留在心底的風景作文800國中作文

又是一年寒風刺骨之際，是春節了。受疫情影響，沒能回新疆過年，尤其想念那新疆的年味兒。

記得上次回去，外公外婆一如既往的熱情招待我們。除夕那天清早便去到街邊的一家饢坑肉小店，維吾爾族稱"吐努爾喀瓦甫"，這可是過年的大餐。

店外凌冽的寒風撞不進這小店，維吾爾店主把屋內的火爐燒得旺旺的。

來了坐坐，只見他招待完我們轉身進了廚房，透過一堵玻璃牆，我看見一個土坑，一半在地下，這原本是烤饢的。店主拿出事先準備好的羊肉，是選用最嫩的羊羔，切成一塊塊的串起來，上邊有用雞蛋液，孜然粉，胡椒粉，香蔥等混合的調料，掛在熾熱的饢坑壁，蓋上蓋子。隨着時間的流逝，原來瀰漫在空氣中的麪粉氣味中摻雜了專屬於羊肉的味道，細而不膩的肉香夾着挑逗着我味蕾的孜然蔥花香，令人垂涎三尺。

興沖沖地將饢坑肉拎回家，生怕寒風將其侵蝕了。打開包裝映入眼簾的是一片金黃，焦糖色的羊肉似乎還有星星點點的胡椒，油亮生輝，外脆裏嫩，這難以名狀的香在鼻尖繞着圈。我咽咽口水，畢竟是爲了年飯最隆重的時刻。

新疆這邊的年飯總是在約兩三點時就迫不及待開始了，一片片薄如透明的牛肉，潑上辣椒油；一盆粉絲涼皮；一碗碗熱騰騰的羊肉湯，洋蔥，胡蘿蔔粉絲要融在其中。這裏獨有的用麥芽釀成的啤酒，雖不如白酒葡萄酒那樣刺激回味，但喝着喝着，大家倒也帶上了一種質樸的酒色。

歡歌笑語，不知不覺夕陽閃着溫和的光芒萎縮成亮亮的一團，天色暗了。突然響起了敲門聲，是舅媽。她雙頰通紅，帽子上似乎沾了點冰渣。“大傢伙們，玉又來了！”舅媽一直喜歡跟着別人去石灘裏拾玉，各種各樣大小不一。又一直習慣每年春節挑出上好的或已經打磨好的玉石送到家裏。正如古人所說，玉是石頭的精華，那古樸淳厚的顏色有的深褐如泥土，有的清新如初陽，一塊塊玉不事張揚不露鋒芒。溫潤細膩的質地，如凝鍊的油脂滲得出迷醉心魂的芳香。但透過它看見的不只是玉的美好，家裏人的互相關愛，互相牽掛，更有的是新疆這個地方的異域風情。

我想着當時自己是如何握着那些玉的，彷彿就握着關於新疆的一切。