下廚作文600字

應政治老師的要求，我在這週末需要獨自完成一道菜，並且需要拍照+PPT。所以，終於要上竈臺了！

在佈置這個作業以前，我並不算一個從不進廚房的人，不過我在廚房裏，就只有剝個蒜、洗個菜、洗碗、洗筷子、洗勺……洗廚房裏一切能洗的東西；外加盛飯端菜而已。我開始擔心上竈臺之後的事了……

第一步是選擇要做的菜，“崇尚健康”的我選擇了無油版糖醋排骨。（其實我只是怕被油崩着）“料酒、醬油、白糖、鹽、醋……”我一手準備好食譜裏需要的調料。同時把兩個“看客”推出了廚房，讓他們在門外照相。首先要將排骨焯水，我死死地抓住漏勺的末端，與開水鍋保持一個漏勺的距離。好不容易搞定了排骨，我馬上將炒鍋放好，把焯好的排骨一股腦的倒進去，又倒人清水沒過排骨。然後走向案臺，把之前準備好的大蒜、薑片和冰糖拿過來扔進炒鍋，再用小勺量出1勺料酒、三勺醬油，四勺醋。把它們全都倒進鍋裏，草草地攪拌了一下。然後開大火等待它煮沸。“咕嘟咕嘟”，鍋裏的排骨已經翻滾起來，我急忙關小了火，蓋上鍋蓋，手不小心被冒出的熱氣燙了一下。又過了一小會兒，你、濃濃的醋酸味從鍋裏透出來……

漫長的四十分鐘終於過了，我小心地打開鍋，裏面的汁液變少了，呃，下面該幹什麼來着？我翻出手機，看了看食譜。然後……

我媽：姚晗你做菜還看手機，不怕手機掉進鍋裏。

我爸：沒事沒事，等菜做完了，手機也成糖醋味了。

我：……

糖醋排骨終於做好了，我的手機也沒沾上糖醋味，我迫不及待地夾了一塊送進嘴裏，……真是太好吃了！（我纔不說它有點酸了）忙碌了一下午，好有成就感！