我學會了包餃子作文800字（推薦15篇）

篇一：我學會了包餃子作文800字

時光似箭，日月如梭。一轉眼，四年級上學期過去了，迎接我們的是寒假，是春節，是新的一年。

在春節期間，怎麼能少了香噴噴的餃子呢？我早早跟爸爸、媽媽和奶奶約定，今年由我跟奶奶包餃子。於是在除夕這天，在奶奶的指導下，我第一次嘗試了包餃子。首先是和麪。奶奶和我一人拿一個盆，放入一些麪粉，奶奶說：“先往盆裏倒入一些溫水，再用手攪一攪、揉一揉，直到變成麪糰。注意水不要太多，否則就變成“漿糊”了。”按照奶奶的方法，我開始和麪。真黏啊！只見麪粉好似調皮的海星，牢牢地扒在盆子的內壁上，不肯聽從我的指揮乖乖束手就擒。我的手上也沾滿了奶粉。奶奶看見了說：“不要着急，先不要管手上的麪粉，先使勁揉盆裏的麪粉，再放一點水，一定要用力揉，這樣才能把麪粉揉成麪糰”。我遵照奶奶的吩咐，學着奶奶的樣子使勁揉，額頭上都出汗了，經過近20分鐘的揉搓，終於有點樣子了，麪糰漸漸地不沾手了，甚至開始有些光滑了，奶奶看了看說：“和麪是最難的一步，看起來你的麪糰揉的差不多了，你真棒”，我笑着說：“都是奶奶指導的好”。然後奶奶把我們揉好的麪糰放在暖和的地方發酵。

趁着麪糰“休息”的時間，我們開始準備餃子餡。奶奶從冰箱裏拿出剛剛凍過的羊肉，切成小塊，我用“小美”機器幫奶奶把羊肉絞成肉餡，然後又放了一些胡蘿蔔和調料，奶奶把餡攪拌好後，麪糰也“甦醒”了，可以包餃子嘍！首先，我拿起一個麪糰搓成“長蛇”形，然後平均分成15個小團，再拿起其中一個小團用擀麪杖擀成皮，用小勺把準備好的餃子餡舀一勺放在麪皮上，最後用手指用力捏緊對摺的餃子皮來完成封口，第一個餃子就完美出爐了。我們一鼓作氣，不一會兒便把餃子包完了。我迫不及待地開始燒水煮餃子。很快，餃子出鍋了，我嚐了一口，味道格外的鮮美。

今天是除夕，在這個萬家團圓的日子裏，我第一次學會了包餃子，這不僅讓我體會到了奶奶做家務的辛勞，同時也使我用雙手爲愛的人奉獻上我的一份感恩，有家有愛的生活真幸福！

篇二：我學會了包餃子作文800字

暑假裏的一天，爺爺奶奶在家裏包餃子，我和他們一起學着包餃子。

奶奶讓我先在小鋼盆裏倒了一些麪粉，然後我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的麪粉上跳起圓圈舞。慢慢地，麪粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往裏揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴裏說：“往裏揉，往外推，往裏揉，往外推。”就這樣麪粉越揉越軟，我把麪糰揉好後，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓麪糰醒着。

接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。

半個小時以後，麪糰醒了，我們開始擀麪皮。爺爺告訴我把麪糰分爲兩記，他教我先把一劑麪糰揉好，在中間挖個圓孔，把圓弄大，然後弄斷，揉成一個圓圓的長條，就像一條可愛的“麪粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節，然後撒上一些乾麪粉，一個一個的壓扁待用。接着爺爺一邊給我做示範，一邊告訴我，左手半托着麪餅，右手把擀麪杖拿在手裏；然後右手擠壓一下面餅，左手稍微轉一下面餅；這樣一擠壓、一轉動，一擠壓、一轉動，轉兩三圈就擀好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學擀麪皮，我一邊擀，一邊在心裏默默的說：“擠壓一下，轉動一點，擠壓一下，轉動一點。”哈哈，餃子皮擀成了！但開始我擀得不夠圓，爺爺鼓勵我慢慢來，一邊擀一邊琢磨。後面的餃子皮我越擀越好，越趕越快，一個個圓圓的餃子皮在我的手中擀出來了。

開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張麪皮，中間放點肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法，先捏中間，再捏兩邊，我照着奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨着做。餃子終於能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又認認真真的做了十幾個，看着我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那裏，爺爺奶奶都高興地稱讚我真能幹。

通過這次學做包餃子，我知道做什麼事情都要仔細、認真，也要多思考，多動腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。

