包湯圓作文450字

一年一度的元宵節到了，吃湯圓是我國的傳統節日，因爲疫情嚴重，媽媽不能出去買湯圓，所以媽媽提議自己在家做。“太好了，媽媽，我可以和你一起做嗎？”“可以呀，我還多了個小幫手呢”

我們說幹就幹，媽媽說包兩種餡的，一種紅糖花生，一種黑芝麻餡，首先我們先包熟花生，把她的“外衣”全部剝掉，再把熟花生仁放入料理機中打碎備用。媽媽拿來一塊桃酥放入保鮮袋裏讓我用擀麪杖擀碎，放在熟花生碎中，這時媽媽把紅糖放入熱水中，攪拌至紅糖完全化開，放入花生碎中趁熱攪拌均勻，我看到媽媽的動作很嫺熟，媽媽教我把紅糖花生餡搓成一樣大小的小球，我再搓小球的同時，媽媽也熟練的調好了黑芝麻餡，把糯米粉和成了軟硬適中的麪糰。

開始包湯圓了，我先在手上抹了點油，然後取了一小塊麪糰，搓圓按扁，再用手指弄一個“小碗”，裏面放入餡料，雙手配合朝內按壓餡心，然後用虎口轉着圈兒包起來，收口捏緊雙手團圓，這樣一個湯圓就做好了，在上面粘上一層幹糯米粉，防止粘連，爸爸還給我錄了一段視頻，記錄包湯圓的美好時刻。

終於包好了，媽媽把湯圓放進鍋裏煮熟，一口咬下去，糯糯的，甜甜的，吃着自己包的湯圓，真好吃啊！