做酸辣粉作文300字
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晚上,我自己做飯。這次我打算做酸辣粉。
我按照手機上找到的教程,先做辣椒油:把辣椒粉和白芝麻放在一個小碗裏,然後再把油倒入鍋中燒熱,之後把油倒入小碗中。這樣辣椒油就做好啦!
接着,就要煎花生。俗話說的好:一回生,二回熟。可不是嗎?第一次煎花生煎出了一個個“石頭”。不過,不能灰心喪氣,經過多次訓練,終於做出了所謂的“脆皮花生”。
然後,再把上海青和泡過的面放入鍋中的沸水中撈一下放一邊。
最後一步只需要拿一個大碗,裏面來幾大勺排骨湯,把辣椒油倒入,再放入面、上海青、味精、鹽、胡椒粉、香菜、酸豆角和煎好的花生就好了。
餐桌上,最耀眼的要數我的酸辣粉了。吃着自己做的酸辣粉,聽着外面的雨聲,心裏有一種說不出的高興!
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