篇三：我學會了包餃子作文800字

在南方呆久了，對餃子甚是想念。在這個無法出門，又無聊的春節，就更是念念不忘。

元宵節一早，媽媽就去超市買回了餃子粉，新鮮的肉餡、大白菜和大蔥。

“媽媽，這是要包餃子嗎？”我有點兒激動了。

“嗯，是啊。你不是饞餃子了嗎？那我們今天就來學包餃子吧。”

“太好了。”這可把我樂壞了，趕緊把手洗乾淨，跟着媽媽學揉麪。

我在麪粉里加入了鹽、純淨水、雞蛋，順時針攪拌均勻。媽媽在旁邊提醒我，要把所有乾麪粉都揉成團，直到手光、盆光、面光纔算好。揉麪，這可真是個力氣活啊，我才揉了一小會兒，手就痠疼了。也不知過了多久，麪糰纔算是揉好了。

“可以包了嗎？”我急切地問。姥姥看我那麼着急呵呵地笑了，她告訴我，面揉好後，不能馬上就擀皮，還需醒發半個小時。

此時，我的姥爺也在廚房裏，忙着準備餃子餡，等他忙完了這些，麪糰也醒好了。接下來，要開始學習擀餃子皮了。

我學着媽媽的樣子，把麪糰搓成細長，搓圓後，用刀切出一個個小麪糰。用手掌把小麪糰按扁，再把麪皮慢慢擀圓，擀薄，反覆幾次就擀好了。

學會了擀麪皮，就要學習包餃子了。我把一張麪皮攤在手心，放入肉餡後，把麪皮對摺，手指再用力擠壓把口捏緊，一個漂亮的餃子就算包好了。

“水開了，餃子可以下鍋了。”媽媽的聲音從廚房裏傳了出來。我把餃子端進廚房，再一個個地放進去煮。水再次滾開時，打開鍋蓋，乎乎地熱氣往外冒着，只見那些餃子在沸騰的滾水裏爭相跳躍着。

“我要吃二十個”。

“別急，還沒熟，還得加入冷水再煮兩次。”

又過了七八分鐘，媽媽指着一個個白白的大胖餃子說：“你快看，餃子浮上來，就說明煮好了，現在可以裝盤了。”

客廳的飯桌上，擺上了一盤盤熱氣騰騰的餃子。我趕緊把香油、蒜汁、醋放進碗裏，夾起一個蘸上調料放入口中，剛咬一口：“哇！太好吃啦！媽媽、姥姥、姥爺你們也快嘗一嘗。”話音剛落，我就把一個香噴噴的大餃子，輕鬆地放入了媽媽嘴裏。

“嗯，我家寶貝包的餃子，果然很好吃。”媽媽嘴角上揚。

這一頓飯，大家都在誇我的手藝。剛纔揉麪時的辛苦，在看到家人吃得那麼香時，一切都抵消了！

黃昏時分，屋外的春雨還在滴滴答答地歡唱着。

篇四：我學會了包餃子作文800字

由於受疫情的影響，自封城以來，我們更多的時間都是呆在家裏。轉眼間，在家裏學習生活了4個多月了，我都從厚厚的棉衣換成了清爽的短袖。

這天，我在房裏看了一會兒書，感到特別無聊。來到客廳，準備看一會兒電視。這時我看見奶奶站在餐桌前包餃子，奶奶包的餃子非常好看。我想奶奶每天爲了給我換着花樣做吃的，真是太辛苦了。如果我去幫忙，奶奶不就可以早點休息嗎？於是我決定去幫奶奶包餃子。

我來到餐桌前，纏着奶奶教我包餃子。奶奶告訴我，包餃子前，首先要做好餃子皮。先把捏好的麪糰擰一小坨出來，然後將它用擀麪杖往兩邊擀，擀成圓形，儘量擀薄一些。奶奶一邊說，一邊擀。不一會兒，一張薄薄的餃子皮擀好了。我拿過擀麪杖，也學着奶奶的樣子擀起麪皮來，可是，我擀的麪皮不是這裏破了個窟窿，就是那個地方裂了一條縫，哎，弄了半天也沒有擀好一張餃子皮。剛纔的高興勁一點都沒了，我只好放下擀麪杖，準備離開，不想包餃子了。這時奶奶似乎看出了我的心事，說：“你要多試試，才能成功。”我覺得奶奶說的有道理。於是又拿起擀麪杖，試了一個又一個，終於在擀第四個餃子皮時，我找到了成功的感覺。這張餃子皮中間稍微厚一點，周圍薄薄的。雖然和奶奶的相比差很多，但是這我人生中最完美的一張餃子皮。好開心呀。

