以滋味爲話題作文800字

兒時，年年回老家，爺爺奶奶每次都帶我去家附近的早餐店。經年以後，對那難以忘懷的美味忍不住一再深情回望，溢出滿滿的鄉愁。

在南昌的早餐裏，米粉配瓦罐湯就是標配，所以我也不例外，最初對美食的定義似乎就是在那懵懂的歲月裏形成的，吃着標配的早餐，感覺就是這世上最幸福的人了。

那家店的老闆，是一個看上去很樸實的中年人，臉上，總掛着一副淳樸的笑容，不禁讓人感到一份親近感。我們是他的常客，自然，只要一進店，幾份米粉與熱氣騰騰的肉餅湯就端上桌來了。

我喜歡一邊吃，一邊看老闆張師傅的手藝，對我而言，簡直百看不厭，似乎達到了走火入魔的境界了，常常看得出神：只見他擼起袖子，一把將昨晚已經泡過夜的米粉從涼水中拎起來，用力一甩，水濺向了四面八方，再將早已準備好的醬料一股腦澆了上去，裝入盤中，用手抓起一撮米粉，讓米粉與醬料融爲一體。最後，再撒上一點蔥花，色香味俱全，空氣裏也逐漸裹滿了張師傅的熱情。

這個時候，他一個轉身，將瓦罐湯從一個大爐子裏小心翼翼地提起來，望着他的臉，看見地是一份認真，更是一份執着……

整家店全由他一個人撐着，爲了少花點錢，連個店員也沒有，而他老婆在家裏帶着兩個兒子，僅僅只是週末過來幫忙打掃一個。那早餐的滋味不僅僅令人回味無窮，其中，也有一份張師傅樸實的滋味，更加令人回味……

然而，時過境遷。

當我再次回到老家時，門口那條泥濘的路已經修成了高速公路，廣場上的綠植已經變成了工地，連同那家早餐店也被擠到了一個角落裏，灰頭土臉的樣子，彷彿與世隔絕了。

“張師傅後來因爲得了重病，急用錢，將店鋪賣給了別人，從那時起，已經連換了好幾任老闆了，現在由一對遊手好閒的夫妻掌門，客人也越來越少了。”奶奶說這話時，一臉惋惜，那些對早餐店的記憶像花瓣一樣在她黯然的目光中凋落了。

後來一年，再回老家，那家店已經倒閉了，站在它面前，不禁惋惜起來。那些吃着米粉配瓦罐湯的熱氣騰騰的早晨，那些記憶深處揮之不去的溫暖場景，那些縈繞心底的美好滋味，似乎在這一瞬間又喚醒了我那久遠的鄉愁。哦，原來那是老家的滋味，不管離開多久，那份熟稔的滋味將永遠牽動着一個少年遠行的胃。

歲月倥傯，難忘那滋味……