奶奶炒菜作文600字

今天上午我和藹可親的奶奶炒了一盤菜，這盤菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。我的任務是在一邊觀察。

奶奶拿起打火機啪啪按了幾下，打火機打着了，奶奶立馬一手把火苗湊到爐竈上，另一隻手擰開煤氣竈，手又飛速的抽回來，呼的一下爐竈的火着了，火焰很高，火苗紅裏透着藍光，好像自言自語的說，爲什麼鍋在上面兒，我在底下，這不公平，我都被壓扁了。火苗生氣了，好像和我們的媽媽一樣生氣啦。奶奶又從冰箱裏拿出四個雞蛋，從碗櫃裏拿出一個碗和一雙筷子，奶奶左手拿着雞蛋把雞蛋在碗沿上磕了幾下，雞蛋殼裂開了，雞蛋液溜進了碗裏。奶奶拿着筷子攪拌了幾圈。等鍋裏的水珠沒有了，鍋熱了，奶奶說：“可以放油了。”說着提起花生油桶往鍋裏倒了油。油珠立馬噼裏啪啦地唱着歌兒，跳起了歡樂的舞蹈，油快樂極了。奶奶把碗裏早已攪拌好的雞蛋液倒進了鍋裏。雞蛋液的邊沿立刻冒出了黃白相間的泡泡。奶奶端起鍋抖了幾下，蛋液凝固成了塊。炒熟的雞蛋嫩嫩的，油亮油亮的，還摻雜着幾塊焦黃色的。奶奶把它們放在盤子裏，又把盤子放到了竈臺的一角。這時候兒奶奶又往熱鍋裏倒了一點油，等油有點冒煙，又把早已切好的蔥花兒放到了鍋裏。蔥花兒在鍋裏哧啦哧啦的蹦着跳着。奶奶趕緊端起切好的西紅柿把它丟進了鍋裏。奶奶趕緊拿起炒菜鏟子叮叮噹噹的不停的翻炒起來，等把西紅柿塊炒碎了，又放了一點點鹽和糖，又翻炒了幾下，奶奶說：“這個時候兒就可以放上炒好的雞蛋塊啦。如果放早啦，西紅柿會酸的。”“噢，炒菜也有這麼多學問啊！”我又對奶奶增添了幾分敬意。

奶奶做的西紅柿炒雞蛋香極啦。