接着是包餃子了。我先觀察奶奶包餃子的過程，然後我也跟着包起來。先將餃子皮攤開，放在盤子裏，接着用筷子將準備好的肉餡夾一點，放在餃子皮的中間，然後把餃子皮周邊抹點水，最後將餃子皮合攏，兩隻手由兩側往上捏，直到捏緊爲止，一個餃子就包好了。掌握了包餃子的技巧後，我又包了好多的餃子。當我看到放在案板上的餃子時，不由得笑了起來。有的餃子看相還可以，有的餃子就像一隻醜小鴨，還有的像一隻傾斜的船，樣子怪怪的。不管怎樣，我總算學會了包餃子了。

雖然這是我第一次包餃子，但是我感到很快樂。因爲我不僅學會了包餃子，還明白了一個道理：做任何事情都不能輕易放棄，而是要不斷地嘗試，纔會獲得成功。

篇五：我學會了包餃子作文800字

沒有人是一出生就什麼都會的，每個人都有學習的經歷，有的人學會了騎自行車，有的人學會了摺紙，還有的人學會了做飯。令我最記憶猶新的事就是學會包餃子了。

一個陽光明媚的週六，我看到媽媽在廚房準備包餃子，我心生一計，決定跟媽媽學習包餃子。

第一步，準備包餃子需要的材料。媽媽來做餡，我來做餃子皮。媽媽給了我一塊大面團，我先把麪糰用刀平均分成五份，我拿了一份，用擀麪杖把麪糰揉成細條形，接着，我又把麪條切成一小塊一小塊的，然後把其餘四份按照同樣的方法揉成細條，切成小塊，最後，把麪糰塊摁成一個個不厚不薄的面片，餃子皮就做好啦。我得意得看着做好的餃子皮，可是廚房卻被我弄得一片狼藉，連我自己都變成“大花貓”了。媽媽做完餃子餡進來的時候，被嚇了一跳，後來發現是我弄得之後，笑個不停。

所有準備工作完畢，終於可以開始包餃子嘍！我迫不及待地拿起來一張餃子皮，用勺子挖了一大勺餡放在餃子皮上，對摺，再一捏，哎呀，餃子餡怎麼漏出來了呀？媽媽看到我的餃子，對我說：“你餃子餡放太多了吧，要少一點點才行。”聽了媽媽的話，我用勺子挖出了一些餡，結果，我的餃子像條毛毛蟲，扁扁的。我有點懈氣，不想包了。媽媽好像看穿了我的心思，對我說：“遇到一點困難怎麼就可以輕易放棄呢？要堅持到底，不要半途而廢，否則什麼事都做不好。”我聽了媽媽的話，決定要堅持下去。我再拿起餃子皮，放上不多不少餃子餡，對摺再一捏，嘿！一個完美的餃子包好了。我看向媽媽包的餃子，呀，媽媽包的餃子比我包的餃子好看多了，媽媽包的餃子有花邊，而我包的餃子光禿禿的。我決定看看媽媽是如何包出花邊的。只見媽媽在中間空了一點兒，再往裏一捏，花邊就出來了。我按照媽媽的方法也包出來了個“花邊”餃子，我自己還包了一種不一樣的“花邊”餃子呢。

媽媽將包好的餃子下鍋煮熟後，我就開始美美地品嚐我包的餃子，當我把自己包的餃子一個個放進嘴裏時，心裏別提有多開心了。

通過這次學習包餃子的經歷，我懂得了一個道理：做任何事情都不要害怕有困難，有困難就要克服它，而不是去逃避困難。

篇六：我學會了包餃子作文800字

星期天早上，我和媽媽從琴房練琴回來，剛進家門就被一股香味吸引到廚房，只見奶奶正準備包餃子。她已經準備好了餡，正在和麪，我頓時來了興趣，扯着奶奶的衣角撒嬌：“奶奶，我來幫你一起包餃子吧！”奶奶笑眯眯地說：“可以啊，但是你會包嗎？”我滿懷信心地對奶奶說：“奶奶你教我，我一定學的會！”

