第一次下廚作文700字

週末下午，我的肚子餓得咕咕直叫，還沒有到飯點。我靈機一動，給自己學做道菜吧。我立馬求教外婆，由於我是第一次嘗試，外婆給我選了一個簡單的菜——番茄炒蛋。

穿上圍裙，捲起袖子，我開始興奮地忙活起來了。首先，需要打個雞蛋。我太激動了，不管三七二十一，就把雞蛋往桌角上用力一磕，蛋清、蛋液和蛋殼糊了一地，我和外婆趕忙七手八腳地用抹布擦，用拖把打掃。唉，真是出師不利啊。

清理完畢，我又開始了新一輪嘗試。我小心翼翼地把雞蛋在桌角碰了碰，然後順着那條裂縫，小心一掰，終於開出了一個完整的蛋。外婆指導我往雞蛋裏倒了些鹽，用打蛋器小心地攪。可是畢竟是新手，雞蛋液好似想飛逃出我的碗，我又驚又不敢停手，在這忐忑的左右搖擺中，雞蛋液終於攪成功了！

接着，我向平底鍋裏倒進了亮晶晶的油，然後倒入雞蛋液，濺起的油嚇得我連連後退。外婆告訴我，火不要開大，油不會濺到身上，我鼓起勇氣，上前用鏟子把蛋翻炒了幾下，蛋就成型了。我努力把它們分成一小塊兒一小塊兒的，我的心也一直在怦怦直跳。

把火關掉，我把蛋盛了出來。該切番茄了，番茄需要切成一片一片的。我一開始切得不錯，慢慢的，很小心，快切完的時候，我一着急，切掉了一塊皮，殷紅的血流了出來。我們趕緊消毒、包紮。雖然遭受如此磨難，可我還想再試試，但外婆不肯我再切了，我只好帶着崇拜的眼神看着外婆的刀上下翻飛，我小心嘀咕着：菜刀怎麼變得那麼聽話了呢？

終於要到最後一步了。我把番茄倒進了油鍋，又放了點鹽和糖，努力翻炒，我的手臂因爲反覆的翻炒已經很酸了，我明白成功在望，美食在向我招手，一定要堅持住，直到番茄變軟出汁才能停下來。和入炒蛋，撒些蔥花，繼續翻炒。哇，如果打開窗子，十里八鄉都能聞到這誘人的味道，真是太香了！

忙了一下午，我的第一份廚師工作終於圓滿成功。我炒的番茄炒蛋味道很好，蛋也很嫩，真好吃！

今天的這第一次下廚，讓我得到好多感悟：心忙意急終無大用，心急吃不了熱豆腐。做事要仔細謹慎，慢工才能出細活。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”糧食來之不易，我們一定要好好珍惜。