裏攪拌均勻，等攪拌完，我的手好酸啊！不過想想馬上可以有香噴噴的蛋糕吃了，也就不累了。

最後就是用打蛋器打蛋清了，這個要分三步把細砂糖加進去再攪拌均勻，第三步攪拌時還要放4-5滴白醋，媽媽說這樣可以讓蛋糕變得更鬆軟。蛋清打好後，碗裏就像一大片雪花一樣，真好看！媽媽把它都倒進電飯鍋後，我還加了好多顆葡萄幹呢。我看媽媽最後還在電飯鍋出氣口蓋上一塊溼抹布，原來這樣是防止蛋糕變幹。四十分鐘後，蛋糕出爐了，香噴噴的蛋糕又鬆又軟，可好吃了呢！媽媽誇我真能幹，我也體驗到了自己動手的快樂！

我真希望這個病毒能早日消滅，這樣我就可以回到學校上課了，更希望幫助我們消滅病毒的醫生和護士們能平安歸來，武漢加油！中國加油！