說幹就幹，我趕緊把手洗乾淨，有模有樣地和奶奶站在櫥臺前，奶奶把大面團切成了小麪糰，又搓成長蛇形，再用刀切成許許多多棱形的小面塊，讓我來壓扁，我用手掌輕輕一壓，一個個棱形的小面塊都被我壓扁了。奶奶耐心地開始教我用擀麪杖擀餃子皮，只見奶奶用擀麪杖把面塊擀大，轉眼地功夫一個圓形的餃子皮就擀好了，餃子皮在奶奶的手中“飛來飛去”，我心想：哇，擀餃子皮太簡單了！我學着奶奶的樣子，開始擀餃子皮，可出乎意料的是，我把餃子皮擀成了橢圓形，經過多次修整，在奶奶的指導下，我終於把餃子皮擀圓了。唉，不容易呀！

餃子皮擀好後，奶奶開始教我包餃子，奶奶說：“少長點餡，長多了會撐破的。”我拿着一張擀好的餃子皮，攤在左手裏，右手用筷子夾適量的餡，把餡兒放在餃子皮上，把皮對摺，兩邊捏緊，就這樣，一個餃子就誕生了。我包的：有的大、有的小、有的躺着、有的坐着，樣子非常難看，在瞧奶奶這邊包的，哦，我終於明白，原來是把上方捏成荷葉形，找到竅門後，接下來包的一個比一個好看，速度也跟着快了起來，我高興極了。

奶奶把鍋里加上水在火上燒開，我把餃子輕輕地放在水裏，煮了大約幾分鐘，奶奶告訴我當餃子浮到水面上時，餃子就煮熟了，我們用漏勺把餃子撈起來放在盤子裏。

“終於能吃上香噴噴的餃子了！”我高興地手舞足蹈，大聲地叫爺爺、媽媽過來吃飯。他們看着我包的餃子，連連對我稱讚，我跑到餐桌前吃着自己親手包的餃子，那心裏別提有多美啦。對了，悄悄地告訴你，我給餃子裏偷偷地放了一枚硬幣，看誰今天可以幸運的吃到它。

我相信，只要認真地、堅持不懈地去做一件事，就一定能做好！

篇七：我學會了包餃子作文800字

要說起我是怎麼學會包餃子的，那還是去年年底在浦東新區輔讀學校組織的一次活動中學會的，這次活動讓我記憶猶新。

剛開始學包餃子時，是好婆先給我做了個示範，看上去很簡單，容易學會。可是到我自己動手包餃子的時候卻非常緊張，沒有想象的那麼容易了。我捏住餃子皮的左邊，右邊的餡就露出來了。我捏住餃子皮的右邊，左邊的餡又露出來了。後來，我乾脆把麪皮懸在空中，兩邊同時捏，兩邊雖然不漏出餡了，但它的“肚子”卻鼓鼓的像一個馬上要破掉的“將軍肚”。由於它的重心不對稱性，放在盤子中東倒西歪，而別人包出來的餃子因爲“體態勻稱”，都端端正正的坐在盤中。相比之下，我的餃子一點“賣相”都沒有。後來，我決定少放一點餡，果然成功了，重心也穩定了下來，但是我畢竟不熟練啊，還得繼續努力。

老師和家長包出來的餃子有各種形狀和式樣，都很漂亮，比如有像圓圓的太陽，有像彎彎的月亮，看着令人“口水直下三千尺，疑似銀河落九天”的餃子，我的餃子形象簡直可以說是醜陋到了極點。我包出來的餃子上邊那些褶啊，既像汽車輪胎的花紋，又像波浪一樣，一浪疊着一浪，老師們看了之後，說我的餃子識別度很高，可謂“一目瞭然”。

不過有了剛纔成功的經驗，我心裏就有數了，做着做着速度也的確是比剛開始的時候快了一些，餃子的形狀也稍微好看了一點。隨着餃子一個個的增多，我就像在玩兒一樣，越來越起勁，速度也隨之越來越快。盤中好多餃子都像將軍挺着肚子似的，用料很足。其中最特別，也是最好看的要數邊老師包的“向日葵餃子”，那餃子就像向日葵朝着太陽轉的大花盤，一朵大，一朵小，象徵着親子活動的標誌，在盤中格外引人注目，大家嘖嘖稱讚。

我和老師、同學們包的餃子越來越多，越來越多，盤子裏都快裝不下了，老師們就開始把一個個挺着大肚子的、“昂首挺胸”的餃子放進了鍋裏。拿一些做水餃，拿一些做煎餃，在煎餃出鍋前還撒上一些芝麻，香噴噴的味道令我和其他同學垂涎三尺。吃着自己包的餃子，別提我有多高興、多有成就感了！

俗話說的好，萬事開頭難，只要努力去學，掌握做事情的技巧，就一定能把事情做好。通過這次親子活動，我學會了包餃子。

篇八：我學會了包餃子作文800字

今天是春節，我在家裏鄭重地宣佈：“今天，我要包餃子吃！順便學包餃子！”媽媽起初不同意，說：“我們包就可以了”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終於同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準備。

開始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示範，只見媽媽把白色的餃子皮展開，在餃子皮上沾了一點水，這樣纔有粘性，然後用筷子夾一點餡放進餃子皮裏，我聞到那麪粉的香味，口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向裏互相對摺，她一邊折一邊說：“一定要摺好，不然的話餡會露出來。”最後她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋，一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。

我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進去。媽媽見了，連忙說：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會撐破的！”我聽也不聽，依然我行我素地包起餃子來。誰知，別說捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來了。我真後悔，心想：“真不該不聽媽媽的話，下次一定要虛心聽教，做出一個比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽本師的話的結果，活該呀！”我想：“哼！有什麼了不起？”於是，我不泄氣，接着包第二個餃子。媽媽又說道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行。”誰知媽媽話還沒說話，我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養不良”，在盆裏晃了晃，便趴下去了。媽媽見了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續包！”我聽了這句話，信心又回來了，這次我仔仔細細地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺得餡少了，又放多一點。這樣反反覆覆，終於弄好了餡的量。餃子皮的兩端摺好，捏好了花紋，一個漂漂亮亮的“胖小子”終於在我手中誕生了。我高興極了，心裏真有一種自豪感。於是我仿照着這個餃子又做了幾個，都很成功。媽媽見還表揚了我呢！

晚上，我吃着餃子，覺得今天的餃子格外香甜。因爲是我自己做的嘛！同時還明白了一個道理：假如失敗了，請不要泄氣。只要繼續努力，就可以成功！

篇九：我學會了包餃子作文800字

今天，大年七年級，你們猜我要幹什麼呢？我們買好了肉餡和麪皮，我們要包餃子啦！我心血來潮，吵着要跟奶奶學包餃子，奶奶笑着答應了。

奶奶先給我示範了一下包餃子的過程。第一步，把肉餡包在麪皮裏，然後把麪皮沾上水，再把麪皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在麪皮裏，然後把麪皮包起來。可是麪皮卻包不住肉餡，總是把肉餡露出來“嘲笑”我。於是我把這個交給了奶奶處理，奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張麪皮包了起來，費了九牛二虎之力，這次，可算是包住了，可是，捏到最後，卻又脹破了，肉餡又不失時機地鑽了出來，好像在對我說：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我還不信了，我就連一個餃子都包不好。於是，我跟下一勺肉餡“槓”上了。一個麪皮包不住你是吧，那我就多用幾張麪皮，把你裏三層外三層地裹起來。唉，總算是不露餡了。可是，我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候，這才發現它是多麼的“醜”啊，簡直不是用“醜八怪”三個字能形容得了的。於是，我又開始虛心地向奶奶學習，仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的，基本上都是小半勺。而我呢，覺得餡好吃，總想着多放一點。奶奶包麪皮時是慢慢捏的，動作很輕柔，而我恨不得一下子就包好，三兩下就想完事。於是，我跟奶奶商量好，讓奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。這樣幾次之後，終於，我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包着包着，我越來越有信心，包了一個又一個，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我們包了好多好多餃子。我看着自己的勞動成果，非常開心。

餃子下鍋啦！剛放下去的餃子先是沉在水底，不一會兒，白色的餃子就一個個浮出了水面，飄出了一陣陣香味。我們在碗裏放了一些生薑、香油、白醋，等待餃子出鍋。餃子終於全部浮起來了，奶奶先撈出一個讓我嚐嚐，我一口一咬，真是香啊！忽然，最後一個餃子從鍋底冒了出來，我一看，這不是我的“醜八怪”嗎？看見它的樣子，我不由得臉紅了。

自己包的餃子吃起來特別香，“醜八怪”的味道也還不錯呢！通過這一次包餃子，我悟到了一個道理，就是做事不要心急，只要沉下心來，用心學，沒有學不會的。

篇十：我學會了包餃子作文800字

春節去姥姥家吃飯，媽媽和姥姥分工行動。姥姥做菜，媽媽包餃子。

看着媽媽包餃子的動作嫺熟，神氣極啦。於是我湊過去說：“媽媽，我覺得包餃子挺好玩，肯定很簡單，讓我也試試吧！”媽媽欣然同意。

我學着媽媽的樣子，用手抓起一個餃子皮，夾起一大塊肉餡兒就要捏皮。可是我發現餡兒太多了，就使勁把餃子皮往兩邊抻，抻呀抻，餃子皮變大了。但是因爲餃子皮抻的太大了，破了個洞，不能再抻了。我停了下來，開始捏。可是那個洞越來越大，餡兒都掉了出來。太糟糕了！我當時心裏就像一團亂麻，不知道該怎麼補救。我一下子就泄了氣。看着媽媽包好的餃子那麼漂亮，心裏想：“怎麼餃子在我手裏就這麼難包呢？我要再試一次！”我又抓起一個餃子皮，這一次夾了很少很少的餡兒，就開始包了。捏呀捏，捏呀捏，這個餡兒也太少了，還不夠塞牙縫兒的，而且包的餃子太難看啦。我生氣極了，丟下餃子就走了。

媽媽見我走了，便問我是怎麼回事，我皺着眉頭說：“餃子太難包了，餡兒一會兒多一會兒少，餃子一會兒大一會兒小，我根本包不好。”媽媽說：“餡兒多了你就夾回去點兒，少了再添一點兒，這樣才能包的大小適合。”聽媽媽這樣說，我決定再試試！

這一次我按媽媽說的，餡兒多了就夾回去，少了就添一些，覺得差不多就開始捏。這一次，我小心翼翼地捏起來，先從右邊開始捏，捏到中間，再從左邊開始捏。就這樣折騰了半天，終於折騰出幾個像樣兒的小餃子。雖然不如媽媽包的漂亮，但算是幾個成品，這些餃子跟之前那幾個半成品比起來好多啦。對我來說，這些餃子很“漂亮”。我嚐到了甜頭，於是開始不停包餃子，很快包餃子的任務就完成了。看着眼前我包的這些餃子，非常自豪。

煮好的餃子端上桌了，我一眼就能認出自己的“傑作”。我包的餃子有的挺着大大的西瓜肚；有的瘦的跟電線杆兒似的；還有的就像一個懶洋洋的小豬躺在那兒，怎麼站也站不起來。我迫不及待的夾起一個“西瓜肚”，張大嘴，扔了進去。雖然餃子長的不太好看，但是吃起來特別美味。

我開心極了，又學會了一項本領。我相信以後包的餃子一定會越來越好看！

篇十一：我學會了包餃子作文800字

李佩穎

長這麼大，媽媽很少讓我幫她做家務，說是怕我耽誤學習。的確，我學習很好，也是媽媽最值得驕傲的事情。可是每次看到媽媽在廚房裏一個人忙前忙後，我真過意不去。

星期天，媽媽獨自一人坐在桌子邊包餃子，我在一旁看電視。那麼多的餡兒，只有媽媽一個人包，這得包到猴年馬月呀，要不，我也去幫媽媽包一些？

於是我將遙控器給了在一旁玩玩具的妹妹：“妹妹，你看電視，我去幫媽媽包餃子嘍！”小我五歲的妹妹撇了撇嘴，沒說什麼。我去洗了洗手，拿了個勺子，立馬激動地跑了過去，媽媽看我這“架勢”，說：“去去去，看你的電視去。你也要包餃子？你會包嗎？別給我幫倒忙了！”我立刻用“糖衣炮彈”來說服媽媽：“哎呀，我都上四年級了，也該學做點家務活了，做家務並不耽誤學習的，反而能提高我的動手能力，再說了，這有什麼難的，不就是包餃子嗎？就算我不會包餃子，但我可以學呀！”媽媽也禁不住我的“軟磨硬泡”，答應了。

說到做到，我把袖子擼了起來，拿了張餃子皮兒，放在左手上，右手拿勺子，挖了一大勺餡兒放在餃子皮上，放下勺子，左手右手配合起來把餃子皮自上而下捲成卷兒。就在我準備把兩頭捏到一起時，咦？什麼東西黏黏的，我一看呀，原來我放的餡兒太多啦，把餃子的小肚皮都給撐破了。看到這情景，我像泄了氣的皮球一樣，坐在椅子上一動不動。這時我的耳邊響起了這樣的話：失敗乃成功之母，人非生而知之者，孰能無惑？只要肯學習就會成功。

這時，我紅着臉對媽媽說：“媽，你看這，你教教我吧！”“你不是說這很容易嗎？”我羞愧的低下了頭，媽媽讓我看着她，只見媽媽先用右手把餃子皮拿起來放到左手中間，用勺子挖了一勺不多不少的餡兒，放在餃子皮上，然後又用右手把餡兒往中間輕輕移動了下，最後把餃子皮從上到下捲起來，然後把兩端捏一捏，最後把過的兩端使勁捏到一起。最後一步很關鍵，如果捏得不緊，那麼這樣的餃子，煮的時候容易鑽水。媽媽講解示範，都很詳細。我也這樣學着包，包了一個胖的和一個瘦的，最後又包了一個不大不小的。哈哈，我終於包了一個像樣的餃子，我終於學會包餃子了，經過這次的勞動，我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀。

篇十二：我學會了包餃子作文800字

戴昕怡

中午，媽媽準備給我們包餃子吃，爲了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學習包餃子。

第一步是和麪。媽媽拿小碗從麪粉袋裏舀了兩碗麪粉，倒進面盆裏，然後放了一點鹽，媽媽說放鹽可以讓餃子吃起來更勁道、更光滑，倒入適量的水後就開始和麪。媽媽讓我體驗了一下，結果沒一會兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我，陝西人和麪講究“三光”，即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面，我一看，哇，真的是面、盆、手“三光”呢。

第二步是調餡。因爲我喜歡吃素餡餃子，媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時間，我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗裏，放上各種調味料後拌勻，香氣撲鼻的餡就調好了。

第三步該擀餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來，搓成條狀，再切成大小均勻的小塊，撒上面粉，讓那些面塊在麪粉堆裏盡情搖擺，每一個小塊都沾上面粉之後，再壓扁，用擀麪杖把每一個小面塊擀成圓形薄片。一開始看媽媽擀，覺得特別簡單，可實際操作起來困難重重，一會兒擀薄了，一會兒又太厚了，一會兒大了，一會兒又太小了，怎麼也擀不好，讓我有點束手無策。唉，我太難了！

終於該正式的包餃子！我重新抖擻精神，學着媽媽的動作，一手託着餃子皮，一手緊緊地抓住勺子，小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央，然後把皮合在一起，雙手使勁一捏，呀！漏了，我趕緊把漏出來的餡放回碗裏，又加固了好幾次，終於包好了！一剎那，我洋洋得意，可是看了看媽媽包的餃子，哇，好好看啊！再看了看我包的餃子，扁扁的，立都立不起來。唉，我包的可真難看。我趕緊又試着包了一個，結果這次又太胖了，媽媽說像這樣的“大胖子”煮的時候容易爛掉。我有點沮喪，但是我也知道做事不能半途而廢，在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個，結果包的越來越好了，太棒了！因爲有我的幫忙，這次包餃子的速度比以往快多了。吃着自己包的餃子，比以往任何一次都香呢！

世上無難事，只怕有心人。我現在都可以和媽媽比賽包餃子了！

篇十三：我學會了包餃子作文800字

從小到大，我學會了許許多多的生活技能。蒸包子、洗衣服、煮飯、洗碗……隨着年齡的增長，我都一一掌握。回憶這些經歷，令我最難忘的是上個學期我學會的包餃子。包餃子，說難不難，但對我來說也並非易事，我經歷了無數次的挫折與失敗，最後終於成功了！

那天，媽媽從超市買回來了一大袋包餃子需要的食材和一袋餃子皮。以往每回媽媽包餃子時，我習慣於袖手旁觀，然而今天和往日不同，媽媽興致很高地叫我跟她一起包！我心癢難耐，以火箭般的速度衝到桌前，迫不及待地伸手。媽媽說：“莫急，莫急，需要的食材先要準備好。”於是，我只好乖乖地給媽媽打起了下手，不敢拿刀的我便自告奮勇給媽媽剝蒜洗蔥……

終於開始包餃子了！媽媽先給我做示範，只見她先拿起一張餃子皮，放到手裏，然後挖一勺肉餡，放到餃子皮的正中央，再沾上一點點兒水塗抹在餃子皮的邊緣，依次按順序把餃子皮合上，最後食指和拇指相互配合輕盈地按壓出一些褶皺。一個嚴絲合縫且又極其漂亮的餃子就包好了！

“這有什麼難的呀！”我心裏默默想。終於輪到我上手了，我學着媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張餃子皮，然後挖一勺餡，放在餃子皮上的中心位置，往邊緣抹一點兒水，再把餃子皮合上。哎呀！出問題了！我的餡好像放多了，整個餃子齜牙咧嘴合不上了，我只好減去一些餡。然而這次往餃子皮邊緣上抹的水多了，麪皮碰上餡料整個邊緣黏糊糊的，雙手都被粘上了好些，很是狼狽。媽媽見狀開始手把手教學。她把重點環節又向我展示了一遍，一邊做、一邊講解，我趁熱打鐵，經過不懈努力，餃子終於有了一點兒樣子。包呀包呀，經過無數次的實踐，一個個餃子越來越有模有樣。不是我自誇，我包的這些餃子真是好看極了，它們躺在案板上，小肚子鼓鼓的，活像一個個小皮球，潔白的邊緣上印着一朵朵小梅花！它們坐在陽光下衝我笑，我看着它們，心裏自豪極了。

俗話說得好，“失敗是成功之母。”生活中總有許許多多的事情並非一帆風順，但經歷過這些磨鍊後，美好的“彩虹”就會出現，相信大家都能越戰越勇，迎來屬於自己的“彩虹”！

篇十四：我學會了包餃子作文800字

以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。

早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什麼？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子。”媽媽又發話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包。”於是大家一起動手幹起來。爸爸洗菜，媽媽和麪，我剁肉。一會兒功夫，材料都準備齊了。

只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然後，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁乾瞪眼，也幫不上什麼忙，閒着無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機會學學，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”沒等媽媽發話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙。”“哼，別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛！”媽媽說。於是，我洗淨手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然後，學着媽媽的樣子捏起來。可我怎麼也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終於把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個小洞，正在一點一點的變大。眼看裏面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補，可餡就像一個調皮的孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑着說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你。”霎時間，我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮，舀適量的餡放在裏面。然後，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點水。”聽了媽媽的講解後，我茅塞頓開，原來包餃子也有這麼多的學問呀！

接着，我按照媽媽說的辦法開始包，終於成功地包好了一個，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終於學會了包餃子！

“餃子熟了，吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃着這香噴噴的餃子，吃着我親手包的餃子，心裏有一種說不出的滿足感。

篇十五：我學會了包餃子作文800字

星期天，我看見媽媽和了一盆軟軟的面，要包餃子。我心想：平時看媽媽那麼勞累、那麼辛苦，不如讓我幫媽媽包餃子吧！

面醒好了，媽媽從冰箱裏拿出餡，我求媽媽教我包餃子，媽媽同意了。媽媽告訴我包餃子的方法：“先擀皮，再往皮裏放上餡，最後捏出花邊，就完成了。”我聽後嘴角微微上揚，心想：很簡單嘛！我彷彿看見一個個既好看又好吃的餃子在我手裏誕生了。

第一步是擀餃子皮。我先拿起擀麪杖，在媽媽揪好的麪糰上左滾右滾。不一會兒，我的得意之作就完成了。媽媽誇我餃子皮圓圓的像個月亮。我想把餃子皮拿起來，可餃子皮卻牢牢地粘在面板上，我一拿，便被我撕破了一個大洞。媽媽看見了，大笑道：“哈哈哈……寶貝呀！擀餃子皮要放麪粉，要不然，就像你剛纔那樣——把餃子皮撕破的！”我默默地記下了這句話，我又做了一遍。這次，餃子皮終於擀成功了。

我把圓圓的麪皮放在手心裏，感覺到事半功倍。我先在餃子皮中間放上餡兒，然後把餃子皮對摺，接着輕輕一捏。我剛想給媽媽看一下，誰知餃子餡就從我手裏“逃”走了。我又包了一次，可這次由於餡多，也露了。第三次，雖然沒有露餡，可這次，包出一個“四不像”。“唉——媽媽，幹了半天，一個餃子都沒有包好。媽媽，我不想包了！”

這時，媽媽語重心長地說：“寶貝，不是做什麼事情都能一下成功的，只要有毅力，就一定能行的。”聽了媽媽的話，我的臉羞得紅紅的，心裏不住地念叨着：對呀！寫作業也是一樣的，每當我寫作業的時候，一遇到難題，就打算明天老師講題時再寫，一點腦筋也不動，別的小朋友肯定不會這樣。

“加油！我一定能行的！”我在心裏暗暗地給自己打氣。

這一次，我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上，然後，用大拇指和食指一上一下地捏，只一會兒，一個好看的餃子就做好了。媽媽豎起大拇指誇我：“嗯，這回包得不錯。”

經過媽媽專業地“訓練”，用了半個小時的時間，我就把一蓋簾兒的餃子包好了。接下來，媽媽幫我煮餃子。不一會兒，水開了，餃子像一尾尾小銀魚在水中翻滾。

煮好之後，我把包的最好看的一個餃子送給媽媽吃，媽媽讚不絕口。

通過這次包餃子，我明白了：做事情不能半途而廢，只要有毅力，凡事都能